オトナのフルーツサラダと赤ワイン
2020年 10月 06日
こんばんは。
お酒大好き✨
おつまみが得意な料理家ふみえの
妄想彼氏劇場へようこそ‼️
アラフィフだって恋したいし、
結婚だってしたいのよー
自分磨きもしなくちゃだけど、
わたしに足りないのは想像する力。
それって
ほしいものを手に入れるための
原動力でしょ。
そんなわけではじめた妄想ブログ。
きょうの妄想彼氏は、読書家のカヲルくん。
さあ、スタートです❗️
出かけていたカヲルくんが帰ってきた。
「ただいま〜
おいしそうなぶどう🍇買ってきた。」
「おかえり〜 ほんとだ、おいしそう✨
ありがとう❣️
ヨーグルトと一緒に
あしたの朝ごはんで食べようね。
朝のフルーツは金って言うし。」
「うん、そうだね。
半分はワインのつまみとかできない？」
「つまみかぁ… 了解👍」
さっそく冷蔵庫や
ストック籠に入っているものとにらめっこ。
＊ぶどうとブルーチーズのサラダ
着替えたカヲルくんがキッチンへやってきた。
「なに作るか決まった？」
「うん、いいものがあったんだ〜」
と、チーズ🧀を見せる。
「お、チーズか。たのしみ🎶」
「あとは、リゾットと
タリアータにしようかと思ってるんだけど、
どうかな？」
「いいね〜」
テーブルの用意をカヲルくんがしてくれる間に
一気に作る。
「できたよ〜 さあ食べよ。」
「はい、ワイン🍷」
「かんぱーい。」
「さあて、ぶどう🍇とチーズ🧀のヤツから…
うん、おいしい✨」
「でしょ。すごくいいぶどう🍇だよね。
だから、チーズも
とっておきの江丹別の青いチーズ🧀を
使ってみました。」
「へえ、そうなんだ。
すごくバランスがいいよ👍」
ワインも進むよね〜
たのしい夜が更けていく。
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【ぶどうとブルーチーズのサラダ】覚書
ぶどうを半分に切り、ブルーチーズはちぎる。
↓
バルサミコ酢とオリーブオイルなどで
ドレッシングを作って、和える。
↓
器にもって、くるみを割りながら散らす。
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by fumie660823
| 2020-10-06 20:00
| サラダ
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