ペペロナータのコドルド・エッグ

こんにちは。

先週末に2日間だけオープンしたふみえ食堂、
たくさんのお客さまに来ていただき、
とてもシアワセでした。
ご来店くださったみなさま、
ありがとうございました！

きのうは、
ハードな２週間の疲れがどっとでしまったようで、
ふらふらでお仕事から帰宅。
ブログの更新もままならず、
ベッドへ直行してしまいました。
1日落としちゃってちょっと凹んだけど、
気をとりなおしてまいりましょ。


「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


今宵のおつまみは、
ふみえ食堂の残りものでまかない料理。



＊ペペロナータのコドルド・エッグ

ペペロナータを入れた耐熱容器に卵を落とし、
湯煎にかける。


よーく混ぜて、
パンにのせて召し上がれ。
とろりとした黄身が絡まった
ペペロナータのおいしいこと！

ワインがすすむおつまみですよ〜




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6月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。




『梅雨の季節の和ごはん』
　　・ゴーヤと鶏皮のさっぱり和え
　　・ズッキーニの味噌グラタン
　　・黒七味の鶏ハム
　　・とうもろこしごはん

＊6月21日（火）　11:00〜14:30　
　6月25日（土）　11:00〜14:30　
　　　　
＊場　所：赤坂
　　　　　最寄駅：東京メトロ千代田線 赤坂駅：徒歩5分
　　　　　　　　　東京メトロ銀座線 溜池山王駅：徒歩8分


＊参加費：¥6,000-


うっとうしい梅雨の季節、
お野菜のおいしさを活かした和ごはんはいかがでしょ。
さっぱり、こってり、ぴりり、ほっこり。
そんなコントラストのきいたたのしいメニューです。
みんなでわいわいお料理をして、たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。



お申し込みは、こちらかfplus8@yahoo.co.jpまで。
みなさまのご参加を、心からお待ち申し上げております。



オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。




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けさのお花。


紫陽花、かわええわぁ♡


さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




レシピブログの「世界一楽しいわたしの台所」でわが家の極小キッチン公開！


毎週土曜日更新の全6回。
OZモールの連載もどうぞおたのしみに！


FB上で連載している［ふみえ食堂］も、ヨロシクです。

　






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