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生ハムチーズトースト

こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」
気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。
元ファッションデザイナーの料理家、
金子ふみえです。


先週火曜日から
日頃から酷使している胃の反乱にあいまして、
2日寝込んでその後もあまり食欲がない状態。
休むことなく働かせちゃったってことを考えれば、
完全にブラックですよねー
反省。
胃が自主的に休んじゃった結果なので、
ただいまお伺いを立てながら
よく噛んでゆっくり食べるようにしています。
そうやって、
きのうは久しぶりにちゃんと食べたかな。
これを機に食べ方を見直しながら、
体と相談してそろりそろりと
やっていこうと思います。


さて、本日はクリスマスイブ!
パーティーにもぴったりで手軽にできる、
おつまみをば。




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*生ハムチーズトースト

厚めに切ったバゲットに
生ハム・飴色たまねぎを詰め、
チーズをのっけてオーブンで焼く。



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なんてことないんだけど、
飴色たまねぎのおかげでちょっと贅沢な仕上がり。
詰め方にちょいとコツがあるので、
くわしい作り方はケノコトをご覧あれ。

ではでは、メリークリスマス!






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わあ〜、思ったよりカンタン!
しかもおいしいじゃないかっ!!
って経験をしたら、
お料理をすることのハードルが下がるでしょう?
再現しやすいように手に入りやすい材料で
できるだけシンプルに。
ちょっとしたコツで
目でも舌でもおいしいお料理ができることを
伝える場所が、
わたしの料理教室です。

わたしのレシピはあくまでアイディア提案。
それぞれのお家でお家の味に育ってくれたら、
シアワセです。





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『遠距離介護の冷凍おかず』

現在進行形のわたしの遠距離介護
その中で毎回作っている冷凍おかずセットを
冷凍に適したものや
ちょっとしたコツを交えながらお伝えします

開催は毎月第3週土曜日

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by fumie660823 | 2018-12-24 12:00 | パン | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


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