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れんこんチップス

こんにちは。

わあっ
2度寝して30分寝坊。
いそげー!


「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


見通しがよくなるという縁起のいいれんこんは、
火の入れ方や切り方などで、
いろいろな食感がたのしめる楽しくておいしいお野菜。
大好きなんですよね〜
でも、この時季は旬の手前なのでまだまだお高い。
ほとんど買わないんですが、
撮影の残りをもらっちゃった♪
役得ですな。

ウキウキしながら作った今宵のおつまみは、
れんこんチップス。
天気もいいし、ビールな気分なのです。


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*れんこんチップス
あー、ピンぼけ… 涙

れんこんを薄くスライスして、
オリーブオイルでからりと揚げ、塩をぱらり。


パリパリれんこんチップスは、
ほんのり甘さを感じて、おいしい〜
あっという間になくなっちゃう勢いです。

ビール、おかわりっ 笑




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8月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。


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  『晩夏を楽しむ、ベトナムごはん』
    *レバーパテのバイン・ミー
    *長芋スープ
    *手羽先揚げ
    *揚げ豆腐と野菜のベトナム風マリネ


*日時
 <リタルダント/保谷>
     8月25日(木) 10:30〜14:00 
     8月28日(日) 10:30〜14:00 

 
*場 所:
 <リタルダント/保谷>
     最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分


*参加費:¥5,500-


そろそろ夏バテぎみの8月後半、
暑いときには暑い国のごはんで元気をだそう!
ってなワケでベトナムごはんを作りませんか?
注目はレバーが苦手な人も食べられるレバーパテ。
そのレバーパテを使ったバイン・ミーなど、
夏にぴったりなお料理をラインナップしています。
みんなでわいわいお料理をして、たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。


<リタルダント/保谷>のお申し込みは、
リタルダントの申込フォームへお願いします。



みなさまのご参加を、心からお待ち申し上げております。



オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
お問い合わせは、こちらまで。
みなさま、ヨロシクです。




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けさのお花。

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緑道の藤棚、種のさやが鈴なり。
藤はさやができるんだってコト、
はじめて知った40代最後の夏...


さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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by fumie660823 | 2016-07-28 12:00 | 野菜料理 | Comments(0)

ゴーヤの肉づめ

こんにちは。

朝起きると、
ちょっと喉がいがらっぽいきょうこの頃。
風邪未満なカンジ…ヤバイなぁ。
ノースリーブのパジャマを着て寝てるから、
肩が冷えてるんですよね。
わかってるなら、
袖つきにすりゃあいいのにねぇ。 苦笑
来週からとる少し早めの夏休みのためにも、
未満のうちに治さなくちゃ!


「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


ここんとこ毎日ゴーヤを1本食べてます。
こんなにゴーヤばかりを食べたのは、
生まれてはじめてかも。
この調子で食べ続けると
緑のかいじんハルクになっちゃうー
なんちって。

なんでゴーヤばかりを食べてるかと申しますと、
試作してるから。
これがね自分でいうのもなんですが、
おいしくてぺろっと1本食べられちゃうワケ。
その中で、
おいしかったけど試作ボツになった子が、
今宵のおつまみです。


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*ゴーヤの肉づめ

ゴーヤの種とワタをくり抜いた部分に、
合い挽き肉・チーズ・みじん切りたまねぎ
・塩・ナツメグをよく練った肉ダネを詰めて焼く。


小麦粉はたき忘れて、
肉ダネがはがれちゃった。
だめじゃんねー

残念な仕上がりになりましたが、
味はピカイチ!
小皿に品よく盛ってますけど、
これまたちいさめのゴーヤ1本ペロリです。
ハルク… しつこいっ

さてさて今夜はなに飲もう?




