ふみえ食堂 - a table to be full of happiness - fumie823.exblog.jp

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　しその巻

　パセリの巻

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　ピンクの巻

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　大根の巻

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　りんごの巻

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▲ by fumie660823 | 2019-09-22 12:00 | 肉料理 | Comments(0)

ズッキーニのチーズ焼き

2019年 09月 03日

こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」

気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。

元ファッションデザイナーの料理家、

金子文恵です。

こないだ肌寒いって言ってたけれど、

実はあのあと今日に至るまで

意外と気温が高い札幌です。

だからね、逆に半袖が足りなくて暑い！

なんだかなぁ〜なカンジなのですよ。

ま、吹く風は秋の気配をたぶんに孕んでるから、

お日さまが翳ればだいぶ涼しいんだけれど。

そんなゆく夏を惜しんで、

今宵のおつまみはズッキーニを使った

オーブン焼き。

＊ズッキーニのチーズ焼き

半分に切ったズッキーニに軽く塩をふり、

モッツアレラとベーコン、トマトをのせて、

オリーブオイルを振りかけ

220℃に予熱したオーブンで8〜10分ほど焼く。

ズッキーニは生でも食べられるお野菜なので、

表面のチーズやベーコンに火が入る程度の焼き加減で、

ズッキーニはちょっと生っぽい仕上がりに。

その方が食感が残って、好みなのです。

切ってのせて、あとはオーブン任せ。

簡単、おいしー、サイコー！

そうそう、

切っちゃったからよくわからないけれど、

このズッキーニ2色のブロッキングカラーなの。

かわいいでしょ。

お名前をグリーンパンツと申します。

さらにかわいいっ

江別のアンビシャスファームさんの

オススメ野菜の中に入ってたんだけど、

ひと目で恋に落ちちゃった。

しかし...

このかわいさを生かしたお料理にできなかったのが、

とっても悔やまれる。

いっそのこと、丸焼きか？

とも思ったんだけど。

半分に切って皮目を上にして

オリーブオイルと塩胡椒かけて焼くだけ

の方がよかったかなぁ。

今度手に入ったら、やってみよう。

さて、ワイン片手にいただきましょか。

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わあ〜、思ったよりカンタン！

しかもおいしいじゃないかっ!!

って経験をしたら、

お料理をすることのハードルが下がるでしょう？

再現しやすいように手に入りやすい材料で

できるだけシンプルに。

ちょっとしたコツで

目でも舌でもおいしいお料理ができることを

伝える場所が、

わたしの料理教室です。

わたしのレシピはあくまでアイディア提案。

それぞれのお家でお家の味に育ってくれたら、

シアワセです。

冷凍おかずセットレッスン

9月21日（土）11:00〜14:30

10月19日（土）11:00〜14:30

お申し込みはこちら

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▲ by fumie660823 | 2019-09-03 12:00 | 野菜料理 | Comments(0)

新たまねぎと生ハムのオーブン焼き

2019年 04月 10日

こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」

気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。

元ファッションデザイナーの料理家、

金子文恵です。

引越しのための家探しをしてると、

ほんといろんな家があるなぁ、と思います。

予算度外視で家を見てるとめっちゃたのしい！

もう、夢は広がりまくるわけですが、

妄想ばかりしていては

時間がいっくらあっても足りなくなっちゃう...

なので、

妄想はそこそこに現実は身の丈にあった家を

譲れない条件の中で探しています。

きのうも一軒内見をしてきて、

いい感じでした。

週末にかけてさらに内見をするので

即決は避けましたが、

今のところ一番お気に入り。

なんだかワクワクしてきた！

それにしても寒い...

冬に逆戻りしたみたいな感じですね。

そんな日はあったかいもの食べて、

ミもココロもあったまりたい！

そこで今宵のおつまみは、

オーブンを使った熱々料理です。

＊新たまねぎと生ハムのオーブン焼き

新たまねぎに生ハムを巻きつけて

ハーブパン粉をふり

オリーブオイルをたっぷりかけて、オーブンへ。

パン粉がカリッときつね色になるまで焼く。

水分の多い新たまねぎがジューシーで

生ハムの旨味をしっかり受け止めていて、

たまねぎ1個分ペロリと食べちゃうくらい

おいしい！

カリカリのハーブパン粉もいい仕事してます。

今夜は、ワインに決まりだな。

くわしい作り方は、

オリーブオイルライフをチェックしてくださいね。

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わあ〜、思ったよりカンタン！

しかもおいしいじゃないかっ!!

