6月のおべんとー日記

こんにちは。

ちょっと前に書きましたが、
参議院選挙の投票所は以前住んでいた場所でした。
でも今回の都知事選挙は、
現在住んでいるところの投票所で投票なんですね。
近くてよかったよ〜
ってなことで今朝下見に行ってきました。
どんなところか見ておきたかったし…
なんてのは、ウソ。

何でかよくわからないんですが、
きょうが投票日だと思い込んでいたんですよー
31日ってえのは見てるんですよ。
しかもテレビで参議院選挙の話してるのも、
家を出る直前に見てるのに！
会場の小学校へ行ってもまだ気がつかず、
体育館でこども達がバスケの練習をしているのをしばし眺めて、
やっと気がついたんです。
完全な不審者ですよー
なんだ、このとんちんかんっぷり。
だいじょうぶか !? ワタシ。


「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。


ま、心配したところでこればっかりはどうしようもない。
気をとりなおして、
おべんとー日記いきましょ。

6月はなにかとおべんとーを持って行く機会が多くて、
なんと今まで最多の9回！



試作のチキンとトマトのエスニック風焼きそば。
鶏ハムを加えるのを忘れて、後のせ…
試作…になってないじゃん。　とほほ。



おにぎりと冷蔵庫にあったサラダ。
おにぎりは、
たけのこと鶏肉の混ぜごはんとシンプルに梅干し。
混ぜごはんもサラダも今宵のおつまみの残り…という、
まさに手抜きべんとーです。



朝、試作して食べきれなかった冷製パスタをおべんとーに。
そう、きのう登場した冷製パスタの試作段階のものでした〜




冷蔵庫に残っていたお惣菜のエスニックなのっけ弁。
これまた今宵のおつまみのあまりもの大集合！的な…
朝作ったのは、フライドエッグのみ。



時間がなくて冷蔵庫にあったお惣菜と
チャチャっと作ったおかずの和風のっけ弁。
ケノコトのおつまみ連載に登場した揚げ夏野菜のぽん酢和えと、
いい加減たまご焼き＆しょうが焼きだったかな？
ブロッコリースプラウトがぎりぎりだったので、
あるだけ全部のっけちゃった豪快べんとーです。



試作の焼きそばベントーとトマトサラダ。
トマトサラダはご褒美ごはんのあまり。



ちゃちゃっと焼きそばべんとーとトマトのだしジュレ。
冷蔵庫にあったもので10分かからずに作ったハズ。
目玉焼き、だいぶ片寄ってますねー
ここにもケノコトおつまみが登場。



冷蔵庫にあった豚バラ軟骨煮とゆで卵、高菜炒めの和風のっけ弁。
ご褒美ごはんの残りをどーんとごはんの上にのっけ、
ゆで卵を添えただけ。
もろもろを準備してる間に卵を茹でれば、
あっちゅう間にできちゃう。



タイ風のっけ弁。
バジルチキン・フライドエッグ・サラダほうれん草。
目玉が泣いちゃったのは、ご愛嬌。　笑
バジルチキンはKALDIで発売されるロイタイの新商品です〜
けっこう辛いっ


と、まあご覧の通り、
ほぼ残りものを詰めただけ。
だって、食べきれないんだもーん。
が、しかし、それらがあったおかげで
おべんとーを持って行くことができたんですよね。
9回も作ったのに、
麺かのっけ弁がほとんどっていうのも、
6月の特徴でした。
あ、ジップロックべんとーともいえるかも？
仕事、こないかしら〜　笑

今月はほとんどおべんとー作ってないの。
つぎにおべんとー日記を書くのはいつだろ？




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7月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。



　　『真夏の中華ごはん！』
　　　　＊中華風サラダ　山椒油のドレッシング
　　　　＊豆花　トマトと搾菜のソース
　　　　＊焼き餃子2種（肉餡＆野菜餡）
　　　　＊涼麺


＊日時
　＜リタルダント／保谷＞
　　　　　7月10日（日）　10:30〜14:00　
　　　　　7月12日（火）　10:30〜14:00　
　　　　　7月24日（日）　10:30〜14:00　

　＜食・酒・音 箱庭／赤坂＞　　　
　　　　　7月26日（火）　11:00〜14:30　

　＜Olive Olive／代々木上原＞　　　　　
　　　　　7月31日（日）　11:00〜14:30　　　　　


＊場　所：
　＜リタルダント／保谷＞
　　　　　最寄駅：西武池袋線 保谷駅：徒歩5分

　＜食・酒・音 箱庭／赤坂＞　　
　　　　　最寄駅：東京メトロ千代田線 赤坂駅：徒歩5分
　　　　　　　　　東京メトロ銀座線 溜池山王駅：徒歩8分

　＜Olive Olive／代々木上原＞　　
　　　　　最寄駅：東京メトロ千代田線＆小田急線
　　　　　　　　　　　　　　　　 代々木上原駅：徒歩5分



＊参加費：¥5,500-


暑い夏にパンチのきいた中華ごはんはいかが？
おなじみの餃子や豆乳で作るお豆腐の豆花などあたたかいお料理と
サラダと涼麺の冷たいお料理。食欲をそそりますよ。
みんなでわいわいお料理をして、たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。


＜リタルダント／保谷＞のお申し込みは、
リタルダントの申込フォームへお願いします。

＜食・酒・音 箱庭／赤坂＞＜Olive Olive／代々木上原＞のお申し込みは、
こちらかfplus8@yahoo.co.jpまで。


みなさまのご参加を、心からお待ち申し上げております。



オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。




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けさのお花。


このお花、なんていうんだろ？
よく見かけるんですよね。



さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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FB上で連載している［ふみえ食堂］も、ヨロシクです。

　






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