「ほっ」と。キャンペーン

カテゴリ:魚介料理( 110 )

こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
元ファッションデザイナーの料理家、
金子ふみえです。


ことしも手前みそ作り、はじめました。
まあ、自分家のはまだなんですけど、
ことしは作りたいとおっしゃる
みそ作り初挑戦の方々のために
手前みその会をしています。

きょうはその1回目。
手前みそ作り、難しくはないんですけれど、
地味な作業なのでひとりでやるのはなんとも淋しい。
だから、
誰かと一緒に作るというのがいいなぁ〜と。
一緒に仕込んで、
出来上がったら手前みそを持ち寄って
手前みそ自慢会しようかと思っています。
たのしみ、たのしみ。

さてと、本題。
今月は「ひな祭り」をテーマにすると
先週決めたばかりですが、
なんとも気分が乗らない…
全体のバランスを考えて
最初にテーマを決めて
メニュー組みをしてしまうときと、
リレーのようにお料理をつないでいくときがあって、
今回は後者。
そして、どうしても次の料理が
ひな祭りの縛りがあると出てこないんですよぅ。
なので、テーマを変えることにしました。
あっさり。
いいのか?とも思ったんだけど、
自分のブログだしねぇ、いっかってことで。 苦笑

そこで新しい今月のテーマは、
「旬のなごりとはしりの和イタリアン」。
季節の変わり目、
冬のなごりと春のはしりの食材が、
店頭に並んでいてそれを見るとワクワクするの。
先週の干し柿もなごりの食材だしね。

で、今週はといいますと、
『白子と菜の花の揚げ焼き浸し』
なごりの白子と
はしりの菜の花を一緒にしたお料理です。




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*白子と菜の花の揚げ焼き浸し  - 2人分 -

<材料>
 ・真鱈の白子      100g
 ・菜の花        1/3束
 ◉かつお昆布だし    150ml
 ◉薄口しょうゆ     大さじ1/2
 ◉塩          少々
 ・小麦粉        少々
 ・オリーブオイル    適量

<作り方>
 1.白子を水洗いしてザルにあげる。たっぷりの
   お湯に日本酒少々を加えて白子をさっと湯通
   しする。

 2.菜の花を3cmほどに切り、茎の太い部分には
   切り込みを入れる。

 3.鍋に◉をいれて煮立てる。

 4.フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、
   菜の花を揚げ焼きにして、あたたかい3に入
   れる。

 5.水気をふき取った白子に小麦粉をまぶし、4
   のフライパンで焼き目がつくように焼き、軽
   く油をきって4のだしに加える。


あたたかくても冷たくても、おいしいの。
日本酒はもちろん、白ワインでも合いますよ。
ぜひお試しあれ。





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2月のcooking workshopのお知らせ。
3月のcooking workshopの詳細は、こちら



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 『洋風ちらしずしでひな祭り』
   ・菜の花の焼き浸し
   ・れんこんもち 明太みぞれ餡
   ・あじの和風パン粉焼き
   ・洋風ちらしずし

*日時
 <リタルダント / 保谷>
  2月12日(日) 10:30〜14:00 
  2月16日(木) 10:30〜14:00  

 <自宅 / 経堂>
  2月19日(日) 11:00〜14:30
  2月20日(月) 11:00〜14:30  
満席
  2月20日(月) 19:00〜22:30
  


*場所
 <リタルダント / 保谷>
  最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分

 <自宅 / 経堂>
  最寄駅:小田急線 経堂駅:徒歩8分
      

*参加費:¥5,500-


3月のひな祭りはちょっと目先を変えて、
生ハムを使った洋風ちらしずしなどいかが?
旬を迎える菜の花や
肺を潤すれんこんを使ったお料理などのお料理も。
カンタンなおだしのとり方もレクチャーします。
みんなでわいわいお料理をして、
たのしいランチを過ごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。


<リタルダント>のお申し込みは、

<自宅>のお申し込みは、
こちらかコメント欄にお願いします。



みなさまのご参加を、
心からお待ち申し上げております。



オーダーメイドのcooking workshopも
随時受付ちゅう。
お問い合わせは、こちらまで。
みなさま、ヨロシクです。





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けさのお花。


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ライオンみたいになってなんの花?
って感じですが、
開ききったチューリップです。
花びらが落ちないから、捨てられないんですよね…
そして、部屋の一角はイエロー祭り。


さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




ELLE ONLINEにてレシピ公開中。
わが家の極小キッチン公開!


