炊飯器で♪ ダブルチョコレートケーキ

おはようございま〜す

今日もいいお天気♪
乾燥してますね〜
洗濯物が早く乾いて、うれしいな。


さてさて、今日も冬休みのお話が続きます。

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このチョコレートケーキは、
小学2年生の甥っ子ちゃんの冬休みの自由研究の作品。
自由研究って、懐かしい響きですよね〜  笑
撮った手順の写真とともに、
レシピを大きな模造紙にまとめて学校で発表するんだそうです。

自由研究はどうするの??
と、毎回ママに言われてる甥っ子達。
なかなか決めないんですよね〜
おしりをたたかれて×2、
やっと決めてとりかかる始末。  苦笑

で、弟くんの今回の自由研究は、
お正月に「世界で一番受けたい授業」で見た、
炊飯器でできるチョコレートケーキになりました。
お仕事へ行ってるママに代わって、
お手伝い隊として、伯母さん登場!です。  笑

ざっとした作り方のみの紹介だったので、
ネットでいろいろ検索しながら、
手軽でおいしそうなレシピを参考に、アレンジ。

初めて作るチョコレートケーキ、
材料を買い揃えて、計量して、
手順に従って甥っ子ちゃん、真剣に作ってましたよ〜

焼き上がった時の、彼のワクワクした顔といったら!
大好きなチョコレートケーキ、
早く食べたくってしかたなかったみたい。  笑
でも、冷めてお化粧するまでちょっと我慢。

帰って来たママにも褒めてもらって、
自分で作ったチョコレートケーキを頬張り、
とってもうれしそうでした♪


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*炊飯器で♪ Wチョコレートケーキ

<材料>
 ・ホットケーキミックス    200g
 ・板チョコレート(ブラック) 3枚
 ・チョコチップ        40g
 ・牛乳            100cc
 ・卵             2個
 ・マーガリン         80g
 ・生クリーム         200ml

<作り方>
 1.細かく割ったチョコレートとマーガリンをボウルに入れラップをして、
   電子レンジで1分加熱し一旦取り出す。よく混ぜ合わせて、更に30秒
   レンジにかけて滑らかに混ぜ合わせる。

 2.別のボウルに卵を割り入れ、ふんわりするまで泡立てる。

 3.1と2を混ぜ合わせ、ホットケーキミックス・牛乳・チョコチップを加
   えて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

 4.3を炊飯器の釜に流し入れ、炊飯スイッチを入れる。炊飯終了後スイッチ
   を切り、竹串を刺して何も付かなければ、OK。
   横に軽く振って、皿に取り出す。

 5.冷めたら、パウダーシュガーを振って、できあがり。
   8分立てした生クリームを添えて、召し上がれ!



甥っ子達の自由研究、
ものを作ることが多いみたい。
お兄ちゃんも以前、
お料理ではないけれど裂き布で草履を作ったりしてたし。

何でもできたものが手に入る時代だからこそ、
自分で手を動かして、
どうやって出来ていくものなのかを知るって、
いいことだと思うんですよね。
自分で作ったものだからこそ、生まれるコミュニケーションもあるし。

子供たちには、
自分で考えて、工夫できる人に、
人の喜ぶ姿を自分の喜びにできる人になってほしいなぁ〜








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Commented by kanako at 2011-01-14 14:45 x
fumieさん♪
お久しぶりです!
いつもいつも、温かいコメントで勇気を沢山いただきました、ありがとうございました!
久々のfumieさんの今日の記事も凄く心温まるなようですね!
チョコレートケーキはメレンゲにするか、あるいは卵をスポンジを作る時のように沢山泡立てる必要があるけれど、その手間をホットケーキミックスで補ってるとは、流石です。
しかも炊飯器で。
小さい少年が目と心を輝かせながら大好きなチョコレートケーキの出来上がりを楽しみにしてる映像が目に浮かぶようです。
学校へ行って、自慢げに滔々と発表してた事でしょうね。
毎年レパトリを代えてfumieさんのところにくるかも。
楽しみにですね。
関東でも出来れば外へ出たくないほど寒いのにfumieさんところはより寒いんだろうな。
風邪などひかないように自愛してくださいね。
では遅れましたが、今年もよろしくお願いしますね♪
Commented by uhihihihi at 2011-01-14 15:48
ほんと、自由研究って懐かしい響き・・・♪
自由研究でお菓子作りを
選んじゃうあたり、さすが
ふみえちゃんの甥っ子ちゃん。
美味しそうなケーキが出来上がりましたね~。
私も作ってみたい!
Commented by のりえレシピ at 2011-01-15 00:10 x
fumieさん、こんばんは。
自由研究、懐かしい響きだわ~♪
私も、なかなかテーマが決まらず
休みギリギリまで手を付けなかった記憶が。
美味しそうなケーキが出来ましたね~
炊飯器でもこんな風に作れちゃうんだね。
甥っ子チャンたちも大喜びだったでしょうね!
Commented by ui at 2011-01-15 01:06 x
fumieちゃん、こんばんわ♪
自由研究か~^^懐かしいっ!
もう何十年前のことやら( ̄m ̄〃)

小学生の時とかって、お菓子作ったり夕飯のお手伝いしたり
楽しかったな♪
初めて作ったケーキ、一生懸命作ったから美味しさも2倍だね♪

そうだね~。売ってる物が多い中で自分で作って初めて
大変さや、大切さを気付くって良いことだもんね^^

明日から2連休~♪素敵な休日を~(●´∀`●)
Commented by marron_coron at 2011-01-15 01:14
fumieちゃん、こんばんは♪
自由研究って冬休みもあるんだっけ?@@
夏のイメージが強くて、冬はどんなだったか
忘れちゃったな~。
ま、私も宿題は一番最後まで大事にとって置く
タイプだったよ。(笑)
男の子なのに、チョコケーキを課題に選ぶなんて
なんだかかわいいね。^^
一緒に作るのも楽しそうだね~♪

>そうなの!でもね、fumieちゃんみたいな根性、
私にはないから食事制限はなかなか出来ない~!><
そんなわけで、ジョギングとホットヨガを日替わりやってます。
Commented by souffle at 2011-01-15 08:19 x
fumieさん、おかえりなさ~い

そうそう気になっていたのだけれど
北海道は冬休みも自由研究の宿題があるんですね。
お休みが長いのかな?

ふみえママと美味しいケーキを作って
甥っ子くんも、ママも喜んだでしょうね♪
炊飯器なら安心だから、子どもとの料理にはぴったりですね!
Commented by kate713 at 2011-01-15 09:31
fumieちゃんおはよー♪
あ、この番組ちょうど見たわー!!
あの小柄の女性が作り方を教えてくれてたやつだよね~。
自分で作るならちゃんとオーブンで作りたいなって
見ながら思ってたけど子供の自由研究にはなんてぴったりな
素敵な材料!!
fumieちゃん手伝ってくれて甥っ子くんも嬉しかっただろうね!^^
優しいお姉さん姿のfumieちゃんが目に浮かぶよ~。
by fumie660823 | 2011-01-14 10:02 | スイーツ | Comments(7)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


by fumie