さっぱりこっくり 棒々鶏
2017年 05月 10日
こんにちは。
「おしゃれ」で「おいしい」
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
元ファッションデザイナーの料理家、
金子ふみえです。
相変わらず、
風邪っぴき状態がつづいています。
きょうは朝ごはんのおにぎりを持って、
こどもの頃家族で花見によく行ってた旭山公園へ
父とブラブラ歩きながら行ってきました。
わたしがチビの頃は
斜面に沿ってとても長い滑り台があって、
それがとても楽しみだったんですよね。
小学校1年生の時だったかな、
母に止められたのに
お気に入りのエナメルの赤い靴を履いていく！
と言ってきかなくて、
その滑り台で遊んで傷だらけにしたのを
思い出しました。
変わんないなー、アタシ。 苦笑
さて本日も
5月のcooking workshopの試作。
リクエストの棒棒鶏が、
今宵のおつまみとして登場です。
＊棒々鶏
ピリ辛の胡麻だれがいい感じ。
鶏肉もしっとり。
よいよい♪
今夜もビールいっちゃいますか〜
この棒棒鶏を作りたい方は↓に
お申し込みを！
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わあ〜、思ったよりカンタン！
しかもおいしいじゃないかっ!!
って経験をしたら、
お料理をすることのハードルが下がるでしょう？
再現しやすいように手に入りやすい材料で
できるだけシンプルに。
ちょっとしたコツで
目でも舌でもおいしいお料理ができることを
伝える場所が、
わたしのcooking workshopです。
わたしのレシピはあくまでアイディア提案。
それぞれのお家でお家の味に育ってくれたら、
シアワセです。
5月のcooking workshopのお知らせ。
6月のcooking workshopの詳細は、こちら。
『緑の季節の中華ごはん』
＊アボカド豆腐
＊もやし炒め
＊棒々鶏
＊ニラたっぷり焼きそば
＊日時
＜リタルダンド／保谷＞
5月21日(日) 10:30〜14:00
5月25日(木) 10:30〜14:00
参加費：¥5,500-
＜自宅／経堂＞
5月20日(土) 11:00〜14:30
5月20日(土) 17:00〜20:30
5月22日(月) 11:00〜14:30
5月22日(月) 19:00〜22:30
参加費：¥6,000-
＊場所
＜リタルダンド／保谷＞
最寄駅：西武池袋線 保谷駅 徒歩5分
＜自宅／経堂＞
最寄駅：小田急線 経堂駅 徒歩8分
緑が目に眩しい5月。
とはいえ4月に新年度がはじまって、
少々疲れ気味の方もいらっしゃるのでは？
そんなときは、
元気になるパンチのきいたお料理はいかが？
焼きそば見えないくらいにらたっぷりで
香ばしく仕上げた焼きそばや、
胡麻の風味が食欲をそそる棒々鶏をつくります。
お財布にやさしいもやし炒めを家庭のガスで
しゃきしゃきに仕上げるコツも伝授しますよ。
ココロと胃袋がよろこぶお料理を一緒に作って、
たのしおいし時間をすごしましょ。
レシピ・自家製デザートつき。
＜リタルダンド＞のお申し込みは、
リタルダンドのフォームからお願いします。
＜自宅＞のお申し込みは、
それぞれのフォームからお願いします。
みなさまのご参加を、
心からお待ち申し上げております。
オーダーメイドのcooking workshopも
オーダーメイドのcooking workshopも
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けさのお花。
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by fumie660823
| 2017-05-10 12:00
| 肉料理
|
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