って経験をしたら、

お料理をすることのハードルが下がるでしょう？

再現しやすいように手に入りやすい材料で

できるだけシンプルに。

ちょっとしたコツで

目でも舌でもおいしいお料理ができることを

伝える場所が、

わたしの料理教室です。

わたしのレシピはあくまでアイディア提案。

それぞれのお家でお家の味に育ってくれたら、

シアワセです。

4月の料理教室

4月『春野菜でイタリアン』

体が春野菜を求めてる！

というわけで

春しか食べられないたけのこやグリンピースなど

春野菜をたっぷり使ったイタリアン

生のたけのこを使ったオイルマリネは

保存がきくので長くたのしめます

＜メニュー＞

＊春キャベツのコールスロー

＊たけのこのオイルマリネ

＊グリンピースと生ハムのクリームパスタ

＊鯵のアッリングアーテ

＜日時＞

4月14日（日）11:00〜14:30

4月14日（日）17:00〜20:30

4月15日（月）11:00〜14:30

4月15日（月）19:00〜22:30

お申し込みはこちら

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モバイル

5月、6月のレッスンはこちら！

『遠距離介護の冷凍おかず』
現在進行形のわたしの遠距離介護その中で毎回作っている冷凍おかずセットを冷凍に適したものやちょっとしたコツを交えながらお伝えしますデモンストレーションのあと作りたてと冷凍後温め直したものの食べ比べも
開催は毎月第３週土曜日

4月20日（土）11:00〜14:30

5月18日（土）11:00〜14:30

6月15日（土）11:00〜14:30

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▲ by fumie660823 | 2019-04-10 12:00 | 野菜料理 | Comments(0)

秋鮭とたまねぎのオーブン焼き　みそソース

2018年 12月 07日

こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」

気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。

元ファッションデザイナーの料理家、

金子ふみえです。

きょうも寝坊したー

ゆうワケできょうはいきなり本題。

今宵のおつまみは、

最近凝ってるみそ漬けを使ったオーブン料理。

＊秋鮭とたまねぎのオーブン焼き　みそソース

みそ漬けした秋鮭を耐熱皿にのせ、

スライスたまねぎ、みそクリームをのっけて、

オーブンで焼く。

これね、リアルふみえ食堂でやった

『おいしい北海道』イベントで作ったもの。

ギリギリまであれやこれや考えてて

「ピン！」ときて出来た料理なんだけど、

わたしの料理ってほとんどそういうものだけど...

評判がよかったんですよね〜

ほっ

お酒に合うの！

そりゃわたしの料理ですから、当たり前か。　笑

オススメですよ〜〜

くわしい作り方は、

ケノコトをご覧あれ。

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わあ〜、思ったよりカンタン！

しかもおいしいじゃないかっ!!

って経験をしたら、

お料理をすることのハードルが下がるでしょう？

再現しやすいように手に入りやすい材料で

できるだけシンプルに。

ちょっとしたコツで

目でも舌でもおいしいお料理ができることを

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わたしの料理教室です。

わたしのレシピはあくまでアイディア提案。

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12月の料理教室

『お正月のおつまみ』

12月は毎年恒例、お正月のおつまみ

おせち料理、ってほどのものではないけれど

作りおきできて2〜3日日持ちのする

お酒に合うお料理がテーマです

家族や仲間とちょいちょいっとつまみながら

わいわい新年を祝うのにぴったり

今回は盛りつけのコツなどをお伝えしながら

出来上がったお料理を

一人ずつ皿に盛りつけていただきます

＜経堂＞　定員3名

12月16日（日）　11:00〜14:30

12月16日（日）　17:00〜20:30

12月17日（月）　11:00〜14:30

12月17日（月）　19:00〜22:30

メニューなどの詳しい情報は

こちら

『遠距離介護の冷凍おかず』
現在進行形のわたしの遠距離介護その中で毎回作っている冷凍おかずセットを冷凍に適したものやちょっとしたコツを交えながらお伝えします
開催は毎月第３週土曜日

