担々うどん

今日は、いいお天気でしたね〜。

今日もうどんです。やややけくそ気味です(笑)
みなさん、おなかいっぱいかなぁ...。
ま、ま、そう言わずにおつき合いくださいませ。
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坦々うどん

<材料>
 ・豚ひき肉そぼろ     適量
 ・にら          4〜5本
 ・長ネギ         8cm
 ・鶏ガラスープの素    大さじ1強
 ・水           300cc
 ◎白ごまペースト     大さじ2
 ◎すりごま        大さじ1
 ◎砂糖          小さじ1と1/2
 ◎しょうゆ        小さじ1と1/2
 ◎酢           大さじ1
 ◎自家製ラー油      適量
 ・冷凍うどん(稲庭風)  一人前

<作り方>
 1.にらを1cmくらいの小口切り、長ネギはみじん切りにする。
 2.鍋に水を沸騰させ、鶏ガラスープの素を溶かしてスープをつくる。
 3.別の鍋にお湯を沸かし、うどんを茹でる。
 4.器に◎印の調味料と1.の長ネギを入れて混ぜ合わせ、2.のスープを注いで
   よく溶かす。
 5.3.のうどんを4.に入れ、ひき肉そぼろとにらを盛りつけ、好みで香菜をあ
   しらったら、できあがり!

<豚ひき肉そぼろの作り方>
 1.豚ひき肉200gをテフロン加工のフライパンに入れ、中火で透明の脂が出るまで
   よく炒める。出た脂は、キッチンペーパーで拭き取る。
 2.1.に味噌大さじ2・しょうゆ大さじ1酒大さじ2・砂糖小さじ3・すりおろし
   ニンニク小さじ1・すりおろし生姜小さじ1を合わせた調味料を加え、よーく
   炒めたら、できあがり!
 *小分けにして冷凍保存しておくと、お弁当やひとりごはんに便利!

<自家製ラー油の作り方>
 1.フライパンにサラダ油1カップ・ねぎ(青い部分)1本・つぶしたしょうが1片
   粒山椒大さじ1・八角2粒・白ごま大さじ2を入れ、火にかける。
 2.ふつふつしてきたら弱火におとし、約10分じっくりと香りを油に移す。
 3.2.に粉唐辛子大さじ1強を加え、火を止めそのまま冷ます。
 4.3.をキッチンペーパーで漉して、きれいに洗った瓶に詰める。

ひき肉そぼろさえ出来ていれば、パパッとできちゃう簡単メニューです。
市販のラー油でもよいですが、自家製ラー油だと風味がちがいます!
できたら作ってみてくださいね。
シーフードヌードルに自家製ラー油と胡椒をちょい足しするのも、好き♥
そのうち食べるラー油作りにも挑戦するつもりです。

こうなったら、明日もうどんだ〜!おー!!(←意味不明)


今日は、たんぽぽ。
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といっても、もうすっかり綿帽子です。
こうやって集合している様もかわいくて好きだけど、
風に乗って飛んでく様もかわいい♥
そういえば小さい頃、種が飛んでくのがおもしろくって、
ふーって綿帽子を吹きまくってたら母に、
耳に入ったら耳が聞こえなくなっちゃうからやめなさいってよく言われてたなぁ。
なにごとも、やりすぎ注意ですよ(笑)


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今日も最後までおつき合いくださって、ありがとうございます!
コメント、楽しみにしています♪
ブログをお持ちの方は、そちらへお邪魔してお返事しま〜す。
そうじゃない方も、このコメント欄にてお返事しますので、
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# by fumie660823 | 2010-05-13 23:08 | ひとりごはん | Comments(9)

タイ風ジャージャー麺 oishii

今日は、雨降ったり晴れたりくもったり.....変な天気でしたね。
どこぞで、パチンコ玉くらいの雹が降ったとか。
当たったら痛いだろうな。
被害とかは、なかったのかしら?

