「ほっ」と。キャンペーン

肉詰めトマピー

こんにちは。

ハロウィーンが終わったと思ったら、
街はクリスマスのデコレーションがさっそくお目見えしていますね。
ワタクシこの時期になると、
なんだかワクワクするような、ちょっと切ないような、
なんともいえない心持ちになるのでございます。

いよいよ年末に向ってまっしぐらですね〜


今日はちょっと珍しいお野菜を使ったお料理。
三浦で出会ったトマピーは、
トマトとピーマンの掛け合わせ?らしいです。
シルエットはトマトみたい。
ピーマン特有の苦味が少なく、
かといってパプリカほど甘くはないの。
肉厚だし座りもよいので、肉詰めにしてみましたよ。


f0235919_211825.jpg

*肉詰めトマピー

肉詰めっていうのはよかったんですけれどね、
フィリングの肉ダネとのマッチングがイマイチ。
以前にトマトのファルシに入れた、
クミンやコリアンダーなどを入れたエスニック風のモノは、
酸味のあるトマトにはいいけれど、
こちらにはぴったりきませんでした。

たぶん、普通の肉ダネの方がよかった模様。
ま、やってみなけりゃわかりませんからね、
これはこれで、ヨシ。  前向き〜  笑

なかなかお目にかからないトマピーですが、
ジューシーでおいしいので、おすすめですよ。

見かけたらまた買わなくちゃ。
今度はこのトマピーならではの肉詰めを作ろ。






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お知らせ。

11月のcooking workshopのご案内です。


*11月17日(日) 11:00〜14:30
*11月22日(金) 11:00〜14:30


  『パーティー料理』
     ・簡単パテ
     ・リースサラダ
     ・ローストポーク
       他1品


場所:外苑前
    最寄駅:東京メトロ銀座線 外苑前駅
        徒歩5分

参加費:初回    ¥4,500-
    2回目以降 ¥5,000-



実りの秋の食材を使って、
お家でできる簡単&おいしいごはんを一緒に作りませんか?
みんなでお料理して、
楽しいランチタイムを過ごしましょ。
(手作りデザート付き)


お申し込み、お問い合わせは、
コメント欄か下記のアドレスまで。
お待ち申し上げております。


fplus8@yahoo.co.jp



オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。




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今日から三連休ですね。
お出かけする人も多いのかな?

私は明日は静岡でお仕事です。
静岡おでん、食べられるといいなぁ〜
やっぱり食い気…  苦笑

ではでは、笑顔で休日を楽しみましょ。


face bookもヨロシク!!








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お料理を一緒に作るcooking workshopを始めました。

cooking lessonではなく、cooking workshopです。

みんなで楽しくお料理をしませんか?





                F+kitchen
               cooking workshop
                  at GAIENMAE
                  


               もっと楽しく、もっとおいしく!
                 おうちごはんを楽しもう。

               毎日のごはんからおもてなしまで、
                 様々なシーンのお料理を
                  一緒に作りませんか?

                      

             平日昼・夜、休日昼・夜などご都合に合わせて、
               2~4名までの少人数のグループで、
                 毎回お題を出していただく、
             オーダーメイドの小さなcooking workshopです。


                      

                初回    お試し価格¥4,500-
                2回目以降      ¥5,000-

                   いままでの様子は、
            カテゴリーのcooking workshopをご覧下さいませ。


                      

                お気軽にお問い合わせください。

                   fplus8@yahoo.co.jp





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by fumie660823 | 2013-11-02 21:50 | 野菜料理 | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


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