12月15日（土）11:00〜14:30

1月19日（土）11:00〜14:30

2月16日（土）11:00〜14:30

お申し込みは

PC、スマホ、モバイル

からお願いいいたします

みなさまの参加を

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▲ by fumie660823 | 2018-12-07 12:00 | 魚介料理 | Comments(0)

熱々とろ〜り　なすのミルフィーユ

2018年 09月 12日

こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」

気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。

元ファッションデザイナーの料理家、

金子ふみえです。

東京に戻りました。

今回の震災では、

たくさんの方に助けていただきました。

実際に父の様子を見に

水やお弁当を届けてくれた同級生にはじまり、

何かできることがあれば言ってね！

と言ってくれた方多数。

また、

父と連絡がつかずにおろおろしていたわたしに、

たくさんの助言と励ましの言葉をいただきました。

ほんとうにありがたい。

まったくもって父は元気で、

地震のことも停電のことも霧の彼方って感じです。

家族・友人もみんな無事。

心から感謝申し上げます。

震源地周辺は

札幌とは比べ物にならない状況なので、

これから支援をしていくとともに

北海道を盛り上げる活動をしていこうと

心に誓いました。

イベントなども行いますので、

みなさまどうぞよろしくお願いいたします。

戻ってみたら東京も秋の気配。

きのうはおふとんかけて眠りました。

あったか料理の季節到来ですね。

そこで今宵のおつまみは、

オーブンを使ったあつあつのなす！

＊なすのミルフィーユ

輪切りしてオリーブオイルで焼いたなすと

トマトペースト、ミラノサラミ、

モッツァレラチーズを重ねて、

予熱したオーブンで焼く。

チーズがとろ〜り。

あつあつをほおばれば、

思わず笑顔になっちゃいます。

くわしい作り方は、

ケノコトをチェックしてくださいね。

今夜もワイン！

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わあ〜、思ったよりカンタン！

しかもおいしいじゃないかっ!!

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できるだけシンプルに。

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わたしのレシピはあくまでアイディア提案。

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9月の料理教室は『韓国料理』
残暑はあるけれどこれから空気が徐々に冷たくなる9月のお料理はカラダがぽかぽかする韓国料理おいしくてなじみのある韓国の味をおうちの味に！

いろいろと使える自家製コチュジャンも一緒につくりましょ
詳細はこちら

と、もういっちょ

『冷凍おかず』

こちらは遠距離介護する中で工夫している現在進行中の冷凍そうざい
座学とデモンストレーションでご紹介します
詳細はこちら

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本日のお花。

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▲ by fumie660823 | 2018-09-12 12:00 | 野菜料理 | Comments(0)