今日は、タイ風ジャージャー麺を作りました。
麺はうどんです。また!?です。
どこまで飽きずに食べ続けられるか?(笑)
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タイ風ジャージャー麺

<材料>
 ・牛ひき肉        80g
 ・きゅうり        1/2本
 ・ラディッシュ      3個
 ・香菜          適量
 ・白ごま         適量
 ・タイ風ソース      大さじ2  タイ風麻婆豆腐参照
 ◎しょうゆ        大さじ1
 ◎砂糖          小さじ2
 ◎唐辛子         適量
 ・冷凍うどん(稲庭風)  1人前

<作り方>
 1.きゅうりとラディッシュを、千切りにする。香菜は1cmくらいに刻んでおく。
 2.テフロン加工のフライパンに牛ひき肉を入れ、始めは強火でジュウジュウいって
   きたら中火て色が変わるまで炒め、出た脂はキッチンペーパーで拭き取る。
 3.2.に砂糖・しょうゆ・唐辛子を加え、汁気がなくなるまで更に炒める。
 4.冷凍うどんを茹で、冷水でしっかりとぬめりをとる。
 5.4.をタイ風ソースで和えるて、器に盛る。
 6.5.の上に3.のひき肉と1.の野菜を盛りつけて白ごまをふりかければ、完成!


ひき肉そぼろは、多めに作って小分け冷凍しておくと便利です。
タイ風ソースも冷蔵庫で1週間保存可能。こないだ作ったのを使いました(笑)

それにしても、先週のエスニックブームの後はうどんブームか...。
う〜〜〜ん。ひとりごはん、ならではですね(苦笑)

そして、今日の野花は元気な黄色い花です。
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なんか、こまっしゃくれたところがカワイイおチビさんて感じかしら(笑)

明日から忙しくなりそう。
がんばるぞー!


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# by fumie660823 | 2010-05-12 23:55 | ひとりごはん | Comments(5)

焼きうどん

雨ですね。
ちょっと憂鬱...だけど、HUNTERの長靴はいて元気にGO !
長靴あると、水たまりも気にせずガンガン歩けるし♪
雨の日の外出も前ほど嫌ではなくなったかな〜。

きのうに引き続き、冷蔵庫のかたずけメニュー。
今日は、簡単に焼きうどんです。
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これ、レシピを紹介するまでもないですよね(笑)
冷蔵庫にあった長ネギ・茹でたけのこ・スパム・玉うどんをサラダ油で炒めて、
めんつゆで味付けして最後に万能ネギとごま油を加えてざっと混ぜ合わせるだけ。
具は、そのとき冷蔵庫にあるもので。
にんじんや白菜・キャベツ、きのこ類が入ることもあります。
でも、長ネギははずせないかなぁ。
玉ねぎの甘さではなく、長ネギの香ばしさとさっぱり感がめんつゆと合うんです!
なんて、お好みですが。
そういえば、焼きうどんてソース味やしょうゆ味のお家もあるとか。
みなさんちは、なに味ですか?

さて、今日ご紹介する野花は可憐なブルーの花です。
f0235919_15512766.jpg

ちっさすぎてわかりずらいかな?
なぜかこれ以上近づいて接写できませんでした...。
腕が悪くて、すみません(涙)
5m/mくらいの小さなちいさな花です。
瑞々しく穢れがないなぁ...なんて思っちゃいました。
そして、なぜか生まれたての赤ちゃんを思い浮かべたのでした。
赤とかピンクぢゃないのにね(笑)


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# by fumie660823 | 2010-05-11 21:20 | ひとりごはん | Comments(12)
今日は、なんだか不安定な天気でしたね。
明日は雨だとか...ちょっと憂鬱だなぁ。

半端な野菜が冷蔵庫でじーーーっと出番を待っていたので、
今夜は野菜をたっぷり使ったごはんを作りました〜♪
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野菜たっぷりぶっかけうどん
<材料>
 ・ゴーヤ           3cm
 ・新ごぼう          小1本
 ・にんじん          3cm
 ・レンコン          1.5cm
 ・大葉            3枚
 ・大根おろし         適量
 ・おろし生姜         適量
 ・白ごま           適量
 ・めんつゆ(かけつゆの濃度) 1/2カップ
 ・揚げ油           適量
 ・冷凍うどん         1人前
<作り方>
 1.ゴーヤを0.7〜0.8cmの輪切りにして中の種をスプーンなどでくり抜く。にんじん
   レンコンは皮をむいてゴーヤと同じように輪切りする。新ごぼうをたわしで洗い、
   皮をこそげ落として、1cmくらいの斜め切りにする。
 2.フライパンに1.5cmくらい油を入れ熱して、1.を素揚げする。
 3.冷凍うどんを茹で、冷水でぬめりを洗い流して、よく水切りをする。
 4.器に3.を盛り、油をきった2.を上に盛りつける。大根おろし・おろし生姜を添
   えて千切り大葉と白ごまを散らして、めんつゆをかけたら完成!

