ご褒美ごはん Vol.25 はちみつ金柑のミニピザ

こんにちは。

きのうの雨のお陰で、
空気がきれいに洗われて気持ちのいいお天気の東京。
桜の花はだいぶ散ってしまったけど、
どうにか週末までお花は持ちそうですね。
うれしいな♪


さてさて今週のご褒美ごはんは、
先週に引き続きはちみつ金柑を使ったお料理、
『金柑のミニピザ』でございます。


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*金柑のミニピザ

<材料>
 ・はちみつ金柑         40g
 ・モッツァレラチーズ      35g
 ・ひっつみ生地         1/8
 ・EVオリーブオイル       小さじ1
 ・ブラックペッパー       適量
 ・スィートバジル        適量

<作り方>
 1.はちみつ金柑を半分に切る。
   モッツアレラチーズは1cmの角切りにする。

 2.ひっつみ生地を15cmくらいに伸ばして、EVオリーブオイルを薄く塗る。
   200℃のオーブンで7〜8分ほど空焼きする。

 3.2に1を載せて、180℃で5〜6分ほど焼く。
   チーズが溶けたら取り出し、EVオリーブオイル(分量外)とブラックペッパー
   を振り、スィートバジルをあしらったら、できあがり。

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あら簡単! 笑
今回はひっつみの生地を使いましたが、
市販のピザ生地やトルティーヤ生地などでもグーです。

おやつはもちろん、
キリッと辛口の白ワインにもぴったり!
お試しあれ。





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お知らせ。

ちょいと遅くなりましたが、
4月のcooking workshopのご案内です。


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  『新緑の季節のごはん』
         ・エスニック筍ご飯
         ・空豆と桜えびのかき揚げ
         ・新たまねぎのすりながし
         ・ニラたっぷり冷や奴


   *4月18日(金) 11:00〜14:30
   *4月20日(日) 11:00〜14:30





  『新緑の季節のイタリアン』
     ・アクアパッツァ
     ・タケノコのオイル漬け
       他2品

   *4月29日(祝) 11:00〜14:30  残席1



場所:外苑前
    最寄駅:東京メトロ銀座線 外苑前駅
        徒歩5分

参加費:初回    ¥4,500-
    2回目以降 ¥5,000-



旬のタケノコを使ったごはんや保存食などを中心に
お家でできる簡単&おいしいごはんを一緒に作りませんか?
みんなでお料理して、
楽しいランチタイムを過ごしましょ。
(手作りデザート付き)





お申し込み、お問い合わせは、
コメント欄か下記のアドレスまで。
お待ち申し上げております。


fplus8@yahoo.co.jp



オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。




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週末は、
お天気が不安定になりそうな予報がでていますね。
寒の戻りもありそうなので、
お花見はあったかくして出掛けましょ。

それでは、笑顔の週末を!



face bookもヨロシク!!








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お料理を一緒に作るcooking workshopを始めました。

cooking lessonではなく、cooking workshopです。

みんなで楽しくお料理をしませんか?





                F+kitchen
               cooking workshop
                  at GAIENMAE
                  


               もっと楽しく、もっとおいしく!
                 おうちごはんを楽しもう。

               毎日のごはんからおもてなしまで、
                 様々なシーンのお料理を
                  一緒に作りませんか?

                      

             平日昼・夜、休日昼・夜などご都合に合わせて、
               2~4名までの少人数のグループで、
                 毎回お題を出していただく、
             オーダーメイドの小さなcooking workshopです。


                      

                初回    お試し価格¥4,500-
                2回目以降      ¥5,000-

                   いままでの様子は、
            カテゴリーのcooking workshopをご覧下さいませ。


                      

                お気軽にお問い合わせください。

                   fplus8@yahoo.co.jp





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by fumie660823 | 2014-04-04 17:08 | おつまみ | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


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