越前そば

おはようございます。

15日目達成。

毎朝、シートパックをしながら、
10分程エクササイズをするんですが、
最近乾燥が進んでますね〜
シートパックの乾きっぷりが違います。
こんなこと、以前はあんまり気が付かなかったの。
習慣化することで気が付くことって、けっこうあるんですね。
あ...、もともとが気付かなすぎ！？
シワ防止のために、
たっぷり保湿をしなくっちゃ。


ところでお蕎麦、お好きですか？
麺喰いのワタシは、もちろん大好き！
でも、数ある麺の中では外で食べるものって位置づけNo.1だったんですね。
外で食べるものの方が断然おいしい気がしてまして。
でも、たまにはおうちでお蕎麦もいいかな〜ってことで、
大根おろしたっぷりのお蕎麦を作りました。


ひょんなことからいただいたこの越前そば、
お家で食べるお蕎麦としては、いままでで一番おいしかったかも！
食べごたえのあるしっかりした麺に、
めんつゆを大根おろしの絞り汁で希釈した、
ちょっと濃いめにした出汁がすごく合うんです。
少しコクがほしくって加えた野菜の素揚げとも相性ばっちり♪

やっぱり、麺っておいしいわ〜

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今日はこれから、ボディーレッスンとその後はお料理会。
楽しいこと目白押しの１日です♪

ではでは、今日も笑顔でいってきま〜す。









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