スパイシー　カレーかき玉温麺 : ふみえ食堂　　- a table to be full of happiness -

こんにちは。

２連ちゃんでブログをお休みしちゃった…

日曜日は単なるサボリなんだけど、

きのうは鬼の霍乱といいますか、

喉が痛いし具合が悪くてどうにもならず

1日横になっておりました。

きょうはどうにか復活。

そして、ちょっとお休みしたのを機に、

ブログタイトルを『ふみえ食堂』に変更することに。

『笑顔のじかん』って気に入ってたんですけれどね、

いろんな活動で使っているふみえ食堂のほうが

わかりやすいということで一本化。

副題は変わらず a table to be full of happinessです。

そう言う気持ちはふみえ食堂にも共通しているから。

気持ちを新たに再スタート！

どうぞよろしくお願いします。

「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。

病み上がりってこともあり、

今夜はお酒はお休み。

そこでお酒のあとにもぴったりな、

今宵の〆ごはんをご紹介しましょ。

＊カレーかき玉温麺

カレーペーストを沸騰させた昆布水で溶き、

水溶き片栗粉でとろみをつけて溶き卵を流し入れる。

茹でたそうめんにかけ、万能ねぎをたっぷりかける。

そうめんは茹で時間が短いし、

カレーペーストを使ってるから、

インスタント並みにあっちゅう間にできちゃう。

今回使ったカレーペーストはこれ。

札幌に帰ったときに買ってきたんだけど、

なかなかおいしいの。

具はシンプルに卵とねぎだけ。

これがまたよしなのです。

〆におすすめですよ〜

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10月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。

　『秋に食べたい　中華ごはん』

　　　・大根のしょうゆ漬け
　　　・ブロッコリーのごま油和え
　　　・豚肉の香味ソース
　　　・本格麻婆豆腐

＊日時
　＜リタルダント / 保谷＞
　　10月 9日（日）　10:30〜14:00
　　10月13日（木）　10:30〜14:00

　＜箱庭 / 赤坂＞
　　10月11日（火）　11:00〜14:30
　　10月15日（土）　11:00〜14:30

＊場所
　＜リタルダント / 保谷＞
　　最寄駅：西武池袋線保谷駅：徒歩5分

　＜箱庭 / 赤坂＞
　　最寄駅：東京メトロ千代田線赤坂駅：徒歩5分
　　　　　　東京メトロ銀座線溜池山王駅：徒歩8分

＊参加費：¥5,500-

肌寒くなりちょっとホットなお料理を食べたい気分。
お家リピート率の高い人気の本格麻婆豆腐と

手軽に作れる小菜で中華ごはんはいかがでしょう？
みんなでわいわいお料理をして、たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。

＜リタルダント＞のお申し込みは、

リタルダントのお申し込みフォームからお願いします。

＜箱庭＞のお申し込みは、

こちらまたはコメント欄にお願いします。

みなさまのご参加を、心からお待ち申し上げております。

オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
お問い合わせは、こちらまで。
みなさま、ヨロシクです。

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けさのお花。

同じお花でも、

赤とはずいぶん印象が違うなぁ。

さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。

ELLE ONLINEにてレシピ公開中。

　すだち編
　ゴーヤ編

　ズッキーニ編

レシピブログの「世界一楽しいわたしの台所」でわが家の極小キッチン公開！

毎週土曜日更新の全6回。
OZモールの連載もどうぞおたのしみに！

FB上で連載している［ふみえ食堂］も、ヨロシクです。

　

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