金柑とクリームチーズのクロスティーニ

こんにちは。

きょうって祝日なんですよね、今朝気がつきました。
会社員時代だったら「休みだー!」
って意気込みがすごかったハズなんですけど…
人って、変わるものなのね。 なんちゃって。 ←昭和!


祝日、しかもイブイブ あ、これも死語!? なので、
きょうホームパーティーをする方も多いかな?

おうち飲みのときって、とかくバタバタしがち。
だからスターターにちょっとしたおつまみがあると、
あとのお料理もちょっと余裕を持って作れるってもんです。
メインのお料理に力を注ぐためにも、スターターは手早く作れるものが◎
&ちょいとお洒落に見えるとなおよろし。

そこで今宵のおつまみは、手軽なクロスティーニ!


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*金柑とクリームチーズのクロスティーニ

軽くトーストしたパンにクリームチーズを塗って、
はちみつ金柑をのせたら、はい、できあがり!


かんたーん。
今回はいただき物のシナモンとナッツが練り込まれたパンを使ったんですが、
これがまたグー。
普通のパンならば、くるみをトッピングするといいですよ。
はちみつ金柑は、マーマーレードなどで代用しても◎

ほんのり甘くほろ苦いクロスティーニは、
泡にぴったり!
おすすめですよー



そうそう!
うっかりしてたんですが、
レシピブログの「世界一楽しいわたしの台所」で、
わが家の極小キッチンを取材していただいています。
お時間がある時に、見てみてくださいね。



けさのお花。

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おひさしぶりのヴァイオレット。
ほんといろんな種類がありますよね〜
感心するわー


まだまだ夜明けは遅いけれど、
きょうから1日1日と日が長くなるんですね。
そう考えると、なんだかうれしくなっちゃう。 単純! 笑
さあ、今宵も笑顔でかんぱい!








毎週土曜日更新の全6回。
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お料理を一緒に作るcooking workshopを始めました。

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by fumie660823 | 2015-12-23 16:30 | おつまみ | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


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