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2016年 11月 26日 ( 1 )

こんにちは。

朝寒くてベッドから出るのがつらい…
なんだかんだと言い訳して
グズグズしてしまうんですよねぇ。
エアコンからの風がなぜかあたかかくなくて、
部屋が暖まらないので
いっぱい着込んでだるまのようになってます。


「おいしそーっ」も「おしゃれ~」も大好き。

気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。

料理家の金子ふみえです。



11月のご褒美ごはんも4品目。

きょうは〆ごはんとまいりましょ。

ちょっと地味だけれど、

ちゃちゃっとできておいしいんですよ。




f0235919_06200184.jpg

*焼うどん  - 2人分 -


<材料>

 ・冷凍うどん      2玉

 ・卵黄         2個

 ・万能ねぎ       適量

 ・肉豆腐の汁      200ml


<作り方>

 1.冷凍うどんを沸騰したお湯に入れてかために

   解凍する。


 2.ノンスティックコーティングしてあるフライパン

   に肉豆腐の汁を入れて沸騰させ、うどんを加えて

   中火で汁を絡めるように煮詰める。


 3.汁気がほとんどなくなったら器に盛り、刻んだ万

   能ねぎと卵黄をあしらう。



肉や野菜のうまみたっぷりの肉豆腐の汁が、

いい仕事するんです。

これ、角煮の汁なんかでもおいしくできます。


ぜひお試しあれ。






けさのお花。


f0235919_09010220.jpeg


どんな場所でも花は咲く。
だから、大丈夫。



さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。




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by fumie660823 | 2016-11-26 10:00 | ごはん・麺 | Comments(0)

食べること、飲むこと、作ること大好き!   ココロとカラダが喜ぶ ごはんめざして、   日々奮闘中♪       そんなわたしの  日々のできごと。


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