写真は失敗してしまった.....(涙)
でも、
素揚げしたお野菜のコクと香ばしさで、さっぱりしたおうどんもボリュームアップ!
冷蔵庫の整理もできて◎です。

今週は、東京で今咲いている野花をご紹介。
名前は知らないけど、けっこういろいろな花が咲いてます。
今日は青山でみつけたピンクのお花。
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ちょっと小生意気なおチビちゃんのイメージ?


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# by fumie660823 | 2010-05-10 23:44 | ひとりごはん | Comments(10)
今日もいいお天気ですね〜♪

今朝はジョギングしました〜。
こないだまで走り始めは、さぶっ!って感じだったのに、
もうぜんぜんそんなこともなく、気持ちよ〜く走ることができる!
いい季節だなぁ。

運動したあとは、おなかペッコペコ。
さっそくブランチ準備開始!
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安売りしていた、さんまの蒲焼きの缶詰。
コレを使ったメニューです。
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さんまの蒲焼きサンド  -2人分-
<材料>
 ・サンマの蒲焼き      1缶
 ・卵            2個
 ・新タマネギ        小1/2個
 ・にんじん         5cm
 ・サラダ菜         4枚
 ・オリーブオイル      小さじ1
 ・牛乳           大さじ2
 ・塩            少々
 ・こしょう         少々
 ・マヨネーズ        適宜
 ・イングリッシュマフィン  2個
<作り方>
 1.新タマネギは繊維に沿って薄切り、水にさっとさらして水気を拭き取る。
   にんじんは千切りにして塩をひとつまみまぶし、しばらく置いたあと水気をきる。
   その後、こしょう・オリーブオイル・酢(すべて分量外)少々でマリネする。
   (フレンチドレッシングでもOK)
 2.マフィンの切れ目にフォークを刺し、ふたつに割ってオーブンで焼く。
 3.卵に牛乳・塩・こしょうを加え、溶きほぐす。フライパンにオリーブオイルを熱し
   溶き卵を入れスクランブルエッグを作る。
 4.焼き上がったマフィンで、水洗いしたサラダ菜・スクランブルエッグ・スライスた
   まねぎ・さんまの蒲焼き・にんじんのマリネをサンドする。
 5.お好みでマヨネーズをかけて、召し上がれ♪

付け合わせは、トマトときゅうり・カッテージチーズのサラダとフルーツ。

さんまの蒲焼きは、てりやきっぽい甘辛味なのでおいしかった♡
お家にさんまの缶詰ある方は、ぜひお試しあれ。


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# by fumie660823 | 2010-05-09 15:50 | ひとりごはん | Comments(14)

夕方の散歩

雨のあとの晴れは、空気もきれいで気持ちがいいですね!
ジョギング日和!だったのですが、用事あって朝からおでかけせねばならず断念(涙)
早起きできなかったんです.....はい。

昼間のおでかけ、気持ちがよかった♪

いったん家へ戻ってから、今度はゆるゆると散歩へ。
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途中こんな光景に出くわしました。
思わず近づいてみると...
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ほら!こんな!! 初めて見た〜。
壁が花畑だよ〜〜!
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ちっさいお花が満開♪
これ、なんの花?
知ってる方がいたら、ぜひ教えてくださいませ。

帰り道、風が気持ちよくって、
テラスでキーンと冷えたビールを一杯。
いいなぁ〜、シアワセだなぁ。
これから、ますます夕暮れの一杯が似合う季節になりますね。

東京は、車道と歩道の間がつつじの生け垣になってることが多いんです。
ここのところ、香りが風に乗って漂ってきて、いいかんじ。
東京に住んでだいぶなるのに、今年気がついたの、この香り。
なんでかなぁ?
ココロに余裕がでてきたのかな(笑)


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# by fumie660823 | 2010-05-08 21:50 | 散歩 | Comments(10)

タイ風麻婆豆腐 oishii

明日は、お休みですね。
お休みの谷間は、なんとなくほけ〜っとしちゃいます。
お仕事が本調子になるのは、来週からかな。

エスニック料理が続きます〜。
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タイ風麻婆豆腐
<材料>
 ・木綿豆腐      1/2丁
 ・豚ひき肉      100g
 ・長ネギ       10cm
 ◎タイ風ソース    大さじ2
 ・鶏ガラスープの素  小さじ2
 ・水         100cc
 ・片栗粉       大さじ1