毎週土曜日更新の全6回。
OZモールの連載もどうぞおたのしみに!


FB上で連載している[ふみえ食堂]も、ヨロシクです。

 






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by fumie660823 | 2017-02-11 17:00 | 魚介料理 | Comments(0)

甘辛 オショロコマみそ

こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
元ファッションデザイナーの料理家、
金子ふみえです。


さむいーっ
朝、エアコンをかけて
部屋を暖めてから起きようと思ったんだけど、
なかなか部屋があたたまらなーい。
ゆえに予定時間をすぎても
ふとんにくるまってベッドから出られず...
もうこれ以上はいかん!
と、飛び起きた次第です。

そんなベッドの中で心に決めたのは、
今夜はもうぜったい熱燗!ってこと。 笑
帰りが遅いから、
きのう作ったオショロコマみそを
今宵のおつまみにいたしましょ。



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*オショロコマみそ

皮をひいて細切りにしたオショロコマと
たまねぎ・長ねぎ・にんにくのみじん切りを
オリーブオイルで炒め、
手前みそ・しょうゆ・みりん・すりごまを加えて
少し焦げ目がつくまでさらに炒める。


たっぷり入ったダブルねぎがポイント。
あら、ねぎみそに魚を入れちゃった?
って言った方がいいかも。 笑
甘辛味であと引くおいしさです。

これをちょいちょいつまみながら、
熱燗!
たのしみ、たのしみ♪





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 『洋風ちらしずしでひな祭り』
   ・菜の花の焼き浸し
   ・れんこんもち 明太みぞれ餡
   ・あじの和風パン粉焼き
   ・洋風ちらしずし

*日時
 <リタルダント / 保谷>
  2月12日(日) 10:30〜14:00 
  2月16日(木) 10:30〜14:00  

 <自宅 / 経堂>
  2月19日(日) 11:00〜14:30
  2月20日(月) 11:00〜14:30  
満席
  2月20日(月) 19:00〜22:30
  


*場所
 <リタルダント / 保谷>
  最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分

 <自宅 / 経堂>
  最寄駅:小田急線 経堂駅:徒歩8分
      

*参加費:¥5,500-


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けさのお花。


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沈丁花の蕾もふくらんで、
春はすぐそこ。


さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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by fumie660823 | 2017-02-09 12:00 | 魚介料理 | Comments(0)
こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」
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元ファッションデザイナーの料理家、
金子ふみえです。


きのうバイト先の釣り好きのおじさんに
わたしも十分におばさんですけれども…、棚上げ! 苦笑
オショロコマというお魚をいただきまして。
なんでも北海道に生息する、
鮭やマスの仲間なんだそうです。
道産子なのに、知らなかったよー

鮭とおんなじように料理するといいよー
って言われたんで、
今宵のおつまみにムニエルを作りました。



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*オショロコマのムニエル

3枚におろしたオショロコマに塩・コショウして、
小麦粉をはたき、
カットしたたまねぎ・じゃがいもと一緒に
にんにくの香りを移したオリーブオイルで焼く。


白身魚だから、あっさりした味わい。
鮭よりも脂が少なくて、
身はふわっと柔らかです。
鮭は皮が好き!なわたし、
オショロコマも皮をかりっと焼きつけました。

さて、今夜は白ワインといきますか。





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 『洋風ちらしずしでひな祭り』
   ・菜の花の焼き浸し
   ・れんこんもち 明太みぞれ餡
   ・あじの和風パン粉焼き
   ・洋風ちらしずし

*日時
 <リタルダント / 保谷>
  2月12日(日) 10:30〜14:00 
  2月16日(木) 10:30〜14:00  

 <自宅 / 経堂>
  2月19日(日) 11:00〜14:30
  2月20日(月) 11:00〜14:30  
満席
  2月20日(月) 19:00〜22:30
  