あつあつとろ〜り　サーモンのアボカドボート

2018年 02月 07日

こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」

気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。

元ファッションデザイナーの料理家、

金子ふみえです。

きのう洗濯機が逝っちゃいました。　涙

ともだちから譲り受けたもので

かなり使い込んだし、

去年から調子が悪いなぁ...とは思ってたんですが、

きのうとうとう…

よく働いてくれたから、

もうグッバイの時期なんでしょうけれど、

イタいなぁ。

寒い日がつづいてますね。

すきま風が入って寒いわが家、

この時期はコトコト煮やオーブン料理で

部屋をあたためる作戦に出ることも。

そこで今宵のおつまみは、

アボカドボートにいたしましょ。

＊サーモンのアボカドボート

鮭缶に刻んだたまねぎ・ディル・マヨネーズ

・薄口しょうゆ・ホワイトペッパーを加えて混ぜ、

アボカドの種の部分に入れてモッツァレラをかけて

220℃のオーブンで焼く。

あー、ケッパーも入れるんだったなぁ。

まあ、このままでも十分おいしかったけど。

やっぱりアボカド、好き♡

今夜はワインいただきまーす。

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お料理をすることのハードルが下がるでしょう？

再現しやすいように手に入りやすい材料で

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わたしのcooking workshopです。

わたしのレシピはあくまでアイディア提案。

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2月のcooking workshopのお知らせ。

『早春の和ごはん』

　　＊かぶの浅漬け

　　＊菜の花の焼き浸し

　　＊絹揚げのひじき餡

　　＊軟骨入りつくね

＊日時

　　＜経堂＞　定員3名

　　　2月19日(月) 11:00〜14:30　　　　

　　　2月19日(月) 19:00〜22:30　　

　　　2月25日(日) 11:00〜14:30　　残席2名　　

　　　2月25日(日) 17:00〜20:30　　　

　　　参加費：¥6,000-

＊場所

　　＜経堂＞

　　　最寄駅：小田急線経堂駅　徒歩8分

寒いけれど春の兆しを感じ始める2月。

春のはしりの食材を使って、和ごはんはいかが？

サラダ感覚で食べられるかぶの浅漬けや

香ばしい菜の花の焼き浸し、

春が旬のひじき餡をかけた絹揚げと

柚子胡椒が隠し味の

コリコリの食感がたのしい軟骨入りつくね。

食卓から春を感じるごはんを

簡単なだしの取り方などを交えて

みんなでつくります。

一緒にわいわい

たのしおいし時間をすごしましょ。

レシピ・自家製デザートつき。

お申し込みは、

　スマホ

　モバイル

それぞれのお申し込みフォームか、

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けさのお花。

外は寒いけど、部屋ではヒヤシンスが満開♡

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▲ by fumie660823 | 2018-02-07 12:00 | 野菜料理 | Comments(0)

あつあつとろ〜り　なすとトマトのミルフィーユ

2018年 01月 18日

こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」

気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。

元ファッションデザイナーの料理家、

金子ふみえです。

きのうの夜は眠たすぎて

とりあえずもう寝ちゃえ！ってしてしまったので、

けさは早朝から撮影準備でバタバタ。

すべての準備が終了したのが、

ライターさんとカメラマンさんが到着した

11時ギリギリだったんですよー

いやぁ、綱渡り。

ま、おかげさまで撮影はすこぶる順調で

試食も含めて3時間ほどで終わったから、

ヨシとしましょ。

そんなワケできょうのブログアップ時間が、

遅くなっちゃったのです。

今宵のおつまみは、

無性にトマトととり〜りチーズが食べたくて、

重ねて焼いたオーブン料理。

＊なすとトマトのミルフィーユ

オーブンで下焼きしたなすと

とまと・モッツァレラチーズを重ねて、

ハーブパン粉をかけてオーブンで焼く。

テッパン食材トリオだもの、

おいしいよね〜

できたて熱々にナイフを入れると

チーズがね、

とろとろとろ〜ですよ。

これこれ、これが食べたかったの！

至福♡

くわしい作り方は、

オリーブオイルライフをチェックしてくださいね。

今夜はワインがおすすめ！

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1月のcooking workshopのお知らせ。

『冬の洋ごはん』

　　＊キャロットラペ

　　＊菜の花のペペロンチーノ

　　＊豚バラ肉のレーズン煮

　　＊こしょうめし

＊日時

　　＜経堂＞　定員3名

　　　1月21日(日) 11:00〜14:30　　残席1

　　　1月21日(日) 17:00〜20:30　　　

　　　1月22日(月) 11:00〜14:30　　　　

　　　1月22日(月) 19:00〜22:30　　

　　　参加費：¥6,000-

　　＜東長崎・落合南長崎＞　定員6名

　　　1月26日(金) 11:00〜14:30　　

　　　1月26日(金) 19:00〜22:00　　　

　　　参加費：¥6,000-

＊場所

　　＜経堂＞

　　　最寄駅：小田急線経堂駅　徒歩8分

　　＜東長崎・落合南長崎＞

　　　最寄駅：西武池袋線東長崎駅　徒歩8分

　　　　　　　大江戸線落合南長崎駅　徒歩5分

2018年最初のcooking workshopは、

豚バラ肉の煮込みをメインにした洋風のお料理。

春野菜の菜の花をソテーにしたり、

ふみえ流のにんじんの定番サラダキャロットラペ、

人気のこしょうめしなどをお料理のコツを交えながら

みんなでつくります。

一緒にわいわい

たのしおいし時間をすごしましょ。

レシピ・自家製デザートつき。

お申し込みは、

スマホ

それぞれのフォームか

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随時受付ちゅう。
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きょうのお花。

山遅咲き山茶花。

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　なますの巻

　大根の巻

　ぶどうの巻

　わさびの巻

　せりの巻

　金柑の巻

　春菊の巻

　りんごの巻

　すだちの巻

　ゴーヤの巻

　ズッキーニの巻

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▲ by fumie660823 | 2018-01-18 16:01 | 野菜料理 | Comments(0)

