お誘いのお返事は…

こんばんは。


お酒大好き✨

おつまみが得意な

”今はまだ” 独身おひとりさま料理家

のふみえです。


ひとりの時も

ふたりの時も

みんなと一緒の時も

真ん中においしい料理があるとシアワセ❤️

という食いしん坊。

よろしくお見知りおきを。



さあて、
今宵は誰がいいかな?
料理の検証しながらの晩酌だから、
アツシに登場してもらおう😊

「ごはん食べにおいでよ〜」

とLINEをすると

「行く行く!」

と、ふたつ返事で答えが返ってきた。
食いしん坊のアツシは、
よっぽどのことがない限り
ごはんの誘いを断らないんだよね。
ありがたいわ〜

アツシが家に着く頃を見計らって
料理の温めをはじめる。



お誘いのお返事は…_f0235919_13363252.jpg


*カチャトーラ&いんげんのチーズマリネ



「お、うまそうな匂い😋」

来るなり、キッチンに入ってきたアツシ
買ってきてくれたワインを
さっそくグラスに注いで手渡してくれた。

「乾杯🥂」
「コレうまいね。」

気がついたら、
いんげんのチーズマリネをつまみ食いしてる。
あ〜もう
テーブルで落ち着いて食べようよ〜





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# by fumie660823 | 2021-04-14 00:09 | 肉料理 | Comments(0)

きょうの命名は…

こんばんは。


お酒大好き✨

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”今はまだ” 独身おひとりさま料理家

のふみえです。


けさは、こんな顔からスタート。



いやですね
きのう撮影準備で夜更かししてしまい、
大アクビ連発の寝起きゆえ
涙目なわけでして。

きょうは
ずーっとやりたかった某雑誌の撮影。
気張るよー
って気持ちはいっぱいだったのに
しまらないなぁ…とほほ💧

それでも
みなさんのおかげでサクサク撮影終了〜
よかった、よかった😊

と言うわけでほっと一息の今夜は、
撮影のお料理の解凍検証を兼ねて
カチャトーラといんげんのチーズマリネで
お疲れワイン。

さあ、次は妄想彼氏ですよー
読んでね。





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# by fumie660823 | 2021-04-13 22:22 | ひとりごと | Comments(0)

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ひとりの時も

ふたりの時も

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という食いしん坊。

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今夜は泡と新たまブルスケッタだったから、
誰がいいかなぁ?
カヲルくん?ジャン?アツシ?
さぁて、どうしよう。

んー、カヲルくんに決めた❗️

うららかな休日の夕暮れ時、
リビングでゴロゴロしていたら
カヲルくんがグラスに入れた泡を
手渡してくれた。

「サンキュー
 そろそろ飲みたいなぁ〜って思ってたんだ。」
「やっぱり?」

のんびりおしゃべりしながら飲んでたけど、
ちょっと小腹が空いてきた。
さっとできて小腹が満たされるものを作ろうと
キッチンに移動する。



夕暮れの空を見ながら飲むのは…_f0235919_22112034.jpg


*新たまのブルスケッタ



「いい匂いだね〜」

カヲルくん
たまねぎが焼ける香ばしい匂いにつられて
グラス片手にキッチンにやってきた。

「でしょう〜
 もうちょっとでできるよ。」

焼けるまでの間、
チーズとサラミをつまみながら
泡のおかわり。
キッチンから夕暮れの空を見ながら
ブルスケッタの焼き上がりを待ちつつ飲むのも
いいな。

チーズがとろ〜っと溶けたところを見計らって
オーブンから取り出した。

「おいしそうだね〜
 食べていい?」
「もちろん❗️熱いから気をつけてね。」

ブルスケッタを食べはじめる頃には、
泡3杯目。
今夜は軽くだな〜と思っていたのに、
2本目突入しそうな予感…





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# by fumie660823 | 2021-04-11 22:17 | おつまみ | Comments(0)

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けさは、こんな顔からスタート。



きのうは干物の食べ比べと
船上で〆て血抜きした美しいサクラマスを
いただきつつ昼間からちょびちょび飲んで、
めちゃくちゃたのしい気分でおうちに帰り
そのままバタンキュー。
ゆえにむくみちゃんでございます。

そういやおとといはひとり家飲みして
バタンキューで翌朝はむくみちゃん。
2日連続で、むくみちゃんだー


ちなみにきのうは、
世界一可愛い、朝青龍。
そしてきょうは長州小力のお姉ちゃん。
みなさん、いろいろ命名してくださる🤣

きょうは家で
ONLINEミーティングと明後日の撮影の試作。
冷凍庫がパンパンなので、
きょうも試作は
生徒さんのところに嫁入りさせてもらっちゃった。

今夜は休肝日にしようかなー
なんて思っていたんだけれど、
やっぱり飲んじゃうよね。
おつまみはパンの端っこを使った
新たまのブルスケッタ。
かる〜く飲んできょうはおしまい。

さあ、次は妄想彼氏いきますよー
おたのしみに。





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# by fumie660823 | 2021-04-11 22:09 | ひとりごと | Comments(0)

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さて、ひっさしぶりの妄想彼氏劇場、

だーれーにしようかな?

選び放題って、妄想ならでは🤣

たのしいなー


今、日本酒を飲んでいるから、

日本酒好き設定

マサフミさんにご登場いただきましょ。

さあ、スタートです。



旬まっ盛りのたけのこを下茹でした。

今年はたけのこが豊作なのか、

この時期にしては

かなりお手頃価格で買えるのがうれしい。


たけのこを自分で茹でることのおたのしみは、

とうもろこしのような甘い香りと姫皮。

わたしはこのふたつが身悶えするほど、

好き❤️


今夜もたけのこの下茹でをしていると、

めずらしくマサフミさんがキッチに来た。


「たけのこか、いいね。」

「すごくいいたけのこだから、

 きっとおいしいよ。」

「それはたのしみだ。

 酒は何にしようかな…」


そう言って

お酒のコレクション置き場へ向かう。

そうか、

マサフミさんもたけのこが好きなんだな。

出会って一緒に暮らすようになってから

はじめての春だから、知らなかったな。




高級メンマ⁉️を肴に一献_f0235919_21252218.jpg



*姫皮とわかめのラー油和え



とりあえず茹で上がったたけのこでおつまみ。

マサフミさんは、ぬる燗を用意していてくれた。


「おお、うまそうだ。」

「うん、

 わたしの大好物の姫皮を使ったおつまみだよ。」

「うまいな。酒がすすむよ。」

「いつもはこの組み合わせだと

 梅肉和えにしてたんだけど、

 仲良しの海女さんおすすめの

 ラー油和えにしてみたんだ。

 おいしいよね〜」

「へえ、そうなのか。」


そんな会話をしつつ、杯を重ねていく。

〆ごはんはもちろん、たけのこごはん。

気に入ってくれるといいな。





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# by fumie660823 | 2021-04-09 21:27 | 野菜料理 | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


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