フロマージュブランのハーブディップ

こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」

気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。

元ファッションデザイナーの料理家、

金子文恵です。

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静かな朝...

きょうは天皇誕生日で祝日なんですね。

しかも世の中3連休だったとは。

お勤めを辞めて以来、

曜日感覚がゆるくなっているから

祝日ときた日にはもう全然わからなくなってるなぁ。

お天気がいいから、

けさも早よからコインランドリーでお洗濯。

からの、

バイト、おうちでともだちとごはんとつづきます。

ひさしぶりに会うから、たのしみ〜〜

さて、今宵のおつまみ。

おうちごはんでのおもてなしの

スターターにぴったりなチーズのディップ。

＊フロマージュブランのハーブディップ

フロマージュブランに

刻んだ小ねぎとみじん切りのにんにく、

塩少々を加えてよく混ぜる。

北海道美深町のプティフロマージュの

フロマージュブラン、おいしいなぁ。

きれいなチーズ。

クラッカーにのっけて食べると、

ワインが進むわ〜

さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ！

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