こんにちは。
きのう無事にバンコクに着きました。
「外国に来た気がしないね〜」
なんてのんびりしたこと言っていたら、
トラブル発生。
ここはやっぱり外国でした...
「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。
トラブルについては
また後日レポートするとして、
バンコクできのう食べた
おいしいものを紹介しましょ。
バンコクではじめての食事は、
バーンカニタ&ギャラリー。
そこで出してもらったアミューズが、
とってもおいしかった!
*ミャン カム
噛みタバコの葉で干しエビやナッツ、
ライムや生姜などと甘いタレを包んで食べる
突き出し的なもの。
はじめて食べたけど、
おいしい!
このタレは甘辛いんだけど、
ガピが入っていて奥深い味わい。
中に包む食材が
小さくカットしてあって可愛いし、
食感もとてもいいんですよ〜
きょうはどんなものに出会うのか、
たのしみ!
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11月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。
今回のworkshopにご参加の方は、
チャンス!です。

『みんな集まれ!パーティー料理』 ・ピンチョス3種 ・柿とクレソンのサラダ ・きのこのクリームパスタ ・ローストポーク アップルソース添え*日時 <リタルダント / 保谷> 11月13日(日) 10:30〜14:00 11月17日(木) 10:30〜14:00 <自宅 / 経堂>
11月23日(祝) 11:00〜14:30
11月27日(日) 11:00〜14:30
*場所
<リタルダント / 保谷>
最寄駅:西武池袋線 保谷駅:徒歩5分
<自宅 / 経堂>
最寄駅:小田急線 経堂駅:徒歩8分
*参加費:¥5,500-
クリスマスや望年会など、
年末はなにかと集まることが多い時期。
今年はカンタンでしかもお洒落なお料理を作って
おうちパーティーはいかがでしょ?
ゲストはもちろん、
作り手も一緒パーティーをたのしめるメニューをご用意。
みんなでわいわいお料理をして、
たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。
<リタルダント>のお申し込みは、
<自宅>のお申し込みは、
みなさまのご参加を、
心からお待ち申し上げております。
オーダーメイドのcooking workshopも
随時受付ちゅう。
お問い合わせは、
こちらまで。
みなさま、ヨロシクです。
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けさのソラ。
いいお天気!
きょうはどんな出会いがあるかなぁ
さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。
ELLE ONLINEにてレシピ公開中。
わが家の極小キッチン公開!
毎週土曜日更新の全6回。
OZモールの連載もどうぞおたのしみに!
FB上で連載している
[ふみえ食堂]も、ヨロシクです。
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