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2015年 10月 07日 ( 1 )

鶏そぼろのせ蒸し豆腐

こんにちは。

7時に寝るって、
思い切らないとなかなかできないものなんですねぇ。
きのうも早く寝ようと思いながら、
気がつけば11時をあっという間にすぎていました。
ダラダラとネットサーフィンしていたのが、原因。
PC使っていると、ついついFB見ちゃうんですよね…
このクセ、やめよう。
こどもがゲームをやめられないのと一緒だな。

よしっ、きょうから朝の投稿と移動中、夜の投稿のときのみにするっ
あれ?いつもと一緒になっちゃうなぁ。
1時間タイマーかけるかー
ほんと、子供レベル… 苦笑


さて本題。

常備菜ってあると便利ですよね。
そこで、きょうはその常備菜を使ったおつまみをご紹介しましょ。
使うのは「鶏ごぼうそぼろ」。
FBの方ではすでにご紹介していますが、
今月のcooking workshopで作ったいただいています。


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*鶏そぼろのせ蒸し豆腐

木綿豆腐に鶏ごぼうそぼろをのせて蒸すだけ。

あっちゅう間にできあがり。
手間といえば、ねぎを刻むことぐらいです。

あ、冷や奴だと載せるだけだからもっと簡単ですね。
とはいえ今週に入ってからグッと肌寒くなりましたから、
ここはあったか蒸し豆腐が気分かな。

きょうはこれでキマリッ  ←もこみち風 笑
アツアツを召し上がれ〜





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10月のふみえ食堂cooking workshopのお知らせ。


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『秋の和ごはん』
 *茶碗蒸し
 *きのことなすの揚げだし
 *じゃがいも餅
  その他1品

おいしいモノがいっぱいの秋。
そんな秋の食材を使った、ほっこりやさしい和ごはんが今回のテーマ。
もちろん酒の肴になりますよ。 笑
むずかしいと思っていた茶碗蒸しをきれいに作るコツもお教えします。
人気のおそうざいを一緒につくりませんか?
楽しいランチ&ディナータイムを過ごしましょ。
(手作りデザート付き)



日 時:10月 6日(火) 11:00〜14:30 残席1
    10月10日(土) 11:00〜14:30
    10月14日(水) 19:00〜21:30 残席3
    
場 所:外苑前

参加費:¥5,000-


お申し込みは、fplus8@yahoo.co.jpまで。
みなさまのご参加を、心からお待ち申し上げております。





オーダーメイドのcooking workshopも随時受付ちゅう。
みなさま、ヨロシクです。




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けさのお花。

f0235919_856117.jpg

マリーゴールド。
きょうも風が強く、「お願い、一瞬止まってね」と念じながらパシャリ。
きれいに撮らせてくれて、ありがと。


きょうも東京は、晴れ!
笑顔で元気にいってきまーす。




毎週土曜日更新の全6回。
OZモールの連載もどうぞおたのしみに!


FB上で連載している[ふみえ食堂]も、ヨロシクです。






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お料理を一緒に作るcooking workshopを始めました。

cooking lessonではなく、cooking workshopです。

みんなで楽しくお料理をしませんか?





                F+kitchen
               cooking workshop
                  at GAIENMAE
                  


               もっと楽しく、もっとおいしく!
                 おうちごはんを楽しもう。

               毎日のごはんからおもてなしまで、
                 様々なシーンのお料理を
                  一緒に作りませんか?

                      

             平日昼・夜、休日昼・夜などご都合に合わせて、
               2~4名までの少人数のグループで、
                 毎回お題を出していただく、
             オーダーメイドの小さなcooking workshopです。


                      

                参加費      ¥5,000-

                   いままでの様子は、
            カテゴリーのcooking workshopをご覧下さいませ。


                      

                お気軽にお問い合わせください。

                   fplus8@yahoo.co.jp





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by fumie660823 | 2015-10-07 08:59 | 豆腐・豆料理 | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


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