F+kitchen cooking workshop Open-13

こんにちは。

大荒れ模様の札幌。
お家でぬくぬくしていられるって、シアワセですね。
家に籠っていることだし、
早く年賀状書かなくちゃなー
と、思いつつ、姪っ子の自由研究やらに付き合って、
現実逃避しております。
いい加減重い腰を上げねば…


今日も今日とて、F+kitchen cooking workshopのレポでございます。
今年のことは、今年中に記事にしないとね。
ってなことで、今しばらくおつきあいくださいませ。

12月のレディメイドのcooking workshopは、
『冬のあったか料理』。
コトコトゆっくり火を通す煮込み料理や、
スープなどを作っていただきました。




＊生ハムといんげんのポテトサラダ

みんな大好きなポテサラを、
ワインに合うポテサラにアレンジしたもの。
Kさんえらく気に入ってくださって、
ポテサラの定番にする！っておっしゃってました。

うれしい〜♪




＊きのこのクリームスープ

いろいろなきのこから出た旨味たっぷりな、スープ。
さらっとしたスープなので、
たくさん作ってその後のアレンジもきく、便利スープなのです。




＊オリーブごはん

驚きのお手軽炊き込みごはん。
このままはもちろん、メインの付け合わせとしてもグーなごはんです。




＊豚バラ肉のレーズン煮

ヨーロッパのおばあちゃんの料理、
と友人が命名した煮込み料理。
材料だけだと想像がつかなかったようですが、
出来あがったお料理はとても気に入ってくださった模様です。


実は先日ご紹介した『パーティー料理』と同じ日に、
このcoooking workshopをやっておりまして、
KさんとMさんのおふた方が続けて参加してくださいました。
ほぼ半日お付き合いいただきまして、
お疲れだったことと思います。
それでも楽しんでくださったようで、よかったよぅ。

お家でも作ってくださるといいなぁ。

参加して下さったみなさま、
ありがとうございました！


さて、本当に年賀状を書かなくちゃです。
うーん、今年はどんなデザインにしよう…
ほぼノープランなんですよね。
まずはそこからだなぁ。

ではでは、今日も笑顔で素敵な1日を！



face bookもヨロシク！！





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お料理を一緒に作るcooking workshopを始めます。

cooking lessonではなく、cooking workshopです。

みんなで楽しくお料理をしませんか？





　　　　　　　　　　　　　　　　F+kitchen
　　　　　　　　　　　　 　 cooking workshop
　　　　　　　　　　　　　　　　　 at GAIENMAE



　　　　　　　　　　　　　　もっと楽しく、もっとおいしく！
　　　　　　　　　　　　　　　　おうちごはんを楽しもう。

　　　　　　　　　　　　　　毎日のごはんからおもてなしまで、
　　　　　　　　　　　　　　　　様々なシーンのお料理を
　　　　　　　　　　 　　　　　　一緒に作りませんか？

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　　　　　　　　　　　　平日昼・夜、休日昼・夜などご都合に合わせて、
　　　　　　　　　　　　　　２～４名までの少人数のグループで、
　　　　　　　　　　　　　　　　毎回お題を出していただく、
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　いままでの様子は、
　　　　　　　　　　　カテゴリーのcooking workshopをご覧下さいませ。

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