*場所
 <リタルダント / 保谷>
  最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分

 <自宅 / 経堂>
  最寄駅:小田急線 経堂駅:徒歩8分
      

*参加費:¥5,500-


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けさのお花。


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春も間近ですねぇ。



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by fumie660823 | 2017-02-08 12:00 | 魚介料理 | Comments(0)
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「おしゃれ」で「おいしい」
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
元ファッションデザイナーの料理家、
金子ふみえです。


この季節のおたのしみは数々あれど、
飽きっぽいわたしが毎年仕込んでいるのが、
ハチミツきんかん。
手軽な上に色々と使えるから、
お気に入りなんですよね。
もちろんそのまま食べてもおいしいし、
日持ちもするなんて、すてきでしょう?
先日もせっせと仕込んだから、
今宵のおつまみは
ハチミツきんかんをつかった新作です。



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*金柑といかのマリネ

ガサッとラフに盛り付けるのもいいけれど、
たまにはちょっとおめかしして盛り付けるのも、
気分が変わっていいものですよ。

金柑のさわやかさといかの旨味を
オリーブオイルがまとめていて、グー。

くわしい作り方は、
ELLE ONLINEをチェックしてくださいね。

スターターにぴったりなマリネをおともに、
泡で週のスタートをきりましょ。




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2月のcooking workshopのお知らせ。



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 『洋風ちらしずしでひな祭り』
   ・菜の花の焼き浸し
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   ・洋風ちらしずし

*日時
 <リタルダント / 保谷>
  2月12日(日) 10:30〜14:00 
  2月16日(木) 10:30〜14:00  

 <自宅 / 経堂>
  2月19日(日) 11:00〜14:30
  2月20日(月) 11:00〜14:30  
満席
  2月20日(月) 19:00〜22:30
  


*場所
 <リタルダント / 保谷>
  最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分

 <自宅 / 経堂>
  最寄駅:小田急線 経堂駅:徒歩8分
      

*参加費:¥5,500-


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けさの雪。


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札幌はきょうから雪まつり。
もう何十年行ってないんだろ?
この時期に帰ってることなんてなかなかないんだけれど、
今回は残念ながら行けず…です。



さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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by fumie660823 | 2017-02-06 12:00 | 魚介料理 | Comments(0)
こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」
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金子ふみえです。


けさはことし初の築地へ。
あれを買おうとか、
いいお魚があったらなにを作ろうかなぁ?とか、
ルンルンで出掛けたんですが、
なんと休市場!
そっか、いままで水曜日に行っても開いていたのは、
奇跡的に月1の開場日にあたってたからなんだ…
と、はじめて気がつきました。
とほほ。

お魚買って来られなかったとほほな1日の始まりでも
終わりよければすべてよし。
今宵のおつまみは、
牡蠣のキムチグラタンとまいりましょ。



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*牡蠣のキムチグラタン

冷凍保存していた牡蠣グラタンを解凍して
ピザ用チーズと刻んだキムチをのせ、
オーブンで焼く。

先週つくった牡蠣グラタン
ひとり暮らしだと1回じゃ食べきれないから
冷凍保存しておいたの。
同じ食べ方じゃつまらないから、
ちょちょいとアレンジしてみました。

うん、いいカンジ。
今夜はなに飲も?




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 『洋風ちらしずしでひな祭り』
   ・菜の花の焼き浸し
   ・れんこんもち 明太みぞれ餡
   ・あじの和風パン粉焼き
   ・洋風ちらしずし

*日時
 <リタルダント / 保谷>
  2月12日(日) 10:30〜14:00 
  2月16日(木) 10:30〜14:00  

 <自宅 / 経堂>
  2月19日(日) 11:00〜14:30
  2月20日(月) 11:00〜14:30
  2月20日(月) 19:00〜22:30
  


*場所
 <リタルダント / 保谷>
  最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分

 <自宅 / 経堂>
  最寄駅:小田急線 経堂駅:徒歩8分
      

*参加費:¥5,500-


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けさのお花。


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築地本願寺前に咲いていたこの花は、
椿かな?



