F+kitchen cooking workshop Group I-5      

こんにちは。

先週末の雪、すごかったですね。
週末、出張で仙台へ行ったのですが、
新幹線が止まったり遅れたりしていて、
大混乱していました。
JR職員の方、大変だったと思います。
なんとかお仕事してこれたのも、対処してくださった方々のお陰。
ありがたいです。

そして、山梨などを筆頭に、
広い範囲で雪害にまで発展しているようです。
交通網の遮断や混乱によって物流がストップしたり、
降雪が多いために家が埋まってしまったり。
そんな中で炊き出しをしたり、
協力し合って除雪をしたりしている様子をSNSで見かけます。
大変な思いをしながらもそうやって人を気遣えるって、
すごいなぁ、自分もそうありたいなぁと思いました。
今日から国も動き出すようですね。
1日も早く復旧することを願っています。


またまた日がだいぶ経ってしまいましたが、
1月のF+kitchen cooking workshopのレポです。
まずは、新年明けに行ったworkshopから。

この日もにぎやかに登場されたお三方のオーダーは、
手軽にできる『和ごはん』。

そこで、
体が温まるこちらの4品を作っていただきました。


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*じゃがいもの簡単グラタン


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*鶏モモ肉のみそ漬け焼き


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*生姜ごはん


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*豆腐のだんご汁


グラタンに使う為に買っておいた生クリームを、
なにを思ったかお出しするデザートに使ってしまっていたり、
使おうと思って冷蔵庫を開けて、凍りついた…
ごはんの水分量を間違っていたりと、
年始早々すったもんだの連続。
途中買いに走ったり、
水を足してリカバーしたりとなんとかしましたが、
みなさまにご迷惑をおかけしいたworkshopとなってしまい、猛反省。

すみませんでした。  涙

それなのに「おいしい♡」を頂戴し、
ワタクシ、シアワセ者です。

豆腐のだんご汁は、
さっそく作ってくださったとご連絡いただき、
感謝。

こうして私が提案したお料理が、
そのお家の味に馴染んだお料理になっていくって、
ほんとうに素敵なこと。

きっと私がやりたいことって、
これなんだなぁ。

がんばるーっ!





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お知らせ。

3月のcooking workshopのご案内です。


F+kitchen  cooking workshop Group I-5      _f0235919_1346246.jpg

  『春の和ごはん』
     ・厚揚げのひじき餡かけ
     ・鮭のソテー 和風タルタルソース
     ・簡単ちらし
       他1品

   *3月12日(水) 19:30〜22:00



  『お花見洋風弁当』
     ・サンドウィッチ
     ・青林檎とセロリのサラダ
       他2品

   *3月14日(金) 11:00〜14:30
   *3月16日(日) 11:00〜14:30
   *3月21日(祝) 11:00〜14:30




場所:外苑前
    最寄駅:東京メトロ銀座線 外苑前駅
        徒歩5分

参加費:初回    ¥4,500-
    2回目以降 ¥5,000-



人気の簡単ちらし寿司やお花見にぴったりのワインに合うお弁当など、
お家でできる簡単&おいしいごはんを一緒に作りませんか?
みんなでお料理して、
楽しいディナータイムorランチタイムを過ごしましょ。
(手作りデザート付き)





お申し込み、お問い合わせは、
コメント欄か下記のアドレスまで。
お待ち申し上げております。


fplus8@yahoo.co.jp



オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。




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今週も始まりましたね。
みなさま、笑顔でいきましょ!


face bookもヨロシク!!








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お料理を一緒に作るcooking workshopを始めました。

cooking lessonではなく、cooking workshopです。

みんなで楽しくお料理をしませんか?





                F+kitchen
               cooking workshop
                  at GAIENMAE
                  


               もっと楽しく、もっとおいしく!
                 おうちごはんを楽しもう。

               毎日のごはんからおもてなしまで、
                 様々なシーンのお料理を
                  一緒に作りませんか?

                      

             平日昼・夜、休日昼・夜などご都合に合わせて、
               2~4名までの少人数のグループで、
                 毎回お題を出していただく、
             オーダーメイドの小さなcooking workshopです。


                      

                初回    お試し価格¥4,500-
                2回目以降      ¥5,000-

                   いままでの様子は、
            カテゴリーのcooking workshopをご覧下さいませ。


                      

                お気軽にお問い合わせください。

                   fplus8@yahoo.co.jp





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by fumie660823 | 2014-02-17 13:38 | cooking workshop | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


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