みそ麹クリームチーズ

おはようございます♪

気温は高めですが、
じとじと雨が降ったりやんだり。
梅雨に逆戻りしたみたいですね。
思いっきりベッドリネンのお洗濯したい！


さて今日は、きのうアップしたみそ麹を使ったおつまみをご紹介。


＊みそ麹クリームチーズ

＜材料＞
　◉みそ麹　　　　　　大さじ１
　◉クリームチーズ　　大さじ２
　・バケット　　　　　適量

＜作り方＞
　１．クリームチーズを室温に戻し、みそ麹とよく混ぜ合わせる。

　２．トーストしたバケットと一緒に盛りつけたら、できあがり。



レシピってほどでもありませんね。　　笑
みそ麹：クリームチーズを１：２で混ぜ合わせるだけ。
いたって簡単でしょ。
発酵食品同士だから、相性もばっちりです。

そうそう、
お好みでレッドペパーを振るのも◎
わたしは、振った方が好きだな。
ピリッと味がしまります。

キーンと冷えた白ワインにぴったり♪
お供にいかがですか？



今夜は、
久しぶりに後輩くん達がごはんを食べにやって来ます。
とっても楽しみ♪
さぁ、準備にとりかかるぞー！


それでは、
今日も笑顔でいってみよ〜








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