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8月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。


f0235919_0552260.jpg

  『晩夏を楽しむ、ベトナムごはん』
    *レバーパテのバイン・ミー
    *長芋スープ
    *手羽先揚げ
    *揚げ豆腐と野菜のベトナム風マリネ


*日時
 <リタルダント/保谷>
     8月25日(木) 10:30〜14:00 
     8月28日(日) 10:30〜14:00 

 
*場 所:
 <リタルダント/保谷>
     最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分


*参加費:¥5,500-


そろそろ夏バテぎみの8月後半、
暑いときには暑い国のごはんで元気をだそう!
ってなワケでベトナムごはんを作りませんか?
注目はレバーが苦手な人も食べられるレバーパテ。
そのレバーパテを使ったバイン・ミーなど、
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けさのお花。

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咲く時期はそれぞれ。
早くても遅くてもちょうどでも、
どっちがいいってもんではないですね。
人生だってそう。
比べたって、意味ないですよね。
しっかり自分の人生を歩こう。


さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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by fumie660823 | 2016-07-27 12:00 | 野菜料理 | Comments(0)
こんにちは。

朝から試作で揚げ物をして、
ちょいとグロッキーぎみ…
そして気がつけば、また時間がギリギリ!
ヤバイ、まきますっ


「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


むかーしむかし、
まだバリバリのデザイナーだった頃に
本で見てトマトのイタリアンサラダ。
気に入って何度も作っているうちに、
アレンジが加わりオリジナルレシピに育っていきました。
いまはスライストマトではなく、
プチトマトカップにするのがお気に入り。


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*プチトマトのイタリアンサラダ

プチトマトの種をくり抜いて取り、
細かーく刻んだたまねぎ・ピーマン・にんにくを
アンチョビ入りのビネグレットで和えたものを詰める。


見た目もかわいいし、
パクッとひと口で食べられるトコがいいの。

ついこないだまで気がつかなかったんですが、
この元になったレシピ、
お仕事をお手伝いさせていただいている塩田ノアさんのだったんです!
ご縁がつながって今ここにいるって、
不思議。

感慨にひたりながら、今夜は泡いただきます。




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8月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。


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  『晩夏を楽しむ、ベトナムごはん』
    *レバーパテのバイン・ミー
    *長芋スープ
    *手羽先揚げ
    *揚げ豆腐と野菜のベトナム風マリネ


*日時
 <リタルダント/保谷>
     8月25日(木) 10:30〜14:00 
     8月28日(日) 10:30〜14:00 

 
*場 所:
 <リタルダント/保谷>
     最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分


*参加費:¥5,500-


そろそろ夏バテぎみの8月後半、
暑いときには暑い国のごはんで元気をだそう!
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注目はレバーが苦手な人も食べられるレバーパテ。
そのレバーパテを使ったバイン・ミーなど、
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けさのお花。

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足元を見たら、小さなむらさき色のお花。
上ばっかり見ずに
たまには足元を見ることも大切ですね


さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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by fumie660823 | 2016-07-26 12:00 | サラダ | Comments(0)

ベトナム風手羽先揚げ

こんにちは。

きのうの夜は、
文化服装学院時代からのともだちが遊びに来て、
にぎやかな夜をすごしました。
昭和の文化住宅的なわが家、狭いし、
見栄っ張りなワタシとしては、
引っ越した当時はちょっと人を呼ぶのはなぁ…
と思っていたんですが、
この辺は工夫次第で何とかなるもので、
だんだん気にならなくなるもんですね。
以前の家のように大勢の人はムリだけど、
こじんまりとお家ごはんするのはいいかも〜
なんて思っています。


「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


来月のcooking workshopの試作つづいてます。
先週も手羽先揚げが登場しましたが、
今宵のおつまみになった手羽先揚げのが、完成形。


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*ベトナム風手羽先揚げ

メニューにあるスープを取ったあとの手羽先を
満足いくひと品に仕上げたこちら、
あと引くおいしさですよ〜

エスニックの調味料を使っているのに、
なんだかなつかしい味がするの。
うん、合格!

