ピリ辛納豆チャーハン

おはようございま〜す♪
今日も朝から雨模様。
猛烈な暑さから解放されて、ほっと一息ですね。

さて今日は、休日のランチにぴったりのピリ辛チャーハンのご紹介。
暑い太陽の下、シャンディーガフと一緒にのんびりランチは、いかが？

＊ピリ辛納豆チャーハン

＜材料＞
　・納豆　　　　　　　　　　　　１パック
　・卵　　　　　　　　　　　　　１個
　・長ねぎ（みじんぎり）　　　　10cm
　・しょうゆ　　　　　　　　　　少々
　・サラダ油　　　　　　　　　　大さじ１
　・ごま油　　　　　　　　　　　小さじ１
　・GABANあらびきガーリック　 ひと振り
　・GABANレッドペパー　　 　　１〜２振り
　・冷やごはん　　　　　　　　　軽く１膳

＜作り方＞
　１．冷やごはんを電子レンジで温めておく。納豆は、付属のたれを混ぜ合わせる。
　２．フライパンにサラダ油を熱し長ねぎを炒め香りが出たら、溶き卵を加えてふんわり
　　　炒めたら取り出しておく。
　３．同じフライパンにごま油を入れ、温めたごはんを炒める。ごはんがほぐれたら、２
　　　と納豆・あらびきガーリックを加え炒め合わせる。
　４．全体が混ぜ合わされたら、しょうゆ・レッドペパーで味を整える。
　　　レタスときゅうりのレモンオイル和えを添えた皿に盛りつけたら、できあがり！

納豆好きのワタシらしいチャーハンでしょ？（笑）
ガーリックと納豆の香りが、食欲をそそりますよ〜。

きのうくらいから、ミンミン蝉が鳴き始めました。
今年は鳴き始めるのが、遅かったなぁ。
春が寒かったからかしら？
また、明日から暑さがぶり返すそうです。
暑さ対策しつつ、楽しい週末をお過ごしくださいませ♪♪




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