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by fumie660823 | 2017-01-25 12:00 | 魚介料理 | Comments(0)

あつあつ 牡蠣グラタン

こんにちは。

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札幌に比べてお家の中が寒い東京、
あったかいお料理が食べたい!
というワケで今宵のおつまみは、
大好きな牡蠣グラタンです。



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*牡蠣グラタン

炒めたちぢみほうれん草の上に
軽く茹でた牡蠣をのせてベシャメルソースをかけ、
パセリとオリーブオイルを混ぜたパン粉をふって
オーブンで焼く。

今回は手抜きせず、
ちゃあんとベシャメルソースをつくりました。
いやあ、これだけでも食べられるくらいおいしい!
あらためて手をかける意味を再認識。
といっても、
すごく難しいわけじゃないんですよ。

あつあつのベシャメルソースの中に隠れた
牡蠣とほうれん草がたまりませんっ

今夜はひさしぶりに白ワインをいただきましょ。




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2月のcooking workshopのお知らせ。



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 『洋風ちらしずしでひな祭り』
   ・菜の花の焼き浸し
   ・れんこんもち 明太みぞれ餡
   ・あじの和風パン粉焼き
   ・洋風ちらしずし

*日時
 <リタルダント / 保谷>
  2月12日(日) 10:30〜14:00 
  2月16日(木) 10:30〜14:00  

 <自宅 / 経堂>
  2月19日(日) 11:00〜14:30
  2月20日(月) 11:00〜14:30
  2月20日(月) 19:00〜22:30
  


*場所
 <リタルダント / 保谷>
  最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分

 <自宅 / 経堂>
  最寄駅:小田急線 経堂駅:徒歩8分
      

*参加費:¥5,500-


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けさのお花。


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寒い時期に咲くパンジーと仲間たち。
きょうも目をたのしませてくれます。


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by fumie660823 | 2017-01-18 12:00 | 魚介料理 | Comments(0)
あけましておめでとうございます。

2017年もみなさまにとって
幸多き1年になりますように。
ことしもよろしくお願いいたします。

「おしゃれ」で「おいしい」
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
元ファッションデザイナーの料理家、
金子ふみえです。


わが家のおせちはもともと簡易型といいますか、
いわゆるおせち料理のラインナップを
つまみ食いしたような
お料理の数が少ないものなんですが、
逆にこれは絶対なくては!というのが飯寿司です。
東北地方以北によく見られる、
魚と野菜を糀と一緒に漬けて発酵させたものです。
鮭・ほっけ・にしん・ハタハタなど、
いろんなお魚で漬けたものが暮れになると
店頭に並びます。
わたしの好物は鮭!
鮭の飯寿司がなくてはお正月が始まりません。



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*鮭の飯寿司

毎年買ってくるもののリストのトップだったけど、
そういや作れるかも…
いい鮭を手に入れて、今年は作ってみようかな?

わさびをちょんとのせて、
おしょうゆを少し付けて食べるとおいしいの。
これに熱燗があれば、シアワセ。
機会があったら、ぜひおためしくださいね。





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遅くなりました!
1月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。



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 『冬のあったか料理』
   ・春菊とりんごのサラダ
   ・にんじんポタージュ
   ・チキンとオリーブの白ワイン煮
   ・こしょうめし

*日時
 <リタルダント / 保谷>
  1月15日(日) 10:30〜14:00 
  1月19日(木) 10:30〜14:00 

 <自宅 / 経堂>
  1月16日(月) 11:00〜14:30
  1月16日(月) 19:00〜22:30
  1月22日(日) 11:00〜14:30
  


*場所
 <リタルダント / 保谷>
  最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分

 <自宅 / 経堂>
  最寄駅:小田急線 経堂駅:徒歩8分
      

*参加費:¥5,500-


寒さが本格的になる1月。
お鍋でコトコト作るあったか料理はいかが?
フランス家庭料理のチキンの白ワイン煮をメインに、
春菊やにんじんが苦手でもおいしく食べられる
春菊のサラダやにんじんポタージュ
やみつきになる人続出のこしょうめしも登場します。
みんなでわいわいお料理をして、
たのしいランチを過ごしましょ。
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けさの雪景色。


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枯れているように見える樹々も、
春に備えて葉を落としてじっと力を蓄えています。
ことしもさらに飛躍できるよう、
力をしっかり蓄えていろんなことにチャレンジしていきますっ



ことしもみんなが
健やかにつつがなく1年を過ごせますように。
乾杯!





