アスパラとスナップエンドウのチーズマリネ

こんにちは。

きのう立石へ飲みに行ってまいりました。
はじめましての立石、
ディープで魅力的なお店がいっぱい!と聞いていて、
ずーっと行ってみたかったんです。
なのに残念なことに閉店時間に間に合わなかったり、
閉店間際で火を落としてしまって焼き物をいただけなかったり。
仕事おわりで合流したのが7時すぎだったんですけれどね、
昼呑み中心の立石では遅かった!
8時すぎには閉店してるお店がけっこうありました。
次回は、昼呑みしに行きます !!

「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


たのしいのは外飲みばかりじゃありません、
家飲みだってたのしまなくちゃ!
ってなワケで、今宵のおつまみまいりましょ。


アスパラとスナップエンドウのチーズマリネ_f0235919_8392739.jpg

*アスパラとスナップエンドウのチーズマリネ

パルミジャーノとにんにくがきいていて、
やめられない止まらないおいしさ!

詳しい作り方は、こちら★

2人分の分量で紹介してますけど、
ひとりでペロリといけちゃうくらい。 笑
お野菜、たっぷり食べられますよ〜

今夜は泡にしようかな?




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6月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。


アスパラとスナップエンドウのチーズマリネ_f0235919_13125257.jpg


『梅雨の季節の和ごはん』
  ・ゴーヤと鶏皮のさっぱり和え
  ・ズッキーニの味噌グラタン
  ・黒七味の鶏ハム
  ・とうもろこしごはん

*6月21日(火) 11:00〜14:30 
 6月25日(土) 11:00〜14:30 
    
*場 所:赤坂
     最寄駅:東京メトロ千代田線 赤坂駅:徒歩5分
         東京メトロ銀座線 溜池山王駅:徒歩8分


*参加費:¥6,000-


うっとうしい梅雨の季節、
お野菜のおいしさを活かした和ごはんはいかがでしょ。
さっぱり、こってり、ぴりり、ほっこり。
そんなコントラストのきいたたのしいメニューです。
みんなでわいわいお料理をして、たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。



お申し込みは、こちらfplus8@yahoo.co.jpまで。
みなさまのご参加を、心からお待ち申し上げております。



オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。




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けさのお花。

アスパラとスナップエンドウのチーズマリネ_f0235919_10055090.jpeg
お花は朝顔いっかに似てるけど、
葉っぱはぜんぜん違うカタチ。
遠い親戚なのか近くの隣人なのか...
どっちなんでしょ?


さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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by fumie660823 | 2016-06-07 12:00 | 野菜料理 | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


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