一足お先にクリスマス&望年会
2012年 12月 21日
たった今、ほとんど書き上げた記事が消えました… 涙
パソコンで記事を書くよりも、
iPadの方が時間がかかるのにぃーっ
きぃぃぃぃっ! 怒
でもまあ、
こうして記事のネタが増えたし、
さっきよりもいい記事が書けるハズと信じて、
気を取り直していきましょ。
ああ、私も大人になったもんだ。 笑
それにしても、札幌、さぶっ!
きのう、帰省してまいりました。
この写真、横に伸びてます…
iPadの写真を上げたらこんなことになっちゃった。
何度やっても同じなので、とりあえず、放置。 爆
小学生より早く冬休みに入っちゃった。 笑
とはいえ、
来年のお仕事の試作はこちらで励みますよー。
家族はその餌食だな。 わはは。
どこでもできるのが、このお仕事のいいところですよね。
こちらでやらなくちゃならないコトといえば、年賀状。
まだデザインが降ってこないの…
神様、お願いです。
どうか降りてきて下さ〜い。
↑本気ですよ。
待っている間、
こないだの望年会の記事でも書きましょかね。
若かり頃一緒にお仕事していたお姉さま方が、
先日わが家にやってきました。
最近の集まりは、わが家ってことが多いのです。
お料理食べたいって言ってもらえるって、ありがたいなぁ。
今回のリクエストは、クリスマス間近ということもあり、
『クリスマス料理』。
最近よく作っているチキンのインボルティーニをメインに、
こんなお料理を作りましたよ。
cooking workshopの後だったので、
手軽に出来るってのが私のテーマでございました。 笑
*前菜3種
・イタリア風柿なます
・海老といかのバジルマヨネーズ
・レッドムーンのポタージュ
柿なますとポタージュに興味深々だった模様のお姉様方。
確かにねー、変わってますもんね。 笑
*トマトサラダ
トマトにピクルスを加えて、
EVオリーブオイルと塩少々で和えたもの。
シンプルだけど、なかなかおいしいのです。
*スナップエンドウとブロッコリーのチーズマリネ
わが家の定番のチーズマリネ。
これ、ウケがいいのでよく作ります。
*茸のバルサミコ風味
茸の旨みがシンプルに味わえるお料理です。
バルサミコの風味が加わって、おいしさアップ。
泡で乾杯して、
おしゃべりしながらここまで完食。
実はこの先、写真を撮っていないのです。
だって、おしゃべりが楽しかったんだもん。
写真はございませんがこのあと
チキンのインボルティーニとドライトマト&ブラックオリーブのごはん、
デザートにプリンをお出ししましたよ。
クリスマスソングをあれやこれやとかけながら、
おしゃべりの話題はあっちこっちに飛び、
爆笑しながらの楽しい時間でした~
そうそう、ひと足先にクリスマスプレゼントも貰っちゃった♬
お姉さま方、ありがとうございます!
また来年も、遊びに来てくださいね~~~
きのうは両親と鍋をつつきながら、日本酒をいただいいて、
しばらくぶりの家族の時間をゆっくり過ごしました。
今日はこれから、
手強いかわい子ちゃん達が待つ妹の家へ移動します。
転ばないよう、気をつけなくちゃ!
さあ、今日も笑顔でいってきまーす。
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コメント、楽しみに拝読しています♪
ぜひ、ひと言ヨロシク☆
私も今焦りつつ、悩んでいます。
かわいいヘビちゃん、捜索or創作中です。
って、3連休中に何とかしないと!!なんですけど^^;
寒そう・・・いや、寒いんでしょうがそこはご家族と一緒でまた違うのでしょうね。
年賀状・・・イヤな言葉を聞いてしまった(笑)
もらうと嬉しいくせに、書くとなると一大事業です。
ゆっくりとくつろいで、楽しい時間をお過ごしくださいませ(^^)