ハッピーハロウィーン! パンプキングラタン

こんにちは。

あっちゅう間に10月最終日…
早いですねぇ。
そろそろ今年できたこと、
できなかったことを棚卸しして
来年に向けて動き出さないとなー


「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


ハロウィーン、盛り上がってますね。
仮装してたのしんでいる様子が、
FBやニュースから伝わってきます。
とくに自分ではなにをするってワケじゃないんですが、
あまり興味がない… 苦笑
ここまで盛り上がっているならば…

ということで、
今宵のおつまみはパンプキングラタン。
でも実は本場アメリカでは
ハロウィーンに
かぼちゃは食べないんですって。




ハッピーハロウィーン! パンプキングラタン_f0235919_07293757.jpg

*パンプキングラタン

軽くレンチンした坊ちゃんかぼちゃの種をくり抜き、
生クリーム・チーズ・ベーコン…などを
混ぜ合わせたものを入れてオーブンでこんがり焼く。


とろ〜りとしたクリームとかぼちゃの相性は、
ばっちり!
甘いかぼちゃにブラックペッパーが
ピリリといいアクセントです。

さあて、今夜はなにのみましょか?





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11月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。
今回のworkshopにご参加の方は、
デロンギのコンベクションオーブンを実際お使いいただいて、
お手頃価格でご購入できるチャンス!です。


ハッピーハロウィーン! パンプキングラタン_f0235919_21480145.jpg




 『みんな集まれ!パーティー料理』
   ・ピンチョス3種
   ・柿とクレソンのサラダ
   ・きのこのクリームパスタ
   ・ローストポーク アップルソース添え

*日時
 <リタルダント / 保谷>
  11月13日(日) 10:30〜14:00
  11月17日(木) 10:30〜14:00

 <自宅 / 経堂>
  11月23日(祝) 11:00〜14:30
  11月27日(日) 11:00〜14:30
  


*場所
 <リタルダント / 保谷>
  最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分

 <自宅 / 経堂>
  最寄駅:小田急線 経堂駅:徒歩8分
      

*参加費:¥5,500-


クリスマスや望年会など、
年末はなにかと集まることが多い時期。
今年はカンタンでしかもお洒落なお料理を作って
おうちパーティーはいかがでしょ?
ゲストはもちろん、
作り手も一緒パーティーをたのしめるメニューをご用意。
みんなでわいわいお料理をして、
たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。


<リタルダント>のお申し込みは、

<自宅>のお申し込みは、
こちらかコメント欄にお願いします。



みなさまのご参加を、
心からお待ち申し上げております。



オーダーメイドのcooking workshopも
随時受付ちゅう。
お問い合わせは、こちらまで。
みなさま、ヨロシクです。





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けさのお花。


ハッピーハロウィーン! パンプキングラタン_f0235919_09285665.jpeg


プルメリアに似てるけど、
ちょっと違うよね?
なんの花だろう?



さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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わが家の極小キッチン公開!


毎週土曜日更新の全6回。
OZモールの連載もどうぞおたのしみに!


FB上で連載している[ふみえ食堂]も、ヨロシクです。

 






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by fumie660823 | 2016-10-31 12:00 | 野菜料理 | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


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