焼くだけ! チョリソー&目玉焼き

こんにちは。

きのう、無事にバンコクから帰国しました!
とは言っても、
おなかお壊しちゃって、
きのうは病院行ったり疲れて爆睡しちゃったりして
ブログをお休みしたけど…
そのおかげで、きょうはすっかり元気。
きょうからまたよろしくお願いしますー


「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


きょうの夜まで絶食で、
ばんごはんも素うどんとかにしてください。
って、言われてるのでさすがに飲めませんが、
今宵のおつまみはお作りしますよー
でもカンタンなものね。 笑
きょうは夏日だし、こんなんいかがでしょ?



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*チョリソー&目玉焼き

アツアツに熱したスキレットに多めにオリーブオイルを入れ、
チョリソーを焼き、途中で卵を落として目玉焼きを作る。


目玉焼きは、
黄身はトロ〜リ白身のふちがカリカリが好き。
プリッとした食感のチョリソーは
とってもジューシーです。
黄身をチョリソーにつけて食べると、
これまたおいしいの。

ああ、ビールがわたしを呼んでいる…
けど今宵は我慢!
おいしいお粥さんでも作りますかー





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11月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。
今回のworkshopにご参加の方は、
デロンギのコンベクションオーブンをお手頃価格でご購入できる
チャンス!です。


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 『みんな集まれ!パーティー料理』
   ・ピンチョス3種
   ・柿とクレソンのサラダ
   ・きのこのクリームパスタ
   ・ローストポーク アップルソース添え

*日時
 <リタルダント / 保谷>
  11月13日(日) 10:30〜14:00
  11月17日(木) 10:30〜14:00

 <自宅 / 経堂>
  11月23日(祝) 11:00〜14:30
  11月27日(日) 11:00〜14:30
  


*場所
 <リタルダント / 保谷>
  最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分

 <自宅 / 経堂>
  最寄駅:小田急線 経堂駅:徒歩8分
      

*参加費:¥5,500-


クリスマスや望年会など、
年末はなにかと集まることが多い時期。
今年はカンタンでしかもお洒落なお料理を作って
おうちパーティーはいかがでしょ?
ゲストはもちろん、
作り手も一緒パーティーをたのしめるメニューをご用意。
みんなでわいわいお料理をして、
たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。


<リタルダント>のお申し込みは、

<自宅>のお申し込みは、
こちらかコメント欄にお願いします。



みなさまのご参加を、
心からお待ち申し上げております。



オーダーメイドのcooking workshopも
随時受付ちゅう。
お問い合わせは、こちらまで。
みなさま、ヨロシクです。





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けさのお花。


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すっかり秋ですねぇ。



さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




ELLE ONLINEにてレシピ公開中。
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OZモールの連載もどうぞおたのしみに!


FB上で連載している[ふみえ食堂]も、ヨロシクです。

 






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コメント、楽しみに拝読しています♪
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by fumie660823 | 2016-10-26 12:00 | 肉料理 | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


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