ってなワケで、今夜もビールがすすんじゃいます。 笑

そしてこの手羽先はじめ手軽にできる
ベトナム料理を一緒に作るcooking workshopはこちら↓




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8月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。


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  『晩夏を楽しむ、ベトナムごはん』
    *レバーパテのバイン・ミー
    *長芋スープ
    *手羽先揚げ
    *揚げ豆腐と野菜のベトナム風マリネ


*日時
 <リタルダント/保谷>
     8月25日(木) 10:30〜14:00 
     8月28日(日) 10:30〜14:00 

 
*場 所:
 <リタルダント/保谷>
     最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分


*参加費:¥5,500-


そろそろ夏バテぎみの8月後半、
暑いときには暑い国のごはんで元気をだそう!
ってなワケでベトナムごはんを作りませんか?
注目はレバーが苦手な人も食べられるレバーパテ。
そのレバーパテを使ったバイン・ミーなど、
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けさのお花。

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前に登場したときも同じようなアングルでしたが、
違うお花なんですよぅ。



さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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by fumie660823 | 2016-07-25 12:00 | 肉料理 | Comments(0)

豚のしょうが焼き

こんにちは。

暑さから一転、きのう今日と涼しい東京。
ややカラダがついていけず、
呼吸器の調子がイマイチなので気をつけよ。


「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


試作つづきでハンパ食材続出中の今週。
私にしては珍しく肉がつづいているのも、
そんなワケからなのです。
今宵のおつまみもハンパ豚肉でちゃちゃっと作った、
しょうが焼き。
たまねぎと一緒に炒め合わせたら、
ちょうどいいボリュームになりました♪


f0235919_629240.jpg

*豚のしょうが焼き

豚こまとたまねぎを炒め、
日本酒としょうがを加えたかえしで炒め合わせる。


かえしがあれば、あっちゅう間にできちゃいます。
そしてしょうが焼きもさることながら、
注目したいのはしょうが焼きのタレが絡んだキャベツ。
しょうが焼きの熱でしんなりして、おいしいの!

ちょっとお行儀が悪いけどまぜまぜして食べるの、
大好きなんです。
さらにポテサラが加わったら、サイコー!!
見た目が悪いので外ではやりませんが、
定食屋さんとかでこの3つがのっかって出てくると、
「あら、食べてるうちに混ざっちゃった?」風を装って、
最後のひと口をこうして食べたりしてます。 笑

さてと今夜はちょっと涼しいから、
焼酎のお湯割りにしようかな。





けさのお花。

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赤い花はひさしぶりだなぁ。
雨模様でモノトーンな風景にはえますね


さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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by fumie660823 | 2016-07-22 12:00 | 肉料理 | Comments(0)

手羽先揚げ

こんにちは。

ねーむーいー
早く寝なきゃとおもいつつ、
ついついネットサーフィンをしていて夜更かし。
目覚まし時計で起きたものの、
行動がスローになっちゃいますね。
いかん! またきょうも巻かなくてはっ


「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


こないだからなんの試作をしているかと申しますと、
来月のcooking workshopのメニューの試作なんです。
メニューは決まって、
今はレシピを微調整中。
よって、今宵のおつまみは試作のひと品です。


f0235919_7595572.jpg

*手羽先揚げ

workshopメニューにつき、
作り方はひ・み・つ。

とはいえ、コレ、ボツなんです。 
悪くはないけど、
ちょっと決め手にかけるのねー
なので、更に試作はつづくのであります。

あ、来月のcooking workshopはベトナム料理。
近々募集を開始しますので、おたのしみに〜

なにはともあれ、
唐揚げといえばビール!
今夜もグビッといきますか。



オリーブオイルの魅力を伝えるサイトオリーブオイルライフにて、
コラムとレシピを掲載していただきました。
のぞいてみてくださいね〜



けさのお花。

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ひさしぶりにピンクのお花。
気分が明るくなりますなぁ。


さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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by fumie660823 | 2016-07-21 12:00 | 肉料理 | Comments(0)

レバーのアヒージョ

こんにちは。

わああっ
朝から試作してたらこんな時間!
ヤバい、巻きますっ


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料理家の金子ふみえです。


試作しているもののひとつがレバーパテ。
なかなかおいしいものができたんですが、
悩みの種が、
どうしても半端に余っちゃうレバー。
料理に使うには少ないし、
足が速いからさっさと食べなくてはね。
そんなお悩み解決策として思いついたのが、アヒージョ。
今宵のおつまみは、これにキマリ!


f0235919_865551.jpg

*レバーのアヒージョ

レバーの血の塊を取りのぞき、
オリーブオイル・にんにくと一緒に耐熱皿に入れ、
オーブンで焼く。


アヒージョは直火で作るんですけれど、
ガスレンジが試作でいっぱいだったから、
空いていたオーブンで。

ヤミーさんからいただいた
トルコのフレーバーオイルがすばらしくて、
ローズマリーを使わずに
とってもいい香りのアヒージョのできあがりました。

うん、いい!