ボリューム満点　ラム団子とじゃがいものオーブン焼き

2017年 06月 01日

こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」

気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。

元ファッションデザイナーの料理家、

金子ふみえです。

朝から試作で揚げものをして汗だく。

今日はちょっと涼しいはずなのになぁ、

おかしいなぁ…　苦笑

先日おうちごはん会をしたときの

残りものをそろそろ食べねば！

というワケで今宵のおつまみは、

メインで出したラム肉料理をあたため直して。

＊ラム団子とじゃがいものオーブン焼き

ラムひき肉に刻んだたまねぎ・にんにく・

塩を混ぜてよく練って丸めたラム団子と、

ラム団子と同じ大きさに切ったじゃがいもを

カスエラにぎゅうぎゅうにつめ込んで、

オリーブオイルとパルミジャーノをふって

ローズマリーをのせてオーブンで焼く。

ぎゅうぎゅう詰めにして作ってるから、

こうして取り出しちゃうと

ラム団子がちょいと不細工なのはご愛嬌。

つなぎを入れなかったから、

ラム団子はちょっと固め。

次はつなぎを入れてみようかしら。

ラムとじゃがいもの組み合わせは

ことのほかわたしのお気に入りで、

今までもいろいろと作っています。

ラムの旨みが染みたじゃがいもって、

ほんとうにおいしいんだもの。

あ、そういや写真に残してないけど、

ラム団子とプチトマトのオーブン焼きも

作ってたっけ。

あれもおいしかったな〜

さて、

今夜はスパイシーな赤ワインにしようかな。

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わあ〜、思ったよりカンタン！

しかもおいしいじゃないかっ!!

って経験をしたら、

お料理をすることのハードルが下がるでしょう？

再現しやすいように手に入りやすい材料で

できるだけシンプルに。

ちょっとしたコツで

目でも舌でもおいしいお料理ができることを

伝える場所が、

わたしのcooking workshopです。

わたしのレシピはあくまでアイディア提案。

それぞれのお家でお家の味に育ってくれたら、

シアワセです。

6月のcooking workshopのお知らせ。

詳細は、こちら。

『お家でできるタイ料理』

　　＊ヤムウンセン（春雨サラダ）

　　＊青菜炒め

　　＊とうもろこしのかき揚げ

　　＊カオマンガイ（チキンライス）

＊日時

　　＜リタルダンド／保谷＞　定員8名

　　　6月15日(木) 10:30〜14:00　　

　　　6月18日(日) 10:30〜14:00　　

　　　参加費：¥5,500-

　　＜自宅／経堂＞　定員3名

　　　6月17日(土) 11:00〜14:30　　残席1

　　　6月17日(土) 17:00〜20:30　　残席2　　

　　　6月19日(月) 11:00〜14:30　　

　　　6月19日(月) 19:00〜22:30

　　　参加費：¥6,000-

＊場所

　　＜リタルダンド／保谷＞

　　　最寄駅：西武池袋線保谷駅　徒歩2分

　　＜自宅／経堂＞

　　　最寄駅：小田急線経堂駅　徒歩8分

ヤムウンセンやカオマンガイなど

おなじみのメニューが並ぶ中、

ちょっと珍しいのがとうもろこしのかき揚げかな。

タイのハーブを使って、

日本のかき揚げとは

ちょっと違った風味をたのしめます。

カオマンガイもとっても手軽にできて、

おまけにスープも作れちゃう優れものです。

ココロと胃袋がよろこぶお料理を一緒に作って、

たのしおいし時間をすごしましょ。

レシピ・自家製デザートつき。

＜リタルダンド＞のお申し込みは、

リタルダンドのフォームからお願いします。

＜自宅＞のお申し込みは、

スマホ

それぞれのフォームからお願いします。

みなさまの参加を、

心よりお待ちしています。

オーダーメイドのcooking workshopも

随時受付ちゅう。
お問い合わせは、こちらまで。
みなさま、ヨロシクです。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

けさのお花。

ヒメジオン？かな。きょうから6月。気持ちも新たに、しまっていこう〜

さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。

ELLE ONLINEにてレシピ公開中。

　新じゃがいも

　せりの巻

　金柑の巻

　春菊の巻

　りんごの巻

　すだちの巻

　ゴーヤの巻

　ズッキーニの巻

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▲ by fumie660823 | 2017-06-01 12:00 | 肉料理 | Comments(0)

簡単！　新じゃがののり塩ポテト

2017年 05月 29日

こんにちは。

「おしゃれ」で「おいしい」

気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。

元ファッションデザイナーの料理家、

金子ふみえです。

5月も最終週ですね。

「いろいろと整理しないと。」

なんて言っていたのに、

1日フリーだったきのうは

体調が思わしくなくゴロゴロ。

やろうと思ってたことの1/5もできてない...

