納豆キムチのブーケサラダ

おはようございます♪

晴れてきましたね。
今日は夏日になるかも？だそうです。
ここのところヘンな天気だったから、
穏やかな１日だといいな〜


年中食べてはいるんですが、
暖かくなると、さらに食べたくなるのがサラダ。
みずみずしい生野菜をワシワシ食べるのって、シアワセ〜♡
そこで今日は、
最近作ってヒット！だったサラダをご紹介します。


＊納豆キムチのブーケサラダ　- ２人分 -

＜材料＞
　・納豆　　　　　　　　1パック
　・キムチ（一口大）　　12切れ
　・ロースハム　　　　　４枚
　・グリーンリーフ　　　４枚
　・生春巻きの皮　　　　２枚
　・マヨネーズ　　　　　適量

＜作り方＞
　１．納豆に付属のタレを混ぜる。キムチは軽く絞る。

　２．生春巻きの皮をハサミで２等分に切り、水にくぐらせて柔らかくする。
　　　その上にグリーンリーフ→ロースハム→キムチ→納豆→マヨネーズの順に
　　　重ね、くるくるっと巻く。


以上。
レシピなんてものでは、ございません。　　爆
以前こんなのも作ってますね。
今回は味がついてるので、タレもなし！
片手でパクパク食べられちゃいます。

コレを作ろうと思ったきっかけは、
勇気凛りんさんのキムチサンド。
意外な組み合わせに、
はじめ「どんなんだろう？」って思って作ってみたら、
あら！おいしい！！

そして、これ、サラダでもいけるかも？
なんて思って生まれたのがこのサラダです。
大好きな納豆も入れちゃいました。　　笑
さらにチーズを入れてもおいしいのでは？
なんて思っています。
発酵食品、バンザイ！　　笑


今日は、チャリティーコンサートへ行ってきます。
tip-top-iceさんが誘ってくれたの。
クラシックを聴きに行くのは、人生２回目。
あんまり詳しくないけれど、いいのかな〜？
なんて、ちょっと緊張してます。
いやいや、楽しむのが1番！
楽しんできま〜す♪



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私の故郷の札幌は今の季節、とてもいいんですよ〜
雪解け後に一気に植物たちが目を覚まして、
とても大地のエネルギーを感じることができるんです。
なんかね、すごく元気になります。
住んでいた頃は、あまりに当たり前で気にもとめてなかったんですけど。

明日からゴールデンウィークですね。
まだ、予定のない方、
元気がほしい方は、北海道旅行などはいかでしょう？？　　笑
春の北海道、オススメです！






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