今夜はワインにいたしましょ。




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7月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。


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  『真夏の中華ごはん!』
    *中華風サラダ 山椒油のドレッシング
    *豆花 トマトと搾菜のソース
    *焼き餃子2種(肉餡&野菜餡)
    *涼麺


*日時
 <リタルダント/保谷>
     7月10日(日) 10:30〜14:00 
     7月12日(火) 10:30〜14:00 
     7月24日(日) 10:30〜14:00 

 <食・酒・音 箱庭/赤坂>   
     7月26日(火) 11:00〜14:30 

 <Olive Olive/代々木上原>     
     7月31日(日) 11:00〜14:30     


*場 所:
 <リタルダント/保谷>
     最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分

 <食・酒・音 箱庭/赤坂>  
     最寄駅:東京メトロ千代田線 赤坂駅:徒歩5分
         東京メトロ銀座線 溜池山王駅:徒歩8分

 <Olive Olive/代々木上原>  
     最寄駅:東京メトロ千代田線&小田急線
                 代々木上原駅:徒歩5分



*参加費:¥5,500-


暑い夏にパンチのきいた中華ごはんはいかが?
おなじみの餃子や豆乳で作るお豆腐の豆花などあたたかいお料理と
サラダと涼麺の冷たいお料理。食欲をそそりますよ。
みんなでわいわいお料理をして、たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。


<リタルダント/保谷>のお申し込みは、
リタルダントの申込フォームへお願いします。

<食・酒・音 箱庭/赤坂><Olive Olive/代々木上原>のお申し込みは、
こちらfplus8@yahoo.co.jpまで。


みなさまのご参加を、心からお待ち申し上げております。



オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
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けさのお花。

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枯れた花の隣に、
これから咲く紫陽花を発見。
同じ株なのに、咲く時期は様々なんですねぇ。



さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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by fumie660823 | 2016-07-20 12:00 | 肉料理 | Comments(0)

とうもろこしのかき揚げ

こんにちは。

やっちまいました。
なんか、
小バエがよく飛んでるなぁとは思ってたんです。
アタマの片隅では疑ってはいたんですよ。
でも、とりあえずスルーしてて…
そんなこんなで、
きのうたまねぎを使おうと根菜入れから取り出したら、
なんだかイヤな感じがしたんです。
自分じゃ開けたくない扉もひとり暮らしじゃ、開けねばならぬ。
勇気を奮い起こしてたまねぎをよけたら、
なんと下にあったにんじんが溶けてたぁ。

ぎゃあぁぁぁぁぁーーーっ

という悲鳴を飲み込んで涙目になりながら、
ビニール袋を2重にしてギュッと口を結んでとりあえず外へ。
奇跡的に無事だったたまねぎとじゃがいもを救出して、
根菜入れはきれいに水洗い。
ここまでわずか5分と猛スピードで後始末をしました。

怖かった…

それにしても10日前に買ったにんじんが、
常温だと溶けちゃうとは。
暑いし、ビニール袋に入れっぱなしだったからかなぁ。
気をつけなくちゃですね。


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なんともお耳汚しの話題からスタートして、
失礼いたしました。
気をとりなおして、おいしい話題いってみよ。

夏野菜に混じって、
トウモロコシもお手頃な値段で出回るようになりましたね。
札幌出身だからってことじゃないのでしょうが、
こどもの頃は、
夏になると茹でトウキビがおやつ代わりだったなぁ。
あ、北海道ではトウモロコシのことを
トウキビといいます。
イントネーションは頭ね。

