あり合わせ チキンサラダ

こんにちは。

わあっ、寝坊した!
疲れてたから必要な睡眠だったとはいえ、
朝からバタバタ。
まきますっ


「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


連日早朝から夜遅くまでの撮影につき、
家に帰り着いた頃にはくたくた…
そんなときは、
ちゃちゃっとできるおつまみが一番。
ありがたいことに試作が冷蔵庫にあったから、
それをちょちょいとアレンジした作ったのが、
今宵のおつまみです。


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*チキンサラダ

茹で鶏とすだち、
オニオンスライスとベビーリーフを
たまねぎドレッシングで和える。


wたまねぎ…になっちゃったのは、ご愛嬌。
あり合わせ、和えただけですものー
ドレッシング作るの面倒だったから、
つくり置きしてあるのを使っちゃったんです。

疲れたカラダには、
やっぱりお野菜がうれしい。

今夜もサクッと白ワインいただいて、寝よ。




けさのお花。


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雨の雫が重そうだなぁ...



さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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by fumie660823 | 2016-08-30 12:00 | サラダ | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


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