-タイ風ソースの作り方-
 ・酢         大さじ1
 ・スイートチリソース 大さじ2
 ・しょうゆ      大さじ1
 ・ナンプラー     大さじ2 
 ・酒         大さじ2
 ・にんにくすりおろし 小さじ1
 ・生姜すりおろし   小さじ1
 ・一味唐辛子     少々
上記の材料を混ぜ合わせる。

<作り方>
 1.木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、重石をのせて電子レンジで3分加熱する。
   長ネギは、みじん切りにする。
 2.タイ風ソース・鶏ガラスープの素・水・片栗粉を混ぜ合わせて、合わせ調味料を
   作っておく。
 3.テフロン加工のフライパンに豚ひき肉を入れてから火を付け、中火で炒める。ひ
   き肉の色が変わって、透明の脂が出たきたらキッチンペーパーで軽く拭き取る。
 4.3.に長ネギと手で一口大にちぎった豆腐を入れ、更に炒める。
 5.4.に2.の合わせ調味料を加え、トロミがでるまで炒め合わせる。
 6.器に盛り、お好みで香菜を散らせば、完成!

ごはんと、野菜スープ、きゅうりのにんにくラー油和えで
定食のできあがり!
スープは、ゆで豚のゆで汁でにんじんや玉ねぎ・大根を煮て、塩・こしょうで味を整え
胡麻油とたらりとたらして風味付けしたもの。
なんだか、ひとりエスニックブームなわたし(笑)
いつまで続くかなぁ...。

タイ風ソースは、こないだのエスニック気分なお夕飯 レシピその2で作ったソースが
気に入ったので、調味料として使いやすいように水を抜いたもの。
keitonさんのソース、ワンダホーです。
わが家の定番になりそう。ありがとう!


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# by fumie660823 | 2010-05-07 21:47 | ひとりごはん | Comments(6)

簡単スープ餃子

今日からお仕事ですね〜。
明日、お仕事したらまたお休みですけどね(笑)

ごはん会の残り物で、簡単お夕飯作ってみました♪
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簡単スープ餃子
<材料>
 ・海老と筍の餃子    5個  沖縄ちっくなごはん会 レシピその2参照
 ・春雨         15g
 ・もやし        1/4パック
 ・にら(小口切り)   ひとつかみ
 ・香菜         適量
 ・ゆで豚のゆで汁    300cc   (↑参照)
 ・鶏ガラスープの素   小さじ1
 ・塩          少々
 ・こしょう       少々
 ・ラー油        適宜
 ・酢          適宜
<作り方>
 1.鍋にゆで汁を入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素を加える。
 2.餃子と春雨を1.に入れ、両方に火が通るまで5分ほど煮る。
 3.2.に水洗いしたもやしを加え、塩・こしょうで味を整えたらすぐに火を止める。
 4.3.を器に移し、にらと香菜を散らしてお好みでラー油と酢をたらしたら、完成!

ね、簡単でしょう?

餃子などは、多めに作って小分けして冷凍保存してます。
にらや香菜も、フレッシュなほうがおいしいけれど、
食べきれないときは、刻んで冷凍保存します。
そうすると、ちょっとしたときに使いたい分だけさっと使えて、便利。
鶏や豚のゆで汁も小分け冷凍。
ゆえにわが家の冷凍庫は、パンパン(笑)
自家製冷凍食材は、何かのときに便利ですよ〜。

GW中食べ過ぎたので、今夜のお夕飯はこれだけ。
夏に向けて、カラダをしぼりたい〜。


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# by fumie660823 | 2010-05-06 21:16 | ひとりごはん | Comments(8)
おはようございます〜。
今日で、G.W.も終わり...ちょっと淋しいですね。

沖縄ちっくなごはん会のつづき...


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ゴーヤのオムレツ
<材料>
 ・ゴーヤ       1本
 ・卵         1個
 ・スパム       1/4缶
 ・白だし       小さじ1
 ・サラダ油      大さじ1
<作り方>
 1.ゴーヤは水洗いして、0.8cmくらいの輪切りにする。中の種は、スプーンで
   くり抜くように取り除く。スパムは、0.5cm角に切る。
 2.ボウルに卵を割入れ溶いたところに、スパム・白だしを加えて混ぜ合わせる。
 3.フライパンにサラダ油を熱し、ゴーヤーを並べる。ゴーヤーの真ん中にスプー
   ンですくった2.を入れる。
 4.3.の卵が半熟程度になったら、ひっくり返して1分程焼いたらできあがり!



