パリッとろ〜　無花果とチーズのシガレット : ふみえ食堂　　- a table to be full of happiness -

こんにちは。

成田空港から送った荷物を受け取って、

きのうやっと荷解きをしました。

おととい届けてくれたのに、

爆睡していて受け取れなかったのです…

宅急便のお兄さん、ごめんなさい。

入れ方が悪くて

ご当地ポッキーの箱は数個つぶれてましたが、

器やナンプラーは無事でほっ。

さあ、どう使おうかな〜

「おいしそーっ」も「おしゃれ〜」も大好き。
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
料理家の金子ふみえです。

きょうもまだお酒は飲めないけれど、

つくりますよ〜　おつまみ。

大好きな無花果も今シーズンは

そろそろ終わりですね。

そんな無花果を使って

かけ込みで作る今宵のおつまみは、これ。

＊無花果とチーズのシガレット

ぱリッと揚がった春巻きの皮の中から、

無花果とチーズがとろ〜り。

生ハムの塩気がいいカンジです。

くわしい作り方は、こちら★

ガリガリッと挽いたブラックペッパーも

ピリリといいアクセント。

今夜はシュワシュワッと泡にしましょうか？

そしてわたしは例のごとく、お粥。

おいしくできるようになったら、

こちらもご紹介しますね〜

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

11月のF+kitchen cooking workshopのお知らせ。

今回のworkshopにご参加の方は、

デロンギのコンベクションオーブンを実際お使いいただいて、

お手頃価格でご購入できるチャンス！です。

パリッとろ〜　無花果とチーズのシガレット_f0235919_21480145.jpg

　『みんな集まれ！パーティー料理』

　　　・ピンチョス3種
　　　・柿とクレソンのサラダ
　　　・きのこのクリームパスタ
　　　・ローストポーク　アップルソース添え

＊日時
　＜リタルダント / 保谷＞
　　11月13日（日）　10:30〜14:00
　　11月17日（木）　10:30〜14:00

　＜自宅 / 経堂＞
　　11月23日（祝）　11:00〜14:30
　　11月27日（日）　11:00〜14:30
　　

＊場所
　＜リタルダント / 保谷＞
　　最寄駅：西武池袋線保谷駅：徒歩5分

　＜自宅 / 経堂＞
　　最寄駅：小田急線経堂駅：徒歩8分
　　　　　　

＊参加費：¥5,500-

クリスマスや望年会など、

年末はなにかと集まることが多い時期。

今年はカンタンでしかもお洒落なお料理を作って

おうちパーティーはいかがでしょ？

ゲストはもちろん、

作り手も一緒パーティーをたのしめるメニューをご用意。

みんなでわいわいお料理をして、

たのしいランチをすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。

＜リタルダント＞のお申し込みは、

リタルダントのお申し込みフォームからお願いします。

＜自宅＞のお申し込みは、