あ！いかん、と思うのをやめよ。

おかげで今朝はすっきり起きられたんだもん。

今週も1週間がんばるためだったはず。

はい、モヤモヤは丸めて遠くへポイっとね。

気をとりなおしたとこで、

今宵のおつまみです。

気温が上がると

やっぱりビールをグビッといきたいですよね。

そしてお伴はフライドポテト！

先週の月曜日もフライドポテトでしたが、

きょうのはさらに簡単に作れるものですよ。

じゃがいもがよく登場すると、

さすが道産子と言われそう。

そう、イモ姉ちゃんなのですよ。

って、

これ知ってる人はわたしと同世代以上だな。　苦笑

＊新じゃがののり塩ポテト

フライドポテトっぽいのだけれど、

じつはこれ揚げておりません。

油をまぶしてオーブンで焼いてるんです。

油の始末などの煩わしさもなく、

しかも下ごしらえしてしまえば

あとはオーブンまかせ。

テーブルセットをして、

ビールをプシュッとしている間に

できちゃいます。

くわしい作り方は、

オリーブオイルライフをチェックしてくださいね。

今夜もビールでのどを潤しましょ。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

わあ〜、思ったよりカンタン！

しかもおいしいじゃないかっ!!

って経験をしたら、

お料理をすることのハードルが下がるでしょう？

再現しやすいように手に入りやすい材料で

できるだけシンプルに。

ちょっとしたコツで

目でも舌でもおいしいお料理ができることを

伝える場所が、

わたしのcooking workshopです。

わたしのレシピはあくまでアイディア提案。

それぞれのお家でお家の味に育ってくれたら、

シアワセです。

6月のcooking workshopのお知らせ。

詳細は、こちら。

『お家でできるタイ料理』

　　＊ヤムウンセン（春雨サラダ）

　　＊青菜炒め

　　＊とうもろこしのかき揚げ

　　＊カオマンガイ（チキンライス）

＊日時

　　＜リタルダンド／保谷＞

　　　6月15日(木) 10:30〜14:00　　

　　　6月18日(日) 10:30〜14:00　　

　　　参加費：¥5,500-

　　＜自宅／経堂＞

　　　6月17日(土) 11:00〜14:30　　

　　　6月17日(土) 17:00〜20:30　　　

　　　6月19日(月) 11:00〜14:30　　

　　　6月19日(月) 19:00〜22:30

　　　参加費：¥6,000-

＊場所

　　＜リタルダンド／保谷＞

　　　最寄駅：西武池袋線保谷駅　徒歩2分

　　＜自宅／経堂＞

　　　最寄駅：小田急線経堂駅　徒歩8分

ヤムウンセンやカオマンガイなど

おなじみのメニューが並ぶ中、

ちょっと珍しいのがとうもろこしのかき揚げかな。

タイのハーブを使って、

日本のかき揚げとは

ちょっと違った風味をたのしめます。

カオマンガイもとっても手軽にできて、

おまけにスープも作れちゃう優れものです。

ココロと胃袋がよろこぶお料理を一緒に作って、

たのしおいし時間をすごしましょ。

レシピ・自家製デザートつき。

＜リタルダンド＞のお申し込みは、

リタルダンドのフォームからお願いします。

＜自宅＞のお申し込みは、

スマホ

それぞれのフォームからお願いします。

みなさまの参加を、

心よりお待ちしています。

オーダーメイドのcooking workshopも

随時受付ちゅう。
お問い合わせは、こちらまで。
みなさま、ヨロシクです。

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けさのお花。

紫陽花の季節。うれしいなぁ♡

さあ、きょうも笑顔でカンパイしましょ。

ELLE ONLINEにてレシピ公開中。

　新じゃがいも

　せりの巻

　金柑の巻

　春菊の巻