こんにちは。
きょうも蒸し暑いですねぇ。
9月最終週になったというのに、
エアコンのお世話になっています。
あーつーいー
「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。
先週のご褒美ごはんで紹介したローストビーフ、
なにかのときにと、
余っていた端っこを冷凍保存。
こんな調子でちょこちょこと冷凍するから、
冷凍後がいつもパンパンなんですよね…
なにかのときは意外と早くやってきて
忘れ去ってることもままあるけれど… 苦笑
サクッと軽く食べて飲みたい気分の今宵は、
ローストビーフをパンに挟んだサンドウィッチが
おつまみ。
*ローストビーフサンド
フランスパンを軽くトーストし
わさびマヨネーズを塗って、
クレソンとローストビーフをたっぷりはさむ。
がぶりっ おーいしー♡
そうそう食べられない
ボリューム満点な贅沢サンドウィッチに
大満足。
おともはやっぱり泡でしょ。
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10月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。

『秋に食べたい 中華ごはん』 ・大根のしょうゆ漬け ・ブロッコリーのごま油和え ・豚肉の香味ソース ・本格麻婆豆腐*日時 <リタルダント / 保谷> 10月 9日(日) 10:30〜14:00 10月13日(木) 10:30〜14:00 <箱庭 / 赤坂>
10月11日(火) 11:00〜14:30
10月15日(土) 11:00〜14:30
*場所
<リタルダント / 保谷>
最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分
<箱庭 / 赤坂>
最寄駅:東京メトロ千代田線 赤坂駅:徒歩5分
東京メトロ銀座線 溜池山王駅:徒歩8分
*参加費:¥5,500-
肌寒くなりちょっとホットなお料理を食べたい気分。
お家リピート率の高い人気の本格麻婆豆腐と
手軽に作れる小菜で中華ごはんはいかがでしょう?
みんなでわいわいお料理をして、
たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。
<リタルダント>のお申し込みは、
<箱庭>のお申し込みは、
みなさまのご参加を、
心からお待ち申し上げております。
オーダーメイドのcooking workshopも
随時受付ちゅう。
お問い合わせは、
こちらまで。
みなさま、ヨロシクです。
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けさのお花。
いつもと1本違う道を通ると、
新しい花との出会いがあるもんですね。
さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。
ELLE ONLINEにてレシピ公開中。
わが家の極小キッチン公開!
毎週土曜日更新の全6回。
OZモールの連載もどうぞおたのしみに!
FB上で連載している
[ふみえ食堂]も、ヨロシクです。
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