満足感アリ エスニック鶏粥

こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」

気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。

元ファッションデザイナーの料理家、

金子ふみえです。

東京にいるときに週イチで通っているヨガ。

カラダが硬くてストレッチが大半だけど、

今週からポーズのひとつを

ちゃんとできるようにというお題が。

甲状腺を刺激して

新陳代謝をよくするポーズなんですって。

がんばろー

そんなワケで今宵の〆ごはんは、

ちょっとヘルシーに。

＊エスニック鶏粥

冷やごはんを

パクチーの根やにんにくが入った

チキンスープで煮て、

スイートチリソースとナンプラーで和えた

自家製サラダチキンとパクチーをのせる。

物足りなさを感じやすいお粥も、

トッピングと

コクのあるスープのおかげで

満足感がありますよ〜

そしてなによりおいしい！

くわしい作り方は、

ケノコトをチェックしてくださいね。

きょうもお疲れビール、いっただきまーす。

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わあ〜、思ったよりカンタン！

しかもおいしいじゃないかっ!!

って経験をしたら、

お料理をすることのハードルが下がるでしょう？

再現しやすいように手に入りやすい材料で

できるだけシンプルに。

ちょっとしたコツで

目でも舌でもおいしいお料理ができることを

伝える場所が、

わたしの料理教室です。

わたしのレシピはあくまでアイディア提案。

それぞれのお家でお家の味に育ってくれたら、

シアワセです。

6月の料理教室は『鬱陶しい季節をのりきろう！さっぱり和ごはん』
うっとしい梅雨から暑い夏に向けて旬の野菜や香味野菜をたっぷり使った和ごはん
さっぱりおいしい和ごはんを一緒につくりましょ
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ともういっちょ




『遠距離介護のおそうざい 初夏 2018』
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みなさまの参加を

心よりお待ちしています。

オーダーメイドの料理教室も

随時受付ちゅう。

お問い合わせは、こちらまで。

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けさのお花。

さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ！

ELLE ONLINEにてレシピ公開中。

　にんにくの巻

　ピンクの巻

　なますの巻

　大根の巻

　さつまいもの巻

　ぶどうの巻

　パプリカの巻

　いちじくの巻

　わさびの巻

　新じゃがいもの巻

　たけのこの巻

　せりの巻

　ブロッコリーの巻

　金柑の巻

　春菊の巻

　れんこんの巻

　にんじんの巻

　りんごの巻

　すだちの巻

　ゴーヤの巻

　ズッキーニの巻


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