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こんにちは。

さきほど歯医者さんに行ってきたんですが、
あのイスで居眠りする私って、ツワモノですか?
眠くて眠くて、ついウトウトしてしまって...  ははは。
まだ眠いんですけどね〜


今日は2度目の記事投稿です。
最近はブログの更新ものんびり気味なのに、何が!?
と、驚いているかもしれません。
自分でもちょっとびっくりしてますし。
先ほどの記事で、
モニターのドリンク部門とお料理部門はあきらめる、
と書いたんですけれど、
あきらめきれず挑戦することに。

いやね、歯医者さんでウトウトしながら閃いたもので。
完成度としてはちょいと低いかもしれませんが、
なにごともチャレンジしてみないことには、ね。  笑

と、いうワケでフルブラを使ったドリンクをご紹介。


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*スパイシー無花果のフルブラ入りホットココア  - 2人分 -

<材料>
 ・純ココア     大さじ2
 ・きび砂糖     大さじ2
 ・牛乳       300cc
 ・自家製フルブラ  大さじ2
  (スパイシー無花果)
 ・生クリーム    適量

<作り方>
 1.鍋に純ココアときび砂糖・牛乳大さじ1を入れて弱火にかけ、木べらで
   ゆっくり練る。

 2.きれいなペースト状になったら、残りの牛乳を加え温め自家製フルブラ
   を加える。

 3.カップに注ぎ入れ、7分立てにした生クリームをあしらい、できあがり。


スパイスが香る大人のココアです。
これからの季節にぴったり!
ベッドに入る前に飲むと、よく眠れますよ。

おすすめ!


自家製フルーツブランデーの料理レシピ
自家製フルーツブランデーの料理レシピ






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お知らせ。

11月のcooking workshopのご案内です。


*11月9日(土) 11:00〜14:30  

  『秋の行楽弁当』

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     ・こむすび
     ・里芋の焼きコロッケ
     ・鶏肉の梅風味照り焼き
       他1品


*11月17日(日) 11:00〜14:30
*11月22日(金) 11:00〜14:30


  『パーティー料理』
     ・ローストポーク
       他3品
     スミマセン!ただいま鋭意検討中です。


場所:外苑前
    最寄駅:東京メトロ銀座線 外苑前駅
        徒歩5分

参加費:初回    ¥4,500-
    2回目以降 ¥5,000-



実りの秋の食材を使って、
お家でできる簡単&おいしいごはんを一緒に作りませんか?
みんなでお料理して、
楽しいランチタイムを過ごしましょ。
(手作りデザート付き)


お申し込み、お問い合わせは、
コメント欄か下記のアドレスまで。
お待ち申し上げております。


fplus8@yahoo.co.jp



オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。




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これから知人の出版パーティーへ行ってきます。
みなさん、素敵な本を出版されているんですよ〜











私もいつか出版パーティーを開けるようになりたいなぁ〜
がんばるっ


では、笑顔でいってきます!


face bookもヨロシク!!








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お料理を一緒に作るcooking workshopを始めました。

cooking lessonではなく、cooking workshopです。

みんなで楽しくお料理をしませんか?





                F+kitchen
               cooking workshop
                  at GAIENMAE
                  


               もっと楽しく、もっとおいしく!
                 おうちごはんを楽しもう。

               毎日のごはんからおもてなしまで、
                 様々なシーンのお料理を
                  一緒に作りませんか?

                      

             平日昼・夜、休日昼・夜などご都合に合わせて、
               2~4名までの少人数のグループで、
                 毎回お題を出していただく、
             オーダーメイドの小さなcooking workshopです。


                      

                初回    お試し価格¥4,500-
                2回目以降      ¥5,000-

                   いままでの様子は、
            カテゴリーのcooking workshopをご覧下さいませ。


                      

                お気軽にお問い合わせください。

                   fplus8@yahoo.co.jp





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by fumie660823 | 2013-10-21 17:36 | 飲み物 | Comments(1)

ダブルチョコマフィン

こんにちは。

きのう、久しぶりに髪の毛を切ってきました。
いやあ、すっきり!
伸びでモハッとなった髪の毛は、
暑さにも一役買っていたんですね〜
これで少し涼しく過ごせるわ。
あ、首の日焼けだけは、気をつけねば!  笑


さて、マフィン連載の最終回を飾るのは、
ダブルチョコレートマフィンでございます。
そうは言いましても、
きのう告白いたしました通り、
焼き上がりの味見をしておりませんので、
おいしくできたのかどうか、さっぱりわからないのです。

だから、あくまで覚え書き。
上手にできたら、またレシピをアップします。
さらーっと読み流してくださいまし。


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*ダブルチョコレートマフィン  - 3cmφマフィンカップ×16個 -

<材料>
 ・ホワイトチョコレート    150g
 ・小麦粉           150g
 ・ヘーゼルナッツプードル   50g
 ・卵             2個
 ・きび砂糖          大さじ5
 ・サワークリーム       100cc
 ・牛乳            50cc
 ・無塩バター         80g
 ・塩             少々
 ・ベーキングパウダー     小さじ2
 ・ココア           大さじ2

<作り方>
 1.ホワイトチョコレートを粗く刻む。
   小麦粉・ベーキングパウダー・ココアを一緒にふるいにかける。

 2.ボウルにサワークリーム・牛乳・きび砂糖・卵・溶かしバターを入れて、
   ホイッパーで混ぜ合わせる。1と塩を加えて、ゴムベラで返すように手
   早く全体を混ぜる。

 3.マフィンカップに2を7分目まで入れて、5cm上から型ごと数回落とし
   て空気を抜く。

 4.200℃予熱したオーブンで20分ほど焼く。
   竹串を刺して何もついてこなかったら、焼き上がり。ケーキクーラーに
   置いて冷ましたら、できあがり。


写真のマフィンは、
マフィンカップに5分目くらいしか入ってなかったので、
ちょっと少ないです。
7分目まで入れれば、ちゃんと具合良いバランスになります。

ん〜、参考にしたレシピが200℃だったんだけれど、
バナナマフィンは170℃だったし...
これってどうなんでしょうね。
イマイチよくわかってないのです、ワタシ。
一度、ちゃんと習ってみたいなぁ〜
なんて思う今日この頃でございます。


今日はこれから、
YUKARI先生のエクササイズレッスンへ行ってきま〜す。
最近またちょっとポヨンとしてきたので、
ちょっと見直しを図らねば。
体力も落ちて来たから、
やっぱり有酸素運動をきちんと合わせてやった方がいいかもです。
相談してみようっと。


では、みなさまも笑顔で楽しい1日をお過ごしくださいませ〜








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            オーダーメイドの小さなcooking workshopです。


                     

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by fumie660823 | 2012-07-22 09:12 | スイーツ | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


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