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海老とタケノコの蒸し餃子
こちらは、nanohanaさんの海老と筍の蒸し餃子のレシピで作りました。
ウェイパーがなかったので、
愛用の昆布だしhttp://www.jf-rausu.jp/index.html使用。
あっさりしつつ旨味もあって、みんなに大人気♪
nanohanaさん、おいしいレシピありがとう!
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つけだれは、石垣からやってきた大蒜辣油。
好みでお酢やしょうゆを足していただきました。
あんまり辛くないけど、旨味があっておいしい♪
いろいろ使えそうですよ〜。


お次ぎは、石垣からやってきた『くうすみそ』を使ったお料理。
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豚肉とキャベツのくうすみそ炒め
<材料>
 ・ゆで豚        100g
 ・キャベツ       1/4個(大玉)
 ・おろし生姜      小さじ1
 ・くうすみそ      大さじ1
 ・しょうゆ       少々
<作り方>
 1.キャベツを水洗いして、ざく切りにする。ゆで豚は0.8cmくらいの厚さに切る。
 2.フライパンを熱して、ゆで豚を入れ脂が出て表面がカリカリになるよう、両面
   をこんがり焼く。出た脂は、キッチンペーパーで拭き取る。
 3.2.にキャベツを加え、さっと炒める。
 4.3.に生姜・くうすみそ・しょうゆを加えて、炒め合わせて完成!

これ、ほとんど回鍋肉です(笑)
くうすみそは、にんにく・生姜・唐辛子・砂糖などいろいろなものが入っていて、
これだけでおいしい、万能調味料ですよ〜。
いいもの知ったわぁ。
MiちゃんYuちゃん、サンキュッ♡

<ゆで豚の作り方>
 1.豚バラ肉(塊)を鍋に入れ、かぶるくらいの水とネギ(青い部分)1本分と生姜
   を入れ、火にかける。
 2.沸騰したら、火を弱めの中火におとしアクを取りつつコトコト1時間煮る。
 3.1時間たったら、鍋に入れたまま冷ます。
   (よーく冷やすと脂が固まって、取りやすくなります。)
 *ゆで汁もおいしいスープになるので、とっておきましょうね♪

ちなみに、わたしは圧力鍋(20分加圧)で作ってます。

アクと油を取るシートをのせて茹でるとアクも取れるし、
冷めたときにシートに付いて脂が取れるので、一石二鳥!です。


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ラフテーの大根添え
<材料>
 ・ゆで豚         300g
 ・大根          10cm
 ・鰹だし         2カップ
 ・泡盛          1/2カップ
 ・砂糖          大さじ3
 ・しょうゆ        1/4カップ
<作り方>
 1.ゆで豚を1.5cmくらいの厚さに切り分ける。大根は、2cmの厚さに切ってから皮
   を剥き、2等分にする。
 2.圧力鍋に材料をすべて入れ、圧力がかかってから5分加熱する。
 3.圧が下がったら、蓋を取り代わりに落とし蓋をしてコトコト煮込む。
 4.汁が、1/4くらいになったら、火を止める。
 5.器に盛りつけ、白髪ネギをのせて和がらしを添えたら、できあがり!

*圧力鍋をお持ちでない方は、あらかじめ大根を下茹でしてからゆで豚・調味料と一緒に
 火にかけ、コトコト煮込むとよいです。

せっかく肉からもおいしいダシが出るので、大根も一緒に煮込みました。
ダシがしみ込んだ大根、おいしかった♡


そして、宴はまだまだ中盤.....(笑)
なんとなく口が淋しいので、おつまみ。
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きゅうりを先ほどの『くうすみそ』で。
マヨネーズを添えてちょいちょい混ぜて付けても、美味♪
はじめは、きゅうり2本を切って十分かなぁ、いっぱい食べたし。
なんて思っていたら、大間違い。
あっという間になくなっちゃった!
その後、きゅうり1本・にんじん2本・キャベツ1/4個を
この『くうすみそ』&マヨで、完食。
どんだけだよ!って話です。
この夜の一番人気メニューです.....(涙)
『くうすみそ』万歳!

