バレンタインの贈り物

こんにちは〜

今日も、寒いっ
どんより曇天ですね。
きのうは雪模様だったのに、
けっこうお出掛けしてる人がいるってTVで言ってたけど、
私はおうちにいる方がいいな〜
今日は夜おでかけするけど、
それまでは、基本、DVD観賞して過ごします。  笑

今日の体重 ----- 52.80kg(ー0.2kg )



きのう、バレンタインのお菓子、焼きましたよ〜
なにせ初めてのことなので、もう大変!
しかも、初めてのくせにいろいろ作りたくなる悪いクセが...
無謀でしょう?  苦笑
でもね、こういう時じゃないと作る機会がないんだもん。

おうちの中は、チョコレート工場並みに、
1日中チョコレートの香りに包まれてましたよ。


まずは、甥っ子ちゃん達用のものから。
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keitonちゃんダブルチョコレートクッキー
だいぶ前の記事なんだけど、忘れられず、
作る機会をうかがっていたのです。
サクサクした食感が好きな甥っ子Rのために、
ちょっと砂糖を少なくしてみました。
大成功!
サックサクのおいしいクッキーが焼き上がりました。
keitonちゃん、ありがとう!


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ガトーショコラ。
クックパッドやら本やらを参考に作りました。
こちらはしっとりが好きな甥っ子Yに。
しっとりした中にサクサク(また!?)の食感を持たせたくて、
底にピーナッツクランチを撒いてから、種を流し込みました。
ん〜、文明堂のカステラのザラメなイメージかしら。
この姪っ子ちゃん用のプチタイプの他、
甥っ子ちゃん達用のハート形や
父用に15cmのホールタイプなども一緒に作って焼きましたよ。
父の分は、ラム酒をちょっと効かせました。


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勇気凛りんさん天塩と胡桃のスノーボール
赤穂の天塩ではなく、土佐の塩丸というお塩を使いました。
ホロホロとした食感と胡桃がいい塩梅♪
凛りんさん、ありがとうございます!
でもね、わが家のおばあちゃん電気オーブン、
温度設定が微妙にずれちゃってるみたい...
スノーボールが、ほんのり日焼けして仕上がっちゃいました。  涙
だから、はっきりと写らないように写真を撮っちゃった。
ま、おいしいかったから家族用にね、ラッピング。
家族ならではの暴挙です。  爆


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ラムレーズン入りおからのチョコレートチーズケーキ
甘いものを少し控えた方がいい、妹夫婦用です。
おからとラカントSを使って、カロリーダウンしました。
気に入ってくれるといいなぁ〜


甥っ子ちゃん達&姪っ子ちゃんには、
クッキー・ガトーショコラ・スノーボールと
市販のチョコレートを詰め合わせました。
きっと普通のチョコレートが一番喜ぶんだろうな...
みんなのをそれぞれラッピングして、今朝、発送しました。
気に入ってくれるといいな〜


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チョコレートブラウニー
ラッピング前の写真、撮り忘れた!
ラムレーズン入りとココナッツ入りの2種類作りました。
こちらは、今夜会うお友達用。
ほんのひと口サイズです。
おめざのコーヒータイムのお供にしてもらえると、いいな〜



味見と称していっぱいお菓子を食べたし、
しばらくは甘いものやチョコレートを食べなくてよさそう。  笑

みんなの顔を思い浮かべながらのお菓子作り、
楽しかったな〜♡
そして、
オーブンをフル稼働していたおかげで、きのうはお部屋が暖かかった♪
たまにはこんなお休みもいいですね〜










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Commented by 勇気凛りん at 2011-02-12 14:37 x
本当にお菓子ラボ!チョコレートラボですね~
家中いい香りだったのでしょうね。
私のクッキーも作ってくださり、本当にありがとうございます。
ラッピングも素敵ですね~
私には思いつかない上品なラッピング!
この次、贈り物にする時にはこんなラッピングにしたいです~
ありがとうございました。
私のブログの「なう」で紹介させてくださいね。
Commented by keiton-usa at 2011-02-12 14:50
ふみえちゃん

わー、有難う!
クッキー作ってくれたんだね~!!
次の更新の時に紹介させてね。

ふみえちゃん、優しいね~。
ふみえちゃんの思いは皆に伝わるよ~♪
Commented by 長女 at 2011-02-12 17:28 x
こちらこそ、土鍋をお使いいただきありがとうございます。

ふみえさんはお料理研究家なのですか?
お写真も大変素晴らしく、なによりどれもこれもおいしそう♪
「サーモンマリネ ディルマヨソース添え」、いつか必ずやってみます!!

ときどきお邪魔させていただきます♥
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
Commented by kate713 at 2011-02-12 18:56
fumieちゃんこんばんは♪
すっごーいね☆
こんなにたくさん作っちゃうとはさすがfumieちゃん!!^^
しかもとってもかわいらしいラッピングまで。
私だったら一種類でみんなをカバーしちゃうわ。笑
お料理もお菓子もfumieちゃんを見習いたいっ!!
みんなすっごく喜ぶと思うよ!!
Commented by にわ at 2011-02-12 20:06 x
ここも、いい香りが漂っている~!

スノーボール美味しいでしょう?
簡単だし。
私はもう、このクッキーシリーズ以外つくらなくていいって位
惚れ込んでいるの^^
Commented by 管理栄養おたぬき at 2011-02-12 20:20 x
なんちゅう手の混んだもののオンパレード♪
チョコレート工場も顔負けです、私が保証します(笑)

最初のダブルチョコクッキー、これってモロに私のお好みかも、いや、もちろん他のものもですよぉ。
いいないいな、こういう贈り物が届いたら、一生忘れない。そして「また作ってね」って3日ごとにメールを送っちゃいそう〜(^^)
Commented by kanako at 2011-02-12 22:00 x
すごい~!!!
この頃の私の何倍もの量のお菓子をたった1日で作ったのですね!!!
本当にお疲れさまでした!
大変だったでしょうけど、これらをもらった人たちの笑顔を見た時の嬉しさがずっと大きかった事でしょうね。
どれも凄く美味しそうですよ!
Commented by ui at 2011-02-13 07:15 x
fumieちゃん、おはよ~♪
わ~!!すごい!こんなに沢山手作りのバレンタインスイーツ!
お家の中がチョコレート工場(≧艸≦*)分かる気がする~♪

でも1ずつ、渡す相手を考えながら作るって素敵なことだね。
こういうのが贈り物っていうんだな~(●´∀`●)
きっとfumieちゃんの愛がたっぷり詰まった贈り物、みんな
喜んでくれるね♪♪

今日こそ出発するね~^^;
素敵な日曜とバレンタインをお過ごしくださ~い♪
Commented by uhihihihi at 2011-02-13 10:40
ふみえちゃんおはよ。
すごいすごい!
たくさん作ったね~。
これは絶対喜ぶこと間違いなしだよ。
一日中お菓子作りな週末・・・女らしい♪
Commented at 2011-02-13 10:41
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
by fumie660823 | 2011-02-12 12:49 | スイーツ | Comments(10)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


by fumie