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F+kitchen cooking workshop Group D-3      

こんにちは。

夜中は目が覚めるほど、
ゴゥゴゥとすごい風の荒れ模様だった札幌。
久しぶりにあんなすごい風の音を聞きました。
まだピューピュー言ってますが、
どうやら今日は穏やかな天気になる模様。
ありがたいなぁ。


さて、しばらく続いたcooking workshopのレポも、
今年の分は今日でおしまい。
あー、長かった。
記事を溜めるもんではありませんね。

今年最後のcooking workshopは、
お忙しくてなかなかいらっしゃれなかった、
Aさんがいらしてくださいました。
もうひと方のKさんは、
レディメイドにも参加してくださっているんですが、
お二人揃っていらしていただくのは、本当に久しぶり。
こうして忘れず来ていただけて、うれしいです。

今回いただいたお題は、『お魚料理と和ごはん』。
お正月も近いので、
ちょっとその辺も意識したメニューにしました。



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*大根サラダ

ゆず果汁を使った大根サラダを、柚子釜に入れて正月気分に。
簡単なかまぼこの飾り切りにも挑戦していただきましたよ。



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*和風オイルマリネ

お正月にも使える保存食。
季節に合わせて入れる食材を変えられます♪



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*わかめの茶碗蒸し

こちらもリクエストいただいた、茶碗蒸し。
cooking workshopから生まれた、わが家の定番料理です。



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*鯛のネギ蒸し 梅肉ソース

焼き魚や煮魚などの定番ではないものを、
ということでしたので、こちらを。
実はこれが一番簡単かも? 笑


おしゃべりしながらのお料理、楽しかった〜
どのお料理も気に入ってくださったようで、
よかったよかった。

ありがとうございました!

今年のcooking workshopを振り返り、
去年に比べてたくさんの方に来ていただいたなぁ〜と、
感慨深く思っています。
心から感謝。
みなさま、ありがとうございました。

来年も楽しくお料理していただく場を提供していく所存ですので、
よろしくお願いいたします。



きのうと打って変わって、
青空が広がってまいりました。

さあ、今日も笑顔でいってみよ!



face bookもヨロシク!!





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お料理を一緒に作るcooking workshopを始めます。

cooking lessonではなく、cooking workshopです。

みんなで楽しくお料理をしませんか?





                F+kitchen
               cooking workshop
                  at GAIENMAE



              もっと楽しく、もっとおいしく!
                おうちごはんを楽しもう。

              毎日のごはんからおもてなしまで、
                様々なシーンのお料理を
                 一緒に作りませんか?

                     

            平日昼・夜、休日昼・夜などご都合に合わせて、
              2~4名までの少人数のグループで、
                毎回お題を出していただく、
            オーダーメイドの小さなcooking workshopです。


                     

               初回    お試し価格¥4,000-
               2回目以降      ¥4,500-

                  いままでの様子は、
           カテゴリーのcooking workshopをご覧下さいませ。


                     

               お気軽にお問い合わせください。
               fplus8kitchen@yahoo.co.jp



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今日も最後までおつき合いくださって、ありがとうございます!
コメント、楽しみに拝読しています♪
ぜひ、ひと言ヨロシク☆
by fumie660823 | 2013-12-29 08:36 | cooking workshop | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


by fumie
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