茹でるだけでもおいしいトウモロコシですが、
今宵のおつまみはちょいとワザを使って、
さらにおいしく変身させちゃいます。


f0235919_87548.jpg

*トウモロコシのかき揚げ

芯からはずしたトウモロコシの実を衣であえて、
油でサクッと揚げる。


甘くておいしい!
塩をぱらりとふって熱々をほおばれば、
なんともいえずシアワセな気持ちになりますよ〜

油ハネしますから、そこだけ気をつけてくださいね。

今夜はグビッとビールだな。




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7月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。


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  『真夏の中華ごはん!』
    *中華風サラダ 山椒油のドレッシング
    *豆花 トマトと搾菜のソース
    *焼き餃子2種(肉餡&野菜餡)
    *涼麺


*日時
 <リタルダント/保谷>
     7月10日(日) 10:30〜14:00 
     7月12日(火) 10:30〜14:00 
     7月24日(日) 10:30〜14:00 

 <食・酒・音 箱庭/赤坂>   
     7月26日(火) 11:00〜14:30 

 <Olive Olive/代々木上原>     
     7月31日(日) 11:00〜14:30     


*場 所:
 <リタルダント/保谷>
     最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分

 <食・酒・音 箱庭/赤坂>  
     最寄駅:東京メトロ千代田線 赤坂駅:徒歩5分
         東京メトロ銀座線 溜池山王駅:徒歩8分

 <Olive Olive/代々木上原>  
     最寄駅:東京メトロ千代田線&小田急線
                 代々木上原駅:徒歩5分



*参加費:¥5,500-


暑い夏にパンチのきいた中華ごはんはいかが?
おなじみの餃子や豆乳で作るお豆腐の豆花などあたたかいお料理と
サラダと涼麺の冷たいお料理。食欲をそそりますよ。
みんなでわいわいお料理をして、たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。


<リタルダント/保谷>のお申し込みは、
リタルダントの申込フォームへお願いします。

<食・酒・音 箱庭/赤坂><Olive Olive/代々木上原>のお申し込みは、
こちらfplus8@yahoo.co.jpまで。


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けさのお花。

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紫陽花、まだまだうつくしいです



さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




レシピブログの「世界一楽しいわたしの台所」でわが家の極小キッチン公開!


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by fumie660823 | 2016-07-19 12:00 | 野菜料理 | Comments(0)
こんにちは。

きのうの東京の豪雨、すごかった!
ちょうど移動中だったんですが、
電車が遅れて目的地に着くのが遅くなっちゃった。
しかも傘を忘れて、
ちょうど同じ電車に乗っていたヤミーさんに
傘に入れてもらってどうにかお店に着くことができました。
ラッキーだったなぁ。
きょうも雨。
長靴?ビーサン?どっちででかけようかなぁ。

「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


蒸し蒸ししてるし、
なんかさっぱりしたものが食べたいな〜
と、思っていたら桃が安く売っていた!
そうだ、あれにしようと閃いて、
今宵のおつまみは、
桃とモッツァレラのサラダと相成りました。
去年流行ったんですよね。


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*桃とモッツァレラのサラダ

カットした桃とモッツァレラを
千切ったミント・レモン汁・EXVオリーブオイル・塩
で和える。


ほんのり甘くて、さわやか〜
あ!ブラックペッパーをガリガリッとするんだった!
ちょっとパンチがあった方がもっとおいしいハズ。
次回は、忘れずガリガリしなくちゃ。

ま、なにはともあれ泡で乾杯〜




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7月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。


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  『真夏の中華ごはん!』
    *中華風サラダ 山椒油のドレッシング
    *豆花 トマトと搾菜のソース
    *焼き餃子2種(肉餡&野菜餡)
    *涼麺


*日時
 <リタルダント/保谷>
     7月10日(日) 10:30〜14:00 
     7月12日(火) 10:30〜14:00 
     7月24日(日) 10:30〜14:00 