結局、泡盛をほぼ2本飲み尽くし、宴がお開きになりましたとさ。
よくしゃべり、よく笑い、よく食べて、よく飲んだ〜。
シアワセ♡な夜でした。


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# by fumie660823 | 2010-05-05 08:16 | みんなでごはん | Comments(18)
こんにちは〜。
今日もいいお天気♪
G.W.も後半ですね。楽しんでますかー?
わたしは、遠出せず東京でのんびりしています。

3月にひとり旅へと出かけた、はじめての石垣島。
そこでお世話になったMiちゃんとYuちゃんから、
カマボコや調味料が届きました!
きゃ〜っ、うれしい♥ ありがとう!!

てなわけで、
きのうは学生時代からの仲間Aちゃん・Iちゃん・Mちゃんとその彼のSくんとで、
沖縄ちっくなごはん会。

きのうのメニューは.....
*パセリのスーネー
*絹揚げのサラダ シークワーサードレッシング
*ポーポー揚げ&たらし揚げ
*ゴーヤーオムレツ
*海老とタケノコの蒸し餃子
*豚肉とキャベツのくうすみそ炒め
*ラフテー大根添え

ね、あくまで沖縄ちっくなの(笑)
ではでは、レシピを紹介いたしましょう。

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パセリのスーネー
<材料>
 ・パセリ        1束
 ・うど         10cm
-和え衣-
 ・木綿豆腐       1丁
 ・白ごまペースト    大さじ2
 ・西京味噌       大さじ5
 ・すりごま       大さじ1
 ・刻みくるみ      大さじ1
 ・酢          大さじ1と1/2
 ・砂糖         小さじ2
 ・塩          少々
 ・しょうゆ       少々
<作り方>
 1.木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、重石をしてオーブンレンジで3分加熱し
   その後冷ます。
 2.パセリは水洗いした後よく水をきり、葉の部分をちぎっておく。うどは厚めに
   皮をむいて、短冊切りした後しばらく水にさらす。その後、水気を拭き取る。
 3.ボウルに西京味噌以下の調味料を入れて、よく混ぜる。そこへ水切りした木綿
   豆腐をちぎりながら加え、つぶしながら混ぜ合わせる。
 4.3.に1.を加えて和えれば、できあがり!

これ、パセリが苦手な人でもけっこうパクつけます。
パセリはビタミンがたっぷりなので、食べましょう(笑)
飾りぢゃもったいない!


お次ぎは、送ってくれたシークワーサードレッシングを使ったサラダ。
ちょっと甘めだったので、少し手を加えました。
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絹揚げのサラダ
<材料>
 ・絹揚げ        1丁
 ・水菜         2株
 ・きゅうり       1本
 ・ミニトマト      8個
-ドレッシング-
 ・シークワーサードレッシング  大さじ1と1/2
 ・酢              小さじ2
 ・しょうゆ           小さじ1
<作り方>
 1.水菜は水洗いして水切りし、3cmくらいの長さに切る。きゅうりは板ずりした後
   斜め切りしてから千切り、トマトはヘタを取ってタテに2等分に切る。
 2.絹揚げを魚焼きグリルで両面こんがり焼いて、12等分に切る。
 3.ボウルに1.と2.を入れ、ドレッシングの材料を加えて手でさっくり混ぜ合わ
   せて、器に盛りつけたら完成!

レモン汁を使ったフレンチドレッシングでも、爽やかで◎


そして、大好きなマーミヤかまぼこhttp://www.marmiya.com/のかまぼこたち。
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にんじんやごぼうが入ったたらし揚げや豆腐のたらし揚げ、
アーサーやもずく、ピパーツなど石垣島の特産品が入ったポーポー揚げ。
かまぼこ(さつま揚げ)だとあなどるなかれ、
ひと口ほおばると『うまっ!』とにっこりしちゃうんですから!
どれもやさしいおいしさです。


ここまでは、まずはのビール。
ここからいよいよ石垣で言うところ『シマ』、泡盛へと.....
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AちゃんとIちゃんが1本ずつ持ってきてくれました♪
そして、このシークワーサーの果汁100%のジュース。
泡盛(誠福)に入れて飲むと、とってもおいしかった ♪♪♪
写真の久米仙の古酒は、シークワーサーを絞っていただきました。

宴は序盤、まだまだつづく.....


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# by fumie660823 | 2010-05-04 14:53 | みんなでごはん | Comments(8)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


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