つるるん♪ ごまだれ涼麺

こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」

気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。

元ファッションデザイナーの料理家、

金子ふみえです。

きのうはひっさしぶりの美容デーでした。

ボサボサだった髪の毛も

きれいにカットしてもらえたし、

短いまつげのつぶらな瞳も

まつげエクステのおかげで目力ついたし、

ちょっと鏡を見るのがたのしくなったわ。

いやあ、

外見を整えるってやっぱり大切ね。

俄然モチベーションが上がったわー

梅雨入りしたと思ったら、

きょうは太陽も顔を出すのだとか。

気温も上がるんですってね。

そこで今宵の〆ごはんは、

蒸し暑い日にぴったりのごまだれ涼麺。

＊ごまだれ涼麺

自家製サラダチキンときゅうり・トマトを

冷水でしめた中華麺にのせて、

練り白ごま・しょうゆ・酢などで作った

ごまだれをかける。

自家製サラダチキンを作っておけば

茹で汁も使えるから、

ごまだれもスムーズにできちゃいます。

具もシンプルなところがいいでしょ。

ラー油をかけたら、

ピリッと辛くてさらにおいしい！

くわしい作り方は、ケノコトをご覧あれ。

きょうはビールでのどを潤して、

これ食べるの♪

たのしみだー

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

わあ〜、思ったよりカンタン！

しかもおいしいじゃないかっ!!

って経験をしたら、

お料理をすることのハードルが下がるでしょう？

再現しやすいように手に入りやすい材料で

できるだけシンプルに。

ちょっとしたコツで

目でも舌でもおいしいお料理ができることを

伝える場所が、

わたしの料理教室です。

わたしのレシピはあくまでアイディア提案。

それぞれのお家でお家の味に育ってくれたら、

シアワセです。

6月の料理教室は『鬱陶しい季節をのりきろう！さっぱり和ごはん』
うっとしい梅雨から暑い夏に向けて旬の野菜や香味野菜をたっぷり使った和ごはん
さっぱりおいしい和ごはんを一緒につくりましょ
詳細はこちら


ともういっちょ




『遠距離介護のおそうざい 初夏 2018』
遠距離介護する中で工夫している現在進行中の冷凍そうざい
座学とデモンストレーションでご紹介します
詳細はこちら

みなさまの参加を

心よりお待ちしています。

オーダーメイドの料理教室も

随時受付ちゅう。

お問い合わせは、こちらまで。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

けさのお花。

青みがかったピンクも綺麗。

さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ！

ELLE ONLINEにてレシピ公開中。

　にんにくの巻

　ピンクの巻

　なますの巻

　大根の巻

　さつまいもの巻

　ぶどうの巻

　パプリカの巻

　いちじくの巻

　わさびの巻

　新じゃがいもの巻

　たけのこの巻

　せりの巻

　ブロッコリーの巻

　金柑の巻

　春菊の巻

　れんこんの巻

　にんじんの巻

　りんごの巻

　すだちの巻

　ゴーヤの巻

　ズッキーニの巻


レシピブログの「世界一楽しいわたしの台所」で

わが家の極小キッチン公開！

毎週土曜日更新の全6回。
OZモールの連載もどうぞおたのしみに！


FB上で連載している［ふみえ食堂］も、ヨロシクです。

　






遊びにきてくださって、ありがとうございます。
ランキングに参加中。
励みになりますので、ポチッと、よろしくです！

足あとも残してもらえると、とってもウレシイです♪



にほんブログ村


今日も最後までおつき合いくださって、ありがとうございます！
コメント、楽しみに拝読しています♪
ぜひ、ひと言ヨロシク☆