 <食・酒・音 箱庭/赤坂>   
     7月26日(火) 11:00〜14:30 

 <Olive Olive/代々木上原>     
     7月31日(日) 11:00〜14:30     


*場 所:
 <リタルダント/保谷>
     最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分

 <食・酒・音 箱庭/赤坂>  
     最寄駅:東京メトロ千代田線 赤坂駅:徒歩5分
         東京メトロ銀座線 溜池山王駅:徒歩8分

 <Olive Olive/代々木上原>  
     最寄駅:東京メトロ千代田線&小田急線
                 代々木上原駅:徒歩5分



*参加費:¥5,500-


暑い夏にパンチのきいた中華ごはんはいかが?
おなじみの餃子や豆乳で作るお豆腐の豆花などあたたかいお料理と
サラダと涼麺の冷たいお料理。食欲をそそりますよ。
みんなでわいわいお料理をして、たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。


<リタルダント/保谷>のお申し込みは、
リタルダントの申込フォームへお願いします。

<食・酒・音 箱庭/赤坂><Olive Olive/代々木上原>のお申し込みは、
こちらfplus8@yahoo.co.jpまで。


みなさまのご参加を、心からお待ち申し上げております。



オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。




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けさのお花。

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紅白でなんだかめでたい。 笑



さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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by fumie660823 | 2016-07-15 12:00 | サラダ | Comments(0)

ちっちゃい煮貝

こんにちは。

きのう落ちていた抜け毛を拾ったら、
白髪だったんですよ。
そりゃあね、半世紀近く生きてるんですから、
白髪があるのは当たり前。
実際白髪が増えたなぁ〜とは思っていましたよ。
でも、抜け毛となるとショックが大きくて。
なんでですかねぇ?

「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


わが家の近所の魚屋さん、
ちょっと変わったものを置いていることがあるので、
行くのがたのしみ。
今回はお手頃な値段のちっちゃなアワビがあったので、
お家に連れて帰りました、

連れて帰ったのはいいものの、
実はアワビは刺身か地獄焼きしかしたことがなかった!
何を作ろうか考えずに買ってきちゃったんですよね。
だって、どうしても欲しかったんだもんー

そこでいろいろ調べて作ることにしたのが、煮貝。
2時間蒸し器で蒸して、
家の中はサウナ状態になっちゃてちょっと後悔しましたけど、
おかげで冷めても柔らかに煮貝のできあがり。

今宵のおつまみは、その煮貝でございます。


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*煮貝

きれいに洗ったアワビに
日本酒と薄口しょうゆ・昆布・スライスした大根をくわえ、
2時間蒸して冷めたら肝と内臓を取る。


はじめて作ったけど、おいしい!
あまりに小さすぎてトコブシのようですが、
貝殻を見ると立派なアワビなのです。

ああ、冷酒が進んじゃうわ〜




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7月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。


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  『真夏の中華ごはん!』
    *中華風サラダ 山椒油のドレッシング
    *豆花 トマトと搾菜のソース
    *焼き餃子2種(肉餡&野菜餡)
    *涼麺


*日時
 <リタルダント/保谷>
     7月10日(日) 10:30〜14:00 
     7月12日(火) 10:30〜14:00 
     7月24日(日) 10:30〜14:00 

 <食・酒・音 箱庭/赤坂>   
     7月26日(火) 11:00〜14:30 

 <Olive Olive/代々木上原>     
     7月31日(日) 11:00〜14:30     


*場 所:
 <リタルダント/保谷>
     最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分

 <食・酒・音 箱庭/赤坂>  
     最寄駅:東京メトロ千代田線 赤坂駅:徒歩5分
         東京メトロ銀座線 溜池山王駅:徒歩8分

 <Olive Olive/代々木上原>  
     最寄駅:東京メトロ千代田線&小田急線
                 代々木上原駅:徒歩5分



*参加費:¥5,500-


暑い夏にパンチのきいた中華ごはんはいかが?
おなじみの餃子や豆乳で作るお豆腐の豆花などあたたかいお料理と
サラダと涼麺の冷たいお料理。食欲をそそりますよ。
みんなでわいわいお料理をして、たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。


<リタルダント/保谷>のお申し込みは、
リタルダントの申込フォームへお願いします。

<食・酒・音 箱庭/赤坂><Olive Olive/代々木上原>のお申し込みは、
こちらfplus8@yahoo.co.jpまで。


みなさまのご参加を、心からお待ち申し上げております。



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けさのお花。




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by fumie660823 | 2016-07-14 12:09 | 魚介料理 | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


by fumie