きゅうりの中華漬け : ふみえ食堂　　- a table to be full of happiness -

こんにちは。

毎日のように書いてますが、
暑い…
書いたところで涼しくなるわけじゃないんですけれど、
書かずにはいられないくらい、暑いんだもーん。
もうこちらの生活がずいぶん長くなりましたが、
北国生まれなものでやっぱり夏は辛いんですよね。
かといって、寒いのに強いわけでもなく…　苦笑

夏になると食べたくなるものといえば、
なす・トマト、そしてきゅうり！
今宵のおつまみはそのきゅうりを使った、
『きゅうりの中華漬け』です。

きゅうりを板ずりしてから麺棒などで叩いて割り、
赤唐辛子と一緒に、
しょうゆ・酢・砂糖・ごま油で作った中華だれに半日ほど漬け込むだけ。

冷たくてみずみずしいきゅうりをポリポリ食べるのいいけれど、
ちゃあんと味付けしたきゅうりは格別。
おつまみはもちろん、箸休めにもぴったりです。

おいし♡

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7月のふみえ食堂cooking workshopのお知らせ。

『エスニック風のおそうざい』
　＊ファラフェル
　＊押し麦のタブーリ
　＊トマトのエスニック風ファルシ
　　その他1品

梅雨明けの暑い夏にぴったりのスパイスのきいた、
エスニック風のおそうざいが今回のテーマ。
季節の食材を使ってビールがすすむ、
ちょっとお洒落なおそうざいを一緒につくりませんか？
楽しいランチ＆ディナータイムを過ごしましょ。
（手作りデザート付き）

日　時：7月18日（土）　11:00〜14:30　
　　　　7月21日（火）　11:00〜14:30　残席1
　　　　7月21日（火）　19:00〜21:30
　　　　
場　所：外苑前

参加費：¥5,000-

お申し込みは、fplus8@yahoo.co.jpまで。
みなさまのご参加を、心からお待ち申し上げております。

オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。

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けさのお花。

つよい日差しに輝いている、地上の太陽みたいなお花。

これから食材の買い出し。
笑顔で行ってきまーす♪

毎週土曜日更新の全6回。
OZモールの連載もどうぞおたのしみに！

FB上で連載している［ふみえ食堂］も、ヨロシクです。

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お料理を一緒に作るcooking workshopを始めました。

cooking lessonではなく、cooking workshopです。

みんなで楽しくお料理をしませんか？

　　　　　　　　　　　　　　　　F+kitchen
　　　　　　　　　　　　　 cooking workshop
　　　　　　　　　　　　　　　　　at GAIENMAE
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　もっと楽しく、もっとおいしく！
　　　　　　　　　　　　　　　　　おうちごはんを楽しもう。

　　　　　　　　　　　　　　　毎日のごはんからおもてなしまで、
　　　　　　　　　　　　　　　　　様々なシーンのお料理を
　　　　　　　　　　　　　　　　　一緒に作りませんか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★

　　　　　　　　　　　　　平日昼・夜、休日昼・夜などご都合に合わせて、
　　　　　　　　　　　　　　　２～４名までの少人数のグループで、
　　　　　　　　　　　　　　　　　毎回お題を出していただく、
　　　　　　　　　　　　オーダーメイドの小さなcooking workshopです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★

　　　　　　　　　　　　　　　　参加費　　　　　　¥5,000-

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いままでの様子は、
　　　　　　　　　　　　カテゴリーのcooking workshopをご覧下さいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★

　　　　　　　　　　　　　　　　お気軽にお問い合わせください。

　　　　　　　　　　　　　　　　 fplus8@yahoo.co.jp

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