ちゃちゃっと きのこペペロン

こんにちは。

急にぽっかりとお休みになった本日、

ゆっくり起きるつもりできのうは遅くまで起きていたのに、

6時半に目が覚めてしまい…

なんででしょーねぇ。

ま、9時くらいまでゴロゴロしてたけど。　笑

それにしても、暑いー

「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。

年中店先に並んでいるきのこたちですが、

不思議と暑い季節はあまり食べないんですよね。

まだまだ暑いけど、

気分だけでも秋を感じたいっと急に思い立ち、

今宵のおつまみは、きのこソテーに。

手早くできるってのもいいの。

＊きのこペペロン

きのこを食べやすい大きさに切り、

にんにくと赤唐辛子と一緒に

オリーブオイルでちゃちゃっと炒める。

5分くらいでできちゃうって、

いいよねー

レモンをぎゅっとしぼっていただくと、

秋だなぁって思います。

まだ暑いけど…　何回めだ？　苦笑

さてと、

今夜はゆっくりともだちと白ワイン傾けましょ。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋



遅くなりました。

９月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。




　『初秋の和ごはん』

　　　・ひじき入りかわり炒り豆腐
　　　・秋鮭のソテー　和風タルタルソース
　　　・きのこごはん
　　　・蓮根のすり流し

＊日時
　＜リタルダント / 保谷＞
　　9月11日（日）　10:30〜14:00
　　9月15日（木）　10:30〜14:00

　＜箱庭 / 赤坂＞
　　調整中

＊場所
　＜リタルダント / 保谷＞
　　最寄駅：西武池袋線 保谷駅：徒歩5分

　＜箱庭 / 赤坂＞
　　最寄駅：東京メトロ千代田線 赤坂駅：徒歩5分
　　　　　　東京メトロ銀座線 溜池山王駅：徒歩8分

＊参加費：¥5,500-


秋風が吹きはじめて、秋の味覚が店先に並びはじめました。
少々お疲れぎみの胃を労りつつ、おいしいものをいただこう！

というワケで今月は和ごはんです。
便利な合わせ調味料やカンタンなだしの取り方を交えながら、

手軽においしく作れるほっこりやさしい和ごはんをラインナップ。
みんなでわいわいお料理をして、たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。


＜リタルダント＞のお申し込みは、

リタルダントのお申し込みフォームからお願いします。

みなさまのご参加を、心からお待ち申し上げております。



オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
お問い合わせは、こちらまで。
みなさま、ヨロシクです。




＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

けさのお花。

花じゃなくて、実ですけどね。まんまるでかわいい♡

さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。





レシピブログの「世界一楽しいわたしの台所」でわが家の極小キッチン公開！


毎週土曜日更新の全6回。
OZモールの連載もどうぞおたのしみに！


FB上で連載している［ふみえ食堂］も、ヨロシクです。

　






遊びにきてくださって、ありがとうございます。
ランキングに参加中。
励みになりますので、ポチッと、よろしくです！






足あとも残してもらえると、とってもウレシイです♪



にほんブログ村


今日も最後までおつき合いくださって、ありがとうございます！
コメント、楽しみに拝読しています♪
ぜひ、ひと言ヨロシク☆