ELLE ONLINEにてレシピ公開中。
わが家の極小キッチン公開!


毎週土曜日更新の全6回。
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by fumie660823 | 2017-01-01 13:30 | 魚介料理 | Comments(0)
こんにちは。

あーつーいー
黙って座っていても、汗が…


「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


暑さがぶりかえすと、
さっぱりしたものが食べたくなりますよね。
そこで今宵のおつまみは、
鯛の昆布〆を使った和え物。




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*鯛の薬味和え

鯛の昆布〆と合わせ薬味を
叩き梅・しょうゆ・煮切りみりんで和えて
白ごまをぱらり。


たっぷり合わせ薬味を加えるから、
さっぱり!
サラダ感覚で食べられます。

今回は梅だれにしたけど、
ぽん酢もいいですよ〜
実のところどっちにするか迷ったもの。

さて今夜は日本酒で一献とまいりますか。





++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



10月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。



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 『秋に食べたい 中華ごはん』
   ・大根のしょうゆ漬け
   ・ブロッコリーのごま油和え
   ・豚肉の香味ソース
   ・本格麻婆豆腐

*日時
 <リタルダント / 保谷>
  10月 9日(日) 10:30〜14:00
  10月13日(木) 10:30〜14:00

 <箱庭 / 赤坂>
  10月11日(火) 11:00〜14:30
  10月15日(土) 11:00〜14:30

*場所
 <リタルダント / 保谷>
  最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分

 <箱庭 / 赤坂>
  最寄駅:東京メトロ千代田線 赤坂駅:徒歩5分
      東京メトロ銀座線 溜池山王駅:徒歩8分

*参加費:¥5,500-


肌寒くなり
ちょっとホットなお料理を食べたい気分。
お家リピート率の高い人気の本格麻婆豆腐と
手軽に作れる小菜で中華ごはんはいかがでしょう?
みんなでわいわいお料理をして、
たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。


<リタルダント>のお申し込みは、

<箱庭>のお申し込みは、
こちらまたはコメント欄にお願いします。


みなさまのご参加を、
心からお待ち申し上げております。



オーダーメイドのcooking workshopも
随時受付ちゅう。
お問い合わせは、こちらまで。
みなさま、ヨロシクです。





++++++++++++++++++++++++++++++++++++++





けさのお花。

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そろそろ金木犀が香る頃なのに、
クチナシが香ってます




さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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by fumie660823 | 2016-09-28 12:00 | 魚介料理 | Comments(0)

さんまの塩焼き

こんにちは。

熱いっ じゃなくて暑いっ
空は高くなってきてるのに、
朝からじりじりと太陽が照りつけてます。
きょうは家で仕事なので、朝、
洗濯ものを干してるだけで、日に焼けるわー
ってカンジ。
この分だとそろそろ乾いちゃうかな。


「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


きょうは暑いから、
冷や奴!と思っていたのに、
スーパーで新さんまを見かけたら
豆腐のことは頭からスルリ。
そんなんで豆腐を買い忘れちゃって、 ばかーっ
今宵のおつまみは、
さんまの塩焼きとあいなりました。


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*さんまの塩焼き

 さんまのウロコをとって軽く水洗いし、
 しっかり水気を拭いて塩をふって、焼く!


お皿に移すときに皮が破れちゃったのは、
ご愛嬌。 笑

おいしー♡
ちょっと小ぶりだったけど、
買ってよかった。

今夜は、きりりと冷酒といきましょ。





++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



遅くなりました。
9月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。


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 『初秋の和ごはん』
   ・ひじき入りかわり炒り豆腐
   ・秋鮭のソテー 和風タルタルソース
   ・きのこごはん
   ・蓮根のすり流し

*日時
 <リタルダント / 保谷>
  9月11日(日) 10:30〜14:00
  9月15日(木) 10:30〜14:00

 <箱庭 / 赤坂>
  調整中

*場所
 <リタルダント / 保谷>
  最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分

 <箱庭 / 赤坂>
  最寄駅:東京メトロ千代田線 赤坂駅:徒歩5分
      東京メトロ銀座線 溜池山王駅:徒歩8分

*参加費:¥5,500-


秋風が吹きはじめて、秋の味覚が店先に並びはじめました
少々お疲れぎみの胃を労りつつ、おいしいものをいただこう!
というワケで今月は和ごはんです。
便利な合わせ調味料やカンタンなだしの取り方を交えながら、
手軽においしく作れるほっこりやさしい和ごはんをラインナップしました。
みんなでわいわいお料理をして、たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。


<リタルダント>のお申し込みは、
リタルダントのお申し込みフォームからお願いします。


みなさまのご参加を、心からお待ち申し上げております。



オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
お問い合わせは、こちらまで。
みなさま、ヨロシクです。




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けさのお花。


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郵便局へ向かう途中の緑道で見つけたお花。
前の家の近所にもあったなぁ。



さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。





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by fumie660823 | 2016-09-05 12:00 | 魚介料理 | Comments(0)
こんにちは。

6年ぶりに取得したパスポート、
チップが入っていたりいろいろ変化があって新鮮!
進化しているんですね〜
そして、もしかしたら...と思ってたら、
有効期限がちょうど10年後の誕生日まで。
50歳〜60歳の誕生日までの10年間、
どれだけの国に旅ができるかなぁ。たのしみ!
なんて、ワクワクしててふと気がついたんですが、
結婚する気はないの? ワタシ??
いやいやいや、いつでもウェルカムですから〜


「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


さてさて、
超カンタンおつまみ週間も本日いよいよトリ。
こんな風に暑い日はさっぱりしたものが食べたいでしょ。
そんなワケで今宵のおつまみは、
しらすおろし。


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*しらすおろし

大根おろしの水気を軽く切って、
しらすと大葉を一緒に盛りつける。


大根はしっぽをおろします。
ピリッと辛いのがいいんですよ。

そういやこどもの頃は、
このおいしさがわからなかったなぁ。
ほら、見た目地味だし。
いまでは大好物なんですけどね〜

食べるときにおしょうゆをちょろっとかけて、
今夜は日本酒といきましょか。





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遅くなりました。
9月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。


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 『初秋の和ごはん』
   ・ひじき入りかわり炒り豆腐
   ・秋鮭のソテー 和風タルタルソース
   ・きのこごはん
   ・蓮根のすり流し

*日時
 <リタルダント / 保谷>
  9月11日(日) 10:30〜14:00
  9月15日(木) 10:30〜14:00

 <箱庭 / 赤坂>
  調整中

*場所
 <リタルダント / 保谷>
  最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分

 <箱庭 / 赤坂>
  最寄駅:東京メトロ千代田線 赤坂駅:徒歩5分
      東京メトロ銀座線 溜池山王駅:徒歩8分

*参加費:¥5,500-


秋風が吹きはじめて、秋の味覚が店先に並びはじめました
少々お疲れぎみの胃を労りつつ、おいしいものをいただこう!
というワケで今月は和ごはんです。
便利な合わせ調味料やカンタンなだしの取り方を交えながら、
手軽においしく作れるほっこりやさしい和ごはんをラインナップしました。
みんなでわいわいお料理をして、たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。


<リタルダント>のお申し込みは、
リタルダントのお申し込みフォームからお願いします。


みなさまのご参加を、心からお待ち申し上げております。



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けさのお花。


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花が咲きつつ、
実が色づきはじめたムラサキシキブ。
これからがたのしみおん


さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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by fumie660823 | 2016-09-02 12:00 | 魚介料理 | Comments(0)

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