レバーパテ

こんにちは。

少しは涼しいかと思っていた札幌、
む...蒸し暑い。
きのうは帰って早々
ハハからきんぴら牛蒡のリクエストがあって、
牛蒡を大量の刻んでいたら汗だくになっちゃった。
そしてきょうも蒸してます。
暑いよー


「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


試作していたレバーパテ、
小分け冷凍していたものが、今宵のおつまみ。


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*レバーパテ

今月のcooking workshopのメニューのひとつ、
バイン・ミーにはさむんですよ。
苦手だという人にも食べてもらいたくて、
いろいろと試作してたんですよね〜
食べきれなくて、
遊びに来た人に持って行ってもらったり、
ご協力いただいたおかげで
いい具合にできたんだなーこれが。
おいしい♡
レバー好きの人には
ちょっぴり物足りないかもしれないけれど、
ま、いっか。
受け入れやすくしたいしね。

このレバーパテを作りたい人は、
↓をチェック・チェック!

さてと今宵は赤ワインといきますか。



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8月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。


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  『晩夏を楽しむ、ベトナムごはん』
    *レバーパテのバイン・ミー
    *長芋スープ
    *手羽先揚げ
    *揚げ豆腐と野菜のベトナム風マリネ


*日時
 <リタルダント/保谷>
     8月25日(木) 10:30〜14:00 
     8月28日(日) 10:30〜14:00 

 
*場 所:
 <リタルダント/保谷>
     最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分


*参加費:¥5,500-


そろそろ夏バテぎみの8月後半、
暑いときには暑い国のごはんで元気をだそう!
ってなワケでベトナムごはんを作りませんか?
注目はレバーが苦手な人も食べられるレバーパテ。
そのレバーパテを使ったバイン・ミーなど、
夏にぴったりなお料理をラインナップしています。
みんなでわいわいお料理をして、たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。


<リタルダント/保谷>のお申し込みは、
リタルダントの申込フォームへお願いします。



みなさまのご参加を、心からお待ち申し上げております。



オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
お問い合わせは、こちらまで。
みなさま、ヨロシクです。




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けさのお花。

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実家で父が育てている花。
若い頃はこんなことしてなかったんだけど、
今は毎日お世話してます。


さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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by fumie660823 | 2016-08-04 12:00 | 肉料理 | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


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