ふみえ食堂 料理教室 遠距離介護の冷凍おかず 9月

こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
元ファッションデザイナーの料理家、
金子ふみえです。


台風で足止めされてきのう東京に戻ったばかり。
なのにそのあとすぐに地震とは…
台風のあとで地盤が緩んでいたため、
土砂崩れの被害も大きかったのでしょうね。
とりあえず家族や友人は無事のようですが、
停電や断水がつづいています。
とりあえず父とは連絡がついたものの、
どうして停電しているのか
よくわかっていないみたいだし、
きっと不安だろうな…
ガスもつかないって言ってるし、
こっちからじゃ細かい状況がわからないので、
心配です。
どうか早く復旧しますように。

冷凍してあるおかずセットのゆくえも心配ですが、
遠く離れたところから
あれこれ思い悩んでもはじまらないので、
とりあえず家族を信じる!


だいぶ遅くなってしまったのですが、
9月の冷凍おかずの料理教室のご案内です。

わたしの遠距離介護の経験を
必要な方にシェアしようとはじめた料理教室ですが、
冷凍おかずにむいているものや
おいしく食べてもらうコツの話のほかに、
みなさんの経験などをシェアしていただくことで
それぞれの方の悩みの糸口が見えたり、
思ったよりも有意義な場になっているように思います。

今回もお料理の簡単なデモンストレーションと、
冷凍後解凍温め直ししたものと
つくりたてのものを食べ比べしていただきます。




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『遠距離介護の冷凍おかず 9月』

<メニュー>
 *ほうれん草とちくわの和えもの
 *五目ひじき
 *さつまいものレモン煮
 *しいたけの肉詰め

<日時>
 9月22日(土)11:00〜14:30

<場所>
 小田急線「経堂」駅より徒歩8分

<参加費>
 ¥7,000-

お申し込みは、
 PC
それぞれのお申し込みフォームからお願いします。





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わあ〜、思ったよりカンタン!
しかもおいしいじゃないかっ!!
って経験をしたら、
お料理をすることのハードルが下がるでしょう?
再現しやすいように手に入りやすい材料で
できるだけシンプルに。
ちょっとしたコツで
目でも舌でもおいしいお料理ができることを
伝える場所が、
わたしの料理教室です。

わたしのレシピはあくまでアイディア提案。
それぞれのお家でお家の味に育ってくれたら、
シアワセです。




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9月の料理教室は
『韓国料理』

残暑はあるけれど
これから空気が徐々に冷たくなる9月のお料理は
カラダがぽかぽかする
韓国料理
おいしくて
なじみのある韓国の味をおうちの味に!

いろいろと使える
自家製コチュジャンも一緒につくりましょ

詳細はこちら





みなさまの参加を
心よりお待ちしています。




オーダーメイドの料理教室も
随時受付ちゅう。
お問い合わせは、こちらまで。






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本日のお花。






さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ!




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by fumie660823 | 2018-09-06 12